Jump to content

Houby, hřiby, muchomůrky


Recommended Posts

  • Replies 1.1k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

2Honza.manta: Škoda že pachatel té mazanice zapomněl domalovat stíny, hlavně ten vzadu na zdi...

zdravim panove a sleduji,ze je zde dalsi obor ve kterem vas musim ponekud proskolit..........pri kazde cinnosti,ktere se venuji se snazim dosahnout absolutni spicky...mykologii nevyjimaje....tohle je

Tak jsem slyšel, že už rostou ...    

Tsk úspěch bude až si z toho na podzim udělám polívku :D

Jinak naočkovat se dá asi ledajaký dřevo i větší poleno nebo větev, teda dle druhu houby. A dřevo musí být nejlépe čerstvé. Jedlých a funkčních by mělo být okolo 15 ti druhů dřevokazných hub (penízovka, shitake, další hlívy), přemýšlím že bych ještě zkusil hlívu máčkovou, tu občas taky vidím v obchodě. 

Jo a mykorhizní houby nelze, takže budeš muset, Martare hezky postaru do lesa ;)

Link to post
Share on other sites

Kdo půjdete o víkendu lesem, jeden tip a to penízovka sametonohá, podle mého aktuálního zjištění právě roste a to jako že hojně :) oproti běžným houbám jí mráz nevadí.

 

20201115_135841_copy_1209x1612.jpg

20201115_160339_copy_1209x1612.jpg

Link to post
Share on other sites
  • 2 weeks later...

Teorie hlívy - očkování

Špalek jsem napůl ponořil do dešťové vody v sudu na zahradě co je na zalévání, nechal jsem ho tam dva tři dny.

Balíčky s hlívou mají skoro 4 týdny, ten co jsem pokusně nerozbalil byl prorostlý mnohem více, úplně skrz.

20201201_173133_copy_1209x1538.thumb.jpg.1f2c47e9aca7b589c0c537cfe4488fbb.jpg

20201201_173112_copy_1209x1514.thumb.jpg.97bbc3ad2e12aa26cc56d412791fc9f8.jpg

 

hromádka prorostlých třísek

20201201_173051_copy_1209x1117.thumb.jpg.c4bb7198e5dc61e5a929b721ccd2a54f.jpg

 

navrtal jsem díry, největší vrták co mám je 16, tak jsem vzal ten

20201201_173219_copy_1209x1633.thumb.jpg.e84e52ebe3f7ff67efc5b6d6cf6a0cf6.jpg

 

díry jsou ve sponu cca 12 nebo 15cm, jak to vyšlo, průběžně po celém špalku 

20201201_173156_copy_1209x1586.thumb.jpg.8e387f9c1e08d032f084036e87667a7d.jpg

 

do díry jsem nalil trochu vody, nacpal ji pilinama z vrtání, dal třísky co se vešlo a zatloukl kladívkem

20201201_173033_copy_1209x1600.thumb.jpg.6e2bb8706a447c46f4918ec92e7e930b.jpg

 

dokonce jsem zametl piliny z podlahy, abyste mě nepomluvili, tady je naočkovaný drobek

20201201_172946_copy_1209x1627.thumb.jpg.a798ca11daa4ac4e2b785dbb9e1fc17e.jpg

 

zabalil jsem ho do potravinářské fólie, nahoře krabička diabolek pro ilustraci velikosti dřeva

20201201_173003_copy_1209x1633.thumb.jpg.46e3cce18210e750c2ffe385c4729eb7.jpg

 

přetáhul jsem ho pytlem a teď by to mělo do jara prorůstat, hezky v teple ve sklepě, bude v cca 18°C

20201201_171303_copy_1209x1612.thumb.jpg.fac0423f37969739700ba044e73fcbac.jpg

 

No a jak jsem minulý týden našel (omylem) divokou hlívu v lese tak jsem udělal zálohu, za 14 dní naočkuju dvě velký polena a dám foto. Pak o tom tak 4 měsíce neuslyšíte ;)

Edited by Tom4
Link to post
Share on other sites
  • 3 months later...

Přitom docela hojná, zkoušel jsi konzistenci prstem? ;)

 

Link to post
Share on other sites

Přesně tak, jedlá není, když je sucho tak plodnice vyschne, pokud má dost vláhy tak plně dostojí svému názvu, je jak tuhý rosol :)

Link to post
Share on other sites
  • 1 month later...

Hlíva, 

den 174.

Podhoubí hlívy přinesené z lesa co bylo myšleno do dalšího špalku jako záloha, jsem odfláknul. Myšleno nepřevařil, tedy nedezinfikoval jsem třísky, jen jsem zabalil mokré třísky do kartónu a fólie = úplný fiasko, zčernalo, nějaká nežádoucí plíseň nebo tak něco. Takže záloha není.

Nicméně poprvé od prosince jsem špalek rozbalil, tam kde fólie přiléhala k otvorům jsou díry zarostlé:

20210429_203550_copy_768x983.jpg.a126f9557b55566b6e3eaa349df3abc2.jpg

Tam, kde byl prostor kvůli tvaru špalku jde vidět jak mycelium kolonizuje špalek :)

20210429_204912_copy_707x998.jpg.2febd3b5c6eb2d05522af0f332f77f5e.jpg

Celý špalek voní. Čekal jsem nějaký puch po takové době kdy byl zabalený v igelitu, ale on fakt voní. Přestalo mrznout, takže dnes nocuje zalitý venku, zítra ho zakopu napůl do země, budu zalévat a na podzim se uvidí ;)

 

Link to post
Share on other sites

Nám se na dvorku poblíž hodně staré jabloně asi před týdnem objevil smrž... Nikdy tam nebyl(y.) Podobně asi před pěti lety zčistajasna na zahradě pod hruškou dva roky po sobě dvě a tři plodnice, předtím nikdy a pak už taky nic. A v trávě kdysi rostly hojně májovky, ale časem se vytratily. 

smrž 28042021 (2).jpg

smrž 28042021.jpg

Link to post
Share on other sites

Smrže dvorní/zahradní. A i malý plž šplh skrz smrž... Na másle a cibulce zalité smetanou a s bramborem dnes k výbornému obědu. 🙂 

 

smrže 7.5.2021.jpg

Link to post
Share on other sites

Ty mám rád, nebo ve smetanové omáčce, ale i jen osmahlé na cibulce s vejci. 

Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...