Jump to content

14titi

Member_50
  • Posts

    456
  • Joined

  • Last visited

Posts posted by 14titi

  1. To zní logicky. Už jsem si objednal rovnou misku a 41mm tamper. S tím mletím jsem samozřejmě smířen, ale nějakou dobu si budu dělat opravdu jen single. Minimálně to zkusím a kdybych se dlouho trápil, vrátím se k doublemisce. Když se nebude dařit v létě to zachráním tonicem :-). 

  2. Zdravím ve spolek, měl bych technický dotaz do pléna. Pro přípravu espressa používám dvojitou misku, která byla k Rancilio Silvii originálně. Mám 58mm tamper a s výsledkem jsem víceméně spokojený. Nicméně nastala doba, kdy bych si chtěl dělat jen espresso a né dvojité, protože to nemá kdo další pít. Samozřejmě se mi nechce jedno espresso lít do dřezu. Říkám si, jestli je lepší pořídit nějakou slušnou single misku a menší tamper nebo např. precizní misku na 9-12g, která je vhodná na nahou páku, ale stačil by mi tamper 58mm, který mám. Vím, že příprava kvalitního espressa na single misce není jednoduchá a obzvlášť na Silvii. Má smysl si koupit menší tamper nebo by to mohlo jít na té vypouklé precizní misce?   

  3. Espresso tonic na léto úžasnej. Jediný na co fakt dát bacha je to pomalý nalejvání přes kostku ledu. Když se to tam hrcne, vytvoří se taková nahořklo-kyselá pěna na povrchu a ta není dobrá. Po nalití promýchávat zlehka, jinak by se to mohlo zase zdrcnout v pěnu. Ten tip s konvičkou na mléko vyzkouším, to půjde samo. 

  4. před 2 hodinami, sashator napsal:

    A jak často ho čistíte? Myslím, že ho komplet rozeberete?

    Já popravdě ještě ani nečistil a to jsem si tam stihl namlýt i kmín, když mi došel mletej 😄

    Čistil jsem jen štětečkem. Každopádně jsem namlel řekněme půl kila kafe, takže ještě asi chvilku počkám, než rozeberu. 

  5. před 22 minutami, Oplt napsal:

    Dáváš málo kávy. V misce nesmí být mezera mezi kávou a sprchou. Až dokážeš správně naplnit kafe do páky, tak potom ten čas průtoku ladíš jen hrubostí mletí. Měl jsem Gaggii a nikdy jsem se s tím takhle netrápil.

    Nezdá se mi, že by v tom posledním puku bylo málo kávy. Sprchu má otisknutou tak akorát. Zjemnil bych mletí. Každopádně já na Silvii také nemám pokaždé krásný suchý puk, ale vyklepnout se dá pokaždé 🙂

  6. Timemore C2 je opravdu skvělý mlýnek a neuděláš s ním chybu. Navíc se dá sehnat na ali v akci za slušný peníz. Mě se tedy bohužel nevyhnulo výpalné, ale ani tak nelituju. Na jednu dávku namelu akorát do menší moka konvičky na dva šálky. Mletí je dost rychlé, pohodlné a mlýnek působí kvalitním dojmem. 

  7. To já dával na tu "trojmisku" co je originál k nahé páce určitě více kafe. Co jsem vyčetl, po utampování bys měl mít kafe tolik, aby na puku byl vidět otisk šroubu. Neměl by tam být výrazně vtlačený, ale jenom se lehce dotýkat. Jakmile budeš vědět to množství, už stačí "jen" měnit hrubost mletí, aby si dosáhl kýžené gramáže kafe za těch 25s. 

  8. Kolik si dal kafe? Přijde mi ten tamper docela "utopený". Taky se mi stává, že když nemůžu vydržet a dám si kafe příliš čerstvé, má víc cremy. Na druhou stranu piju jen 100% arabiku, takže takové "creme" představení se nekoná.  

  9. Před hodinou, morbo napsal:

    Já teď tahám totok. Na taktické operace v týlu nepřítele to pravda úplně není, na druhou stranu mezi neotevřenýma obálkama v kanclu na stole si respekt dovede zjednat.

     

    Leeka nosím od té doby, co jsem ko koupil. Mám ho denně v kapse a ta jeho velikost, jedovatá špička a asistované otvírání zatím nic nepřekonalo. Na krájení svačiny i otevírání balíků je ideální. 

  10. Tohle by mohlo totálně překopat fočus v Evropě, jak ho známe. Hrát soutěž, kde se nesestupuje, bude napínavý jak wrestling. Bude fakt zajímavý sledovat 10 let po sobě Arsenal proti Barceloně...UEFA má svoje mouchy, ale furt je to lepší, než soutěž pro vyvolené, kde jde jen o prachy už od začátku.

  11. před 15 minutami, guzmic napsal:

    Hele borci, to jsem fakt jediný který si myslí, že mu Kudela fakt něco černýho řekl... Trest stojí za hovno, ale myslím si že čistý svědomí nemá. Kdyby mu chtěl říct, že je čurák, tak si nezakrývá pusu.

    Nejsi. Já dokonce docela věřím tomu, že mu řekl i něco rasistického. Prostě se ho pokoušel vytočit a jak jinak toho u černocha docílit, že? Ale ikdyby se mu nějakým zázračným způsobem prokázal rasismus, jak je možné, že dostane 10 zápasový ban a černoch, který ho napadl, dostane jen 3 zápasy? Co je to za precedens? Copak se černoši mají v profi sportě nějak špatně, aby se z nich dělali oběti rasismu? Já rasista nejsem, ale tahle hyperkorektní společnost ho ze mě snad udělá. 

  12. před 5 minutami, Tom4 napsal:

    Normální postup v případě MP jako bylo s chlapem s dítětem a u paní s pivem (ta dokonce ani nechtěla nikam odejít ;) ) je zavolat státní.

    V případě státních, při počtu 8 ku 1 bych viděl taktiku tak, že dva ho chytí za ruce, ty mu zakrouti dozadu, třetí mu nasadí pouta a odvedou ho na služebnu ke ztotožnění. Zbývající budou hlídat perimetr. 

     

    Jasně. Mohlo to vypadat takhle, ale ten policajt to vzal rázně. Nevím proč to tak udělal, ale ve videu je vidět, že mu třeba dával ruku pod hlavu, aby se neudeřil o zem. Podle mě už ho měl plný zuby, tak zvolil takovou razantní verzi místo Tebou uváděné. 

  13. Neviděl jsem jiný incident, než ten na našem (Budějickém) náměstí a mám za to, že právě tenhle zákrok se tu omýlal. Viděl jsem dvacetiminutové video, samozřejmě ne celé, ale oproti té zkrácené verzi jsem viděl dost, abych považoval postup policisty za oprávněný. Já se tě nesnažím nachytat, ale ten zákrok byl reakcí na vyhrocenou situaci jednoho provokatéra. Psal si, že Volný objížděl města a obchoďáky, kde se potkával s lidmi bez ochrany dýchacích cest (tu výjimku jsem již zmínil) ale nikde jsem neviděl, že by se dohadoval s policistou, jako právě na Budějickém náměstí. Jestliže vládní nařízení to umožňuje, je to politováníhodné, ale nemá to co dělat s nějakou selektivní policejní brutalitou.  

    PS: Našel jsem si video z Ostravy a v popisku se píše, že žena odmítala prokázat svojí totožnost a odmítala si nasadit ochranu dýchacích cest. Proto jsem Tě žádal o odkaz na to, kde si Volný odmítá nasadit ochranu úst apod. Já v těch případech vidím prostě rozdíl, jestli Ty ne, nemáme se o čem dále bavit. 

    Jedna věc je zákon (vládní nařízení) a druhá samozřejmě elementární slušnost, kterou Volný nemá a pro svou populistickou kampaň udělá cokoliv. 

×
×
  • Create New...