Jump to content

Maďarský uherák PICK - kdo ho miluje ?


Recommended Posts

  • Replies 1.9k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Já na uzeniny moc nejsem, ale když to má vlastní vlákno na Chronomagu (a byl ve slevě), tak jsem mu dal šanci... No že bych bez toho do budoucna nemoh bejt, to určitě ne, ale je to prostě dobrej salám

Zkoušeli, ale ten patří do skupiny Co mne právě nasralo, protože nesahá Picku ani po kotníky

před 4 minutami, jovani napsal:

jak to myslis? ;)

Že je to v ledničce totéž, pod jiným obchodním názvem / značkou

Link to post
Share on other sites

Jestli to bylo na mě, tak takhle: Hnízdní parazitismus je typický pro kukačky, které nakladou svá vejce do hnízd jiných ptáků.
Máš tam jeden parazitní salám.

Link to post
Share on other sites
  • 3 weeks later...
před 1 hodinou, bandicoot napsal:

Několik dnů jsem neměl čich a tedy i většinu chutě. To bylo naprosto strašný koukat na šišku do lednice. V puse nebyl rozdíl mezi uherákem, jabkem nebo cibulí.

Kamaráde, tak to jsi byl opravdu chudák. To muselo být utrpení, cítím s tebou 😞

Link to post
Share on other sites
Několik dnů jsem neměl čich a tedy i většinu chutě. To bylo naprosto strašný koukat na šišku do lednice. V puse nebyl rozdíl mezi uherákem, jabkem nebo cibulí.
nj, covid je previt, mal som to podobne, 2 a 1/2 tyzdna ... :(
Link to post
Share on other sites
před 45 minutami, filo-boxer napsal:

 

 

Takhle zacházet s uherákem je něco mezi barbarstvím a diletantismem👎

Link to post
Share on other sites
To souhlas, ale podle videa bych řekl, že to ani uherák není, vypadá to jak vysočina
Možná ani to ne, pro mne je to něco jako separátový polopárek z Kostelce
Link to post
Share on other sites

Vy naděláte. Pořád je to jenom vepřový salám že supermarketu. I když Pick mi do pomazánky taky přijde škoda. Ale dá se tak zužitkovat třeba nějaký ne echt uherák, když ho někdo omylem koupí a pak nešmakuje.

Link to post
Share on other sites
Před hodinou, filo-boxer napsal:

Vy naděláte. Pořád je to jenom vepřový salám že supermarketu. I když Pick mi do pomazánky taky přijde škoda. Ale dá se tak zužitkovat třeba nějaký ne echt uherák, když ho někdo omylem koupí a pak nešmakuje.

To by šlo 😃

Link to post
Share on other sites

Za první republiky byla na poměrně novodobý výrobek té doby, uherský salám; uvalena tzv. daň z přepychu, ale i přesto, nebo možná právě proto, v té době  . . . v době kdy se u nás začal vyrábět první tavený sýr v plechovkách . . . byla vyráběna tzv. "uherská pěna". Její výroba spočívala v namletí i těch nejmenších odřezků uheráku, smíchaných s vyšlehaným máslem a taveným sýrem. 

V nedávné historii jsme tuto měli dokonce uvedenu v ČSN normách pro studené stravování (v podstatě jde o cca stejný poměr uvedených surovin).

Takže za mě doporučuji v rámci této nostalgie ušlehat uherskou pěnu, namazat ji na plátek veky, přidat nahoru šunku od kosti, kyselou okurku, vzpomenout si na dobu Paukerta, Buriana a trochu se bez odsuzování zasnít ;)

Edited by Tom4
Link to post
Share on other sites
V 30. 1. 2021 v 8:27, Tom4 napsal:

Za první republiky byla na poměrně novodobý výrobek té doby, uherský salám; uvalena tzv. daň z přepychu, ale i přesto, nebo možná právě proto, v té době  . . . v době kdy se u nás začal vyrábět první tavený sýr v plechovkách . . . byla vyráběna tzv. "uherská pěna". Její výroba spočívala v namletí i těch nejmenších odřezků uheráku, smíchaných s vyšlehaným máslem a taveným sýrem. 

V nedávné historii jsme tuto měli dokonce uvedenu v ČSN normách pro studené stravování (v podstatě jde o cca stejný poměr uvedených surovin).

Takže za mě doporučuji v rámci této nostalgie ušlehat uherskou pěnu, namazat ji na plátek veky, přidat nahoru šunku od kosti, kyselou okurku, vzpomenout si na dobu Paukerta, Buriana a trochu se bez odsuzování zasnít ;)

V ucnaku kolem 1981 jsem si v kantosce kupoval uherskou a cabajskou penu v kelimku. Dodnes si chut pamatuju 🇨🇿👍

Link to post
Share on other sites

Když jsem včera dělal větrníky, zbylo trošku těsta, to je normálně odpalované tedy bez cukru, udělal jsem pár mini kousků a rovnou spíchnul tu pěnu. Paráda. Ještě že jsem byl odpoledne chvíli běhat  :D

 

20210203_161924_copy_898x866.jpg

Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now

×
×
  • Create New...