KULINÁRIUM Chronomagicum

[atim]

Já včera sulc, po dlouhý době 

[atim]

A dneska zavitky 

[busmil]

Na Silvestra klasika: baby ribs, Coleslaw a pivko

[Maxel]

My letos kombinujem tým chlebíčky s týmem jednohubky. 
Přeju všem chrono-kulinářům vše NEJ do Nového roku

 

Upraveno 31. prosince 2021 uživatelem Maxel

[JoyStick]

Tož Tobě taky šéfe a prozraď mi, co je to vlevo uprostřed s tim sejrem a hroznem, vypadá to jako listový, ale vsadim se že neni.

[Maxel]

Díky! Je to přesně tak — listový kanapky s Camembert L’aromatique, hroznem a medem. 

[nizkotucnytvaroh]

Po dlouho době, něco. Jelení plátky, kořenová zelenina, baby brambor na česneku, a petrželová omáčka.

[JoyStick]

@Maxel Tak to hoď recepis, až budeš mít chvíli  

[Maxel]

Ehm. Easy

Koupit hotové listové kanapky — už nevim kde, myslim Lidl. Dopéct na 200st. / 10min. Nechat vychladnout. 
Výraznější Camembert nebo jiný smradlák s ušlechtilou plísní. 
Hroznové víno bez pecky. 
Pár kapek medu. 
Voala.

Jo a na koláž mi unikly sušené švestky obalené ve slanině a zapečené v troubě. 
Dělal sem prvně a pecka!

Upraveno 31. prosince 2021 uživatelem Maxel

[Maxel]

See ya in 35 days

[Oplt]

Dva dny nasolené, pomalu pečené vepřové zadní kolínko.

Upraveno 2. ledna 2022 uživatelem Oplt

[Maxel]

Poslední den volna zakončíme v Itálii. 
Pizza bolognese se sýrovým okrajem. 

Upraveno 2. ledna 2022 uživatelem Maxel

[JoyStick]

Já furt žeru, nestíhám fotit, tak díky že držíte štábní kulturu.  

A herr director díky za reminder. Jedno těsto už se válí na desce 

[honza71]

Ty svestky ve slanine me lakaj

[Radek124]

U nás bylo nutno spořádat nadnormativní salát, takže nedělní klasika...

[nizkotucnytvaroh]

Včerejší tortellini a dnešní Uruguay

[JoyStick]

Já sem na na tiktoku narazil na těhotnýho kuchaře, kterej má dobrý hlášky a vobčas slušný recepty, sem se nechal inspirovat na camping salát, kterej sem si teda trochu upravil a je to jakože výborný. Fotit to nebudu, kdo neví jak vypadá camping salát, nemá tu co dělat  

A nám se letos podařilo nanormovat salát tak, že sme ho museli dodělávat a teď mi zraje v lednici, už se těšim na víkend, udělám si taky řízeček. 

[Bob]

Jeleni gulas s jalovcem

[krutor]

Vcera jsem navaril vyvar s kusem masa, tak obed koprovka, vecer cibulacka a zitra rajska.
Ke koprovce jsem ze stonku udelal koprovy olej a klasicky ho nechal v lednicce netknuty.

Upraveno 7. ledna 2022 uživatelem krutor

[krutor]

Tady je ta cibulacka