Houby, hřiby, muchomůrky

[martar]

Tome, ty na co sáhneš, to ti jde. Paráda.

Přiští rok si u tebe objednám "sadbu" holubinek, bedel a růžovek

[Borisslos]

Super! To vypadá parádně.

[Tom4]

Tsk úspěch bude až si z toho na podzim udělám polívku

Jinak naočkovat se dá asi ledajaký dřevo i větší poleno nebo větev, teda dle druhu houby. A dřevo musí být nejlépe čerstvé. Jedlých a funkčních by mělo být okolo 15 ti druhů dřevokazných hub (penízovka, shitake, další hlívy), přemýšlím že bych ještě zkusil hlívu máčkovou, tu občas taky vidím v obchodě. 

Jo a mykorhizní houby nelze, takže budeš muset, Martare hezky postaru do lesa

[Harwey]

Minuly tyzden v telke bolo podobne, mokry karton od vajicok, mokra slama vyzmichana, podhubie, a takto spravit dve vrstvy, zabalit do igelitu.

[Tom4]

Kdo půjdete o víkendu lesem, jeden tip a to penízovka sametonohá, podle mého aktuálního zjištění právě roste a to jako že hojně oproti běžným houbám jí mráz nevadí.

 

[juk]

Lanýže v Brně

https://ct24.ceskatelevize.cz/regiony/3228474-v-brnenske-botanicke-zahrade-nasli-pri-ryti-zahonu-vzacne-lanyze-kde-se-v-centru

[Tom4]

Teorie hlívy - očkování

Špalek jsem napůl ponořil do dešťové vody v sudu na zahradě co je na zalévání, nechal jsem ho tam dva tři dny.

Balíčky s hlívou mají skoro 4 týdny, ten co jsem pokusně nerozbalil byl prorostlý mnohem více, úplně skrz.

 

hromádka prorostlých třísek

 

navrtal jsem díry, největší vrták co mám je 16, tak jsem vzal ten

 

díry jsou ve sponu cca 12 nebo 15cm, jak to vyšlo, průběžně po celém špalku 

 

do díry jsem nalil trochu vody, nacpal ji pilinama z vrtání, dal třísky co se vešlo a zatloukl kladívkem

 

dokonce jsem zametl piliny z podlahy, abyste mě nepomluvili, tady je naočkovaný drobek

 

zabalil jsem ho do potravinářské fólie, nahoře krabička diabolek pro ilustraci velikosti dřeva

 

přetáhul jsem ho pytlem a teď by to mělo do jara prorůstat, hezky v teple ve sklepě, bude v cca 18°C

 

No a jak jsem minulý týden našel (omylem) divokou hlívu v lese tak jsem udělal zálohu, za 14 dní naočkuju dvě velký polena a dám foto. Pak o tom tak 4 měsíce neuslyšíte

Upraveno 1. prosince 2020 uživatelem Tom4

[mikymik]

Držím palce, ať to vyjde. Super reportáž.

[colommbo]

Moc děkujeme a ať se tvé snažení jen v dobré obrátí! 

[mikymik]

Tak tohle jsem nikdy nevidel, az letos.

[Tom4]

Přitom docela hojná, zkoušel jsi konzistenci prstem?

 

[mikymik]

Nezkoušel, ale čichal jsem k tomu. Buď mám čínský vir, nebo je to bez zápachu. A co to prosím tedy je? Díky, tušil jsem, že to pro tebe bude brnkačka

[bohus76]

Jak se to dá sežrat,tak na to je tu odborníků ( ne opravdu nevím co to je,dám se podat).

[Hudson10]

Je to rosolovka mozkovita.. 

[Tom4]

Přesně tak, jedlá není, když je sucho tak plodnice vyschne, pokud má dost vláhy tak plně dostojí svému názvu, je jak tuhý rosol

[mikymik]

Díky, pěkný název.

[Tom4]

Hlíva, 

den 174.

Podhoubí hlívy přinesené z lesa co bylo myšleno do dalšího špalku jako záloha, jsem odfláknul. Myšleno nepřevařil, tedy nedezinfikoval jsem třísky, jen jsem zabalil mokré třísky do kartónu a fólie = úplný fiasko, zčernalo, nějaká nežádoucí plíseň nebo tak něco. Takže záloha není.

Nicméně poprvé od prosince jsem špalek rozbalil, tam kde fólie přiléhala k otvorům jsou díry zarostlé:

Tam, kde byl prostor kvůli tvaru špalku jde vidět jak mycelium kolonizuje špalek

Celý špalek voní. Čekal jsem nějaký puch po takové době kdy byl zabalený v igelitu, ale on fakt voní. Přestalo mrznout, takže dnes nocuje zalitý venku, zítra ho zakopu napůl do země, budu zalévat a na podzim se uvidí

 

[colommbo]

Nám se na dvorku poblíž hodně staré jabloně asi před týdnem objevil smrž... Nikdy tam nebyl(y.) Podobně asi před pěti lety zčistajasna na zahradě pod hruškou dva roky po sobě dvě a tři plodnice, předtím nikdy a pak už taky nic. A v trávě kdysi rostly hojně májovky, ale časem se vytratily. 

[colommbo]

Smrže dvorní/zahradní. A i malý plž šplh skrz smrž... Na másle a cibulce zalité smetanou a s bramborem dnes k výbornému obědu.  

 

[Tom4]

Ty mám rád, nebo ve smetanové omáčce, ale i jen osmahlé na cibulce s vejci.