S tím mrazákem jsi, podle mně, udělal chybu. Měls to usušit. Mráz potrhá pletiva plodů a po rozmtazení z toho bude srajda /i v jídle/ tak jinak i voní /nevoní/. Kdybys to usušil /rozpůlené/, tak ti v pohodě v uzavřené nádobě vydrží třeba rok. Hlavně to semlít až před použitím. Když to semeleš hned, tak se to po nějaké době zkazí - zvětrá /kyslík/.