Na druhou stranu pizza vznikla jako jídlo chudých, kdy se na hladové těsto dalo co zrovna zbylo, co bylo po ruce a co moc nestálo, v Itálii rajčata, olivy, mozzarella, tady třeba anglická, vajíčko a cibule. Tak si vlastně říkám:"No, a?" Pokud to nemá buchtové americké těsto, tak jsem v tomhle směru celkem tolerantní. Historie pizzy určitě není dogmatické dodržování nějakých pravidel, vždycky to byla celkem volná disciplína a pokud to někdo neinzeruje jako pravou neapolskou, tak hovno zle. IMHO.