KULINÁRIUM Chronomagicum

[JoyStick]

Já se teda zastanu Tescomy - jako takovej ten daily normál průměr, kterej mi nevadí rasovat mám sadu od Tescomy (kupoval sem to asi na Alze za 3,5k nebo tak nějak) pár let zpět a nejenom že mě ty nože velmi překvapili kvalitou tý ocele a jak drží ostří, ale od pidinožíku po dlouhej fileťák, nůžky a zubák na chleba to funguje bezvadně. Ten zubák je hrubostí "kopečků" ostří zhruba tak jak postoval Tom. A troufnu si tvrdit, že i když s tim rozřežu celý prase včetně kostí, tak to furt bude krájet ten chleba bez větších obtíží.

[warann]

Díky za rady a nasměrování, celkem překvapivě se to rozjelo. Fiskarsk asi bude v pohodě, ale nějak neprošel u ženy esteticky, s Tescomou zas bojuju já , byť jim neupírám, že některý nože můžou bejt OK. Samotnýmu jsou min nejblíž ty Wüsthof, WMF, případně zde nejmenovaný Zwilling, což jsou samozřejmě jen variace na totéž téma. Tak uvidíme, případně dám vědět.

[pebe]

před 2 hodinami, JoyStick napsal:

Já se teda zastanu Tescomy - jako takovej ten daily normál průměr, kterej mi nevadí rasovat mám sadu od Tescomy (kupoval sem to asi na Alze za 3,5k nebo tak nějak) pár let zpět a nejenom že mě ty nože velmi překvapili kvalitou tý ocele a jak drží ostří, ale od pidinožíku po dlouhej fileťák, nůžky a zubák na chleba to funguje bezvadně. Ten zubák je hrubostí "kopečků" ostří zhruba tak jak postoval Tom. A troufnu si tvrdit, že i když s tim rozřežu celý prase včetně kostí, tak to furt bude krájet ten chleba bez větších obtíží.

tak jsem zkouknul Tescomu a koukám že už mají taky větší vlnky. Já ho koupil někdy před 10 lety, měl takové mikrozoubky, myslím dosluhuje na chalupě. Jinak normální nože pěkně držely ostří, to souhlasí.

[krutor]

Peposo s polentou

http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Peposo

[Tom4]

Ale to vypadá moooc dobře. 

[tikzot]

Luxus jídlo, víkend to jistí

[montemar]

+1

[krutor]

Delal jsem to poprve, prekvapilo me jak jednoduche a dobre to je.

[snusmumrik]

V 12. 4. 2021 v 19:59, Vanilla napsal:

Domácí Milu jsem dnes chtěl také zkusit, ale sehnat ty oplatky, které má ve videu bylo naprosto bez šance. Objel jsem Lidl, Tesco, Makro, Globus a Billu ale úplně bez šance. Abych Vám ušetřil čas, tak se dají koupit v Kauflandu jen od jiného výrobce.

Predávajú ich v Terne. Tam ich spoľahlivo kupujem. Tak isto ako tarhoňu, ktorá sa v Česku inde nedá zohnať.

Peťo.

[Harwey]

tiez mame na zvys doma polentu, tak mam na vikend recept

[JoyStick]

před 2 hodinami, warann napsal:

Díky za rady a nasměrování, celkem překvapivě se to rozjelo. Fiskarsk asi bude v pohodě, ale nějak neprošel u ženy esteticky, s Tescomou zas bojuju já , byť jim neupírám, že některý nože můžou bejt OK. Samotnýmu jsou min nejblíž ty Wüsthof, WMF, případně zde nejmenovaný Zwilling, což jsou samozřejmě jen variace na totéž téma. Tak uvidíme, případně dám vědět.

Měl jsem asi všechny Tebou jmenované, krom toho Fiskarsu - ten sem držel někde u někoho - a s Wusthofem určitě nešlápneš vedle. WMF podobně. U Zwillingu mám určitý rezervace, ale tady podotýkám, že sem od nich měl nože naposledy ještě ve 20 století.

[milda21]

Před hodinou, krutor napsal:

Delal jsem to poprve, prekvapilo me jak jednoduche a dobre to je.

Solil jsi to opravdu až  talíří, jinak ne?

 

[krutor]

Ja jsem tam dal sul asi v pulce,  ale protoze jsem na zacatku zapomel.  Daval jsem celkem malo, takze by stacilo az na konci asi.

[Tom4]

Sousvide flank co jsem měl na mrazáku, bramboru jsem hodil do trouby a tradá, skromný oběd je na světě

I ❤ houmofís.

[RomanP]

před 3 hodinami, snusmumrik napsal:

Predávajú ich v Terne. Tam ich spoľahlivo kupujem. Tak isto ako tarhoňu, ktorá sa v Česku inde nedá zohnať.

Peťo.

Tarhoňu má standardně i Lidl. Než jsem na to přišel, tak jsem taky slítal všechny možné obchody.

[montemar]

i BILLA. taky mam tuhle blbost, tarhoňu, rad.. (nemusi se kousat)

[Bob]

Tak mi jeblo, zacal jsem pracovat na chipsech z veprove kuze co mi zbyla z bucku, tak to jsem zvedav jestli se mi to povede

 

 

[filo-boxer]

před 11 minutami, Bob napsal:

Tak mi jeblo, zacal jsem pracovat na chipsech z veprove kuze co mi zbyla z bucku, tak to jsem zvedav jestli se mi to povede.

Taky jich pár mám v mražáku, tak jsem zvědavý, jak ti to dopadne.

[JoyStick]

jesi se ti to povede tak to sem ani radši nedávej bobos, bo ti v sobotu zvonim u dveří  

ale čičarón můžu lopatou no  

[Bob]

Uz mam uvareno a chladim, zitra budu cistit a susit.