KULINÁRIUM Chronomagicum

[Dantechno]

Sakra , ja mam hlad.

[kubson]

Lykopenová bomba aka tomatová polévka s rokfórem a černými olivami

 

[tombed]

Dneska jsem chtěl péct husu, ale pak jsem si to nějak rozmyslel...

[Frantik]

Já pecu kachnu :-)

[jirka404]

Já pecu kachnu :-)

 

No konečně kus pořádnýho masa po všech těch nudlích .

[tombed]

Já pecu kachnu :-)

 

husu nechám na potom... přijde mi blbý jí péct na výročí upálení mistra Jena Husa

[FiXilVer]

pstruhy na grile

[montemar]

pánové, vy si že...e

.. dostal jsem z toho takovej hlad, že běžim do burger kingu pro něco dietního...

[marosh]

To je kurva hic,že ani vepřový koleno se šesti mi neláká......mladá se rozhodla,že budem šetřit na mase....salát s domácím,jemně zauzeným kachním prsem a zastřeným vejcem.Tagliatelle se sušenýma rajčatama,bazalkou a česnekem.

 

respect z Polska do Calamarivary...

[gandalf]

Vážení přátelé objevil jsem a taky vypěstoval, docela chuťově zajímavý salát - pak choi. Pochází z Číny, je pěkně křupavý a chuťově je tak trochu jako by kořeněný. Nasekal jsem ho a pokapal jsem si ho dýňovým olejem a bylo to bezva /jinak klasická zálivka/. Ten salát má poměrně krátkou vegetační dobu, cca 20 dní a rychle klíčí. Doporučují ho vysévat již brzy z jara. Velikost rostlin je kolem 25 cm.

[montemar]

vypadá chutně. a trochu jako mangold..

[gandalf]

Mangold pěstuju taky. Ale to je proti tomuhle obr. Balím do něho závitky, nebo dušený, nasekaný nahrubo jako příloha. Výborná zelenina.

Když jsem u té zeleniny - loni jsem vyzkoušel čínskou kapustu - gai choi /oni maj všechno "choi" - zelí/. Je to obr, ale na mně byla hodně ostrá. Něco mezi naším křenem a japonským wasabi. Snad když se to tepelně upraví, tak by to šlo. Do jídla jsem se to neodvážil dát.

[montemar]

kde sháníš všechna ta semínka, na cestách po světě?

[Gilius]

4 xxxFazerxxx - výborný !!!!!

[VS]

Oranžová kalamita.

[gandalf]

kde sháníš všechna ta semínka, na cestách po světě?

 

jj. Rád zkouším nové věci. Je to napínavý.

[abbot]

Oranžová kalamita.

 

 

ty jo, docela čumim, kolik těch meruněk máš . U nás dostaly letos pěkně na zadek a je jich jen pár ...

[BrotHell]

Kuřecí roládky s nivou, obaleny ve slanine se cherry rajcaty a paprikou

[hciq]

Trochu modifikovanej recept:

 

kup si flašku Džeka, vraž jí do sebe a na maso

zeleninu...co najdeš naházej do parního hrnce

rozfajruj gril

za 20 min by všechno mělo bejt hotový

nakydej to na talíř

dojeď Džeka

[Návštěvník Kamil]

Vzpomněl jsem si na salát, který se u nás dělával zamlada.

Cibule, rajčata, vejce natvrdo, šunka/šunkový salám, sladkokyselá zálivka.