KULINÁRIUM Chronomagicum

[Návštěvník]

Ale nakonec kdyz pominu cenu, tak kdybych mohl jit zdarma nekam v Praze. Tak vyberu minimalne 20 restauraci a ostatne i ve skupine ambiente neco. A to bych u restaurace co je nejdrazsi a rika nejlepsi v Praze. Jakoze jestli tohle je na hvezdu, tak ji ma mit Divinis, Zatisi, Season atd no a Alcron, Entree, Bellevue atd 2

Edit: jo a Maxel taky samozrejme

Upraveno 30. října 2022 uživatelem vojta1

[Maxel]

[montemar]

včera jsem udil 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Gustaf]

Zdravím místní kulinace. Žena by si přála domácí pekárnu (já toho nejsem fanda, páč si myslím, že je to dalších kraj do baráku) a chtěl bych poprosit o radu, jakou vybrat. Vůbec se v tom neorientuju. Diky 

[Bert]

Ve zkratce bych napsal: máš pravdu, je to další krám do baráku, vykašli se na to. Čas strávený výběrem pekárny investuj do úsilí to manželce rozmluvit. Já mám 2 pekárny. Na lodích Při dlouhých plavbách to má smysl. Doma ne. Pokud by se Ti ale nepodařilo drahou polovičku přemluvit, bylo by dobré se mrknout na část tohoto článku:

https://www.testmagazin.cz/domaci-pekarny?gclid=EAIaIQobChMIqeOz_6aQ-wIVjAiLCh0aCQDjEAAYAiAAEgKZ8vD_BwE

Na tu část, která radí jaké otázky si před výběrem položit.

[Moty]

@GustafMy sme jí zdědili a používáme jí primárně na kynutí, ať už těsta na buchty, vánočku nebo pak i na chleba, ale pečeme klasicky v troubě

[Gustaf]

před 11 hodinami, Bert napsal:

Ve zkratce bych napsal: máš pravdu, je to další krám do baráku, vykašli se na to. Čas strávený výběrem pekárny investuj do úsilí to manželce rozmluvit. Já mám 2 pekárny. Na lodích Při dlouhých plavbách to má smysl. Doma ne. Pokud by se Ti ale nepodařilo drahou polovičku přemluvit, bylo by dobré se mrknout na část tohoto článku:

https://www.testmagazin.cz/domaci-pekarny?gclid=EAIaIQobChMIqeOz_6aQ-wIVjAiLCh0aCQDjEAAYAiAAEgKZ8vD_BwE

Na tu část, která radí jaké otázky si před výběrem položit.

Jelikož "ženský v práci říkali, že"...... tak to manželce asi nerozmluvim článek proctu a něco snad vyberu. Tak přinejhorším to bude dalších lapač prachu. Za ty dva litry to zkusím a uvidíme. Díky 

Upraveno 3. listopadu 2022 uživatelem Gustaf

[Maxel]

Pekárnu nemam, ale naši to kupovali někdy jak byl ten boom cca 10-12 let zpět. Možná rok-dva fakt občas upekli chleba, kterej byl obyčejně dost hnusnej. Od tý doby se na to práší někde v koutu :)) Sorry Gusto, tos asi slyšet nechtěl.

Večeře simply clever. Grilovaná panenka, pepřovka s koňakem, pečené grenaille. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Upraveno 3. listopadu 2022 uživatelem Maxel

[Maxel]

Pizza sunday

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Spongebob]

před 14 hodinami, Maxel napsal:

Pizza sunday

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

vypadá super! Taky bych dal   Jen mi tam chybí nějaký olivky  .

[Kalifx]

Dnes opět po čase Tagliatelle con ragù alla bolognese...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[nizkotucnytvaroh]

Přihazuji menší report ze včerejších 7. narozenin Entrée, kdy bylo spešl menu na téma 7mi smrtelných hříchů, servis prohozen s kuchyní, a vjemy byly i jiné, než jen vizuální, chuťové a čichové Obžerství jakožto předposlední chod bylo fakt brutální, a po dlouhé době, jsem z degustace odcházel fakt přecpaný. Lenost v podobě tataráku který si sami musíte udělat včetně namletí, a závist formou dezertu servírovaného jen jednomu z hostů, byly jen třešničkami na dortu

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Zajímavě koncipovaná degustace

Já dnes dvouručák s gorgonzolou, karamelizovanou cibulkou, rukolou a japonskou mayo. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Micey]

Maxeli parada. Uzs to tady mozna psal, ale jakej mas takhle rad kecup? Domaci nevypada:) U nas doma frci Spak Master.

[Bert]

Otma Gurmán? btw, největší podíl rajčat.

[Maxel]

Domácí pravda neni  U nás frčí Heinz a Hellmann’s. 
Ale já sem obecně spíš na majonézu, kečup byl jen na foto. 

Upraveno 8. listopadu 2022 uživatelem Maxel

[M.K.]

Pěkný to tu máte, ale já dostal chuť na něco plebejskýho...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[montemar]

neví někdo jednoduchej recept na houskový nebo karlovarský knedlíky? zkoušel jsem je asi 5x a pokaždý to dopadlo na h…o

[Tom4]

Ale to jsou dvoje dost rozdílné knedlíky. Co se ti nedaří? Těsto, nebo až vaření? 

[Micey]

@montemar Jako u houskovyho si umim predstavit blby vykynuti, ale pokud se drzis nejakyho normalniho receptu u karlovarskyho, co se muze posrat..?