Jump to content

All Activity

This stream auto-updates

  1. Today
  2. A jaká je ta původní myšlenka co se vzdaluje?
  3. Yesterday
  4. To mi připomíná pokusy z léta, kdy jsem se učil BBQ, jak vůbec topit, jaký používat uhlí, jak zapalovat.... Jsem zjistil, že klasickej gril na uhlí už nepotřebuju, na klasiku (steaky, klobásy, hermelín ...) mi víc vyhovuje plyn a to co mi chybělo ke štěstí byla udírna. Už dlouho se mi válela doma nevybalená 3-dílná věž, prakticky Weber smokey mountain, ale od Kingston co jsem koupil po haluzi v Bauhauzu za pětikilo. Lidi to nekupujou, protože neví co s tím, já po tomto létě na to nedám dopustit a klasickej kettle už nepoužívám, za mě ta trojkombinace úplně ideál a nouzově z toho jde udělat grill taky. Dělal jsem asi 6x křídla a jednou žebra a je to neuvěřitelná pecka, jen teď jsem hledal fotky a nemůžu nic najít, tak tím tady aspoň nebudu dělat chutě. Kdyby někdo chtěl recept: Kuřecí křídla nebo paličky očistit, osušit, dobře nasolit a na sucho "obalit" v koření (nejvíc se mi osvědčilo "It's natural" na kuře, u nás ho mají v albertu a je bez soli, což mi vyhovuje, v Makru a jinde bylo všechno koření vždy jen se solí) Nechat uležet aspoň půl den v lednici a pak šup do udírny na cca 110°C na cca 2,5 hodiny. Jediné co je potřeba je kontrolovat vodu, aby nedošla a nezvýšila se tak teplota. Po 2,5 hodině napatlat směsí BBQ omáčky a medu (dělal jsem od oka cca 5:1, BBQ omáčku jsem bral Mississippi v Makru) Nechat 30 minut v udírně dojít a podávat Udírnu zapaluju tak, že nasypu brikety (nejvíc se osvědčily origo weber), ve středu nechám díru a pár briket roztopím v komínku, který pak do toho středu nasypu. Brikety odhořívají postupně a vydrží dle typu a množství cca 4-6 hodin. Na brikety hodím ještě 2-3 třísky z švestkovýho dřeva (obecně dle chuti se hodí libovolnej ovocnej strom), tak aby byly částečně na žhavým a odhořívaly postupně s briketama.
  5. Dnes vypadaly jako černý, ale jsou modrý, nekecám
  6. Pokud je to fejk tak hodně povedenej, ale myslím že to bude opravdu z dílny Omegy. Chtělo by to lepší fotku
  7. Zamykám. Oranžáda jim dala zas kousek času.....
  8. Me to vazne zajimalo, beze srandy. Diky.
  9. Koupil jsem pred měsícem a půl na Alze nebo Mall už ani nevím. Ale neskamaradili jsme se. Asi pět krat na ruce po dvou hodinách. Za tu dobu cca - 10 sec. Ale nejsem si jistý jestli jsem je správně seřídil. Přehodil jsem si pasek z leva do prava. Určitě jsem něco podřel jak se znám. Ale nehledám to. Jinak teda 9,5/10. Faktůru nechci hledat v mejlové podobě po tak dlouhé době. Dávám do oběhu za 700,- . Pošta 120 DR, nebo si vyřiďte zásilkovnu a pošlete mi kód. Osobka kolem Opavy.......Dík. L.
  10. ... indexy nesedí s vteřinovkou povídáš Amfibky sou náhodou supr, sem za ně opravdu rád.
  11. Nevíte, jak je to s výrobou čtyřčat Berlingo, Proace city, Rifter, Combo Kamarád měl objednáno někdy cca od června a teď přišel s tím, že mu prodejce zrušil objednávku komplet, že výroba se ruší a snad úplně a čekají na novou generaci. Proti tomu teď čtu, že jde nově objednat e-berlingo https://fdrive.cz/clanky/citron--berlingo-jde-do-prodeje-7861
  12. 800,- a k tomu zdarma jedna oranžová čína. Výměna platí, tu bych radši.
  13. Pekne detailni srovnavaci foto rozdilu. Sem vedel, ze nejake jine VEGA bych mel taky jeste najit... -nasel tyto 4928 Korea..., byly bez tahu tak je nasadil aspon takto... Dal jsem druhy pokus u 9238, -bohuzel korozni destrukce uvnitr na takove urovni, ze bez vysledku... Tak, tak A927, kterych mam nekolik verzi, beru jako jeden z nejbeznejsich seiko modulu - no v tomto provedeni je to opravdu jinde. Jinak jsem narazil pri hledani VEGA na (zapomenute/odlozene na pozdeji) tyto M354, -jedny jsem rozchozene mel mozna je uz i ukazoval. Nyni takto dvoje otlucene vedle sebe...
  14. Take Five Odesláno z mého motorola one vision pomocí Tapatalk
  15. Pokud je chceš dát na stojany na podlahu, tak bych bral okamžitě tohle a neváhal bych ani minutu. Miloval jsem jejich sametový a přesto čistý a přesný přednes. https://www.hifionline.cz/hifibazar/prodam/reprosoustavy/shan/shan-e-520/ Pokud někam na poličku, tak tohle bude taky cajk. https://www.hifionline.cz/hifibazar/prodam/reprosoustavy/xavian/44625-xavian-xn-125/
  16. UP, poslední motivační sleva na 15tis Kč za nové hodinky !….parádně sedí na ruce a přidávám foto té modré, která je super!
  17. Domluveno s kupujícím kterému děkuji a zamykám. Díky taktéž chronomagu za prostor.
  18. četl sem je : povinné je uvedení ceny , fotografie....
  19. Zdravím , napadlo mne nemúže mít v nose nějaké cizí těleso ,? RTG by nebyl od věci nechat udělat , s tou alergií se mi to nezdá , se vší uctou . Snad to bude dobrý , držím palec . B.B
  1. Load more activity
×
×
  • Create New...