Jaké kuchyňské nože

[SCIFI]

Jo to bude tenhle ale delka to je jen cepele nebo celyho noze? Neni to santoku. Mozna je budou mit v DBK ale jen tipuju.

Ja mam d.i.c.k 1905 a ma 35 cm a cepel 21. Ten spirit mi pripadal skoro stejnej.

Upraveno 31. března 2015 uživatelem SCIFI

[Moty]

Rozměry jsou stejny, udává se délka cepele, takze 18 cm santoku je v pohode i v poměru k ty ruce co ho drží ve viďeu

[SCIFI]

Jo tak už si rozumíme. Jen mám raděj ten velký kuchařsky než santoku. Přišel mi lepší a o dost lehčí než 1905

[Moty]

Zitra mrknu jestl je nekde maj v Praze na osahani, pak dam info

[Moty]

tak Red Spirit by měli mít tady

 

http://www.proficook.cz/kontakt.php

 

tak tam dneska zajdu

[Moty]

Nemel sem tam chodit, sakraaaaaa

 

Red spirit dobry ale KAI o x pater jinde

http://brusnekameny.cz/shun-premier-tim-malzer-kai/180-kai-tdm-1702-shun-tim-malzer-santoku-nuz-na-zeleninu-delka-ostri-18-cm-4901601354607.html

 

Tenhle chci, je do ruky absolutne bozi a da se obtahovat na britvovy kůži, vypada neskutecne

[Návštěvník maxigabrielg]

hehe, to poznam..... to nema koniec!

ale rozumiem ta!

[Návštěvník maxipesfik]

http://www.porsche-design.com/Produkte/Home/Knives/

[Návštěvník maxipesfik]

http://store.alessi.com/usa/en-gb/catalog/index/kitchen/kitchen-knives

[Olgoj]

Keď chceš skutočne kvalitu a si ochotný niečo do toho investovať, tak sa pozri sem: http://japanesechefsknife.com/products.html#Products

Je tam viacero cenových kategórii. Sady nekupuj. Je to marketingový nezmysel. V domácej kuchyni potrebuješ tri nože - 20cm Chef´s, 13 - 15cm vykosťovák a nejaký nôž na čistenie zeleniny. No a ešte možno nejaký "svačiňák." Ale ten si kúp trebárs od pana Poka. Určite nemá špatné nože. Nezabúdaj, že čím kvalitnejšie nože máš, tým skúsenejšieho brusiča potrebuješ. O brúsnom náradí ani nehovorím. Ešte som nenatrafil na skúseného odborníka s kvalitným vybavením. Tie rýchloobrátkové brúsky od ktorých lietajú iskry radšej zďaleka obchádzaj. Pamätaj, že čím kvalitnejšiu a teda tvrdšiu oceľ máš, tým lepšiu brúsku potrebuješ. Tvrdosť ocele je udávaná v HRC. Bežné optimum je medzi 56 až 59. S tvrdosťou stúpa krehkosť, teda lámavosť. Aztékovia prehrali boj s Cortézom, lebo mali obsidiánové zbrane. (Voľačo ako keramický nôž ) A ešte jedna rada. Vyhni sa nožom s kovovou rúčkou. Šmýkajú sa a chladia.

 

Ten obchod je spoľahlivý, odskúšaný. Viac krát som tam nakupoval.            

[Ally]

SPAM. Ally už nám toho moc nenapíše. Bert

[Micey]

Jojo, tradiční čínská Tescoma, to je paráda:)

[Xenomorfus]

Tvl resuscitovat 3 roky stare vlakno Tescomou... Pripad pro Chocholouska :-)

[Harwey]

blba reklama

[cali]

a este aj ta reklama je nezvladnuta,... jak dpc opet jsme kupovali?,.... predsa pokial su noze kvalitne, tak su na cely zivot a este niekolko generacii potom

[Majki636]

S mužem jsme jako svatební dar dostaly sadu nožů od MIYABI ...........odkaz smazán ............. a tady u těch věřím, že je fakt budeme mít do smrti. Původně jsem chtěla příbory od zeptera, ale když jsem se dívala na hodnocení těchto, tak darující udělal asi lépe.

[Dokusan]

Tak se vlákno pokusím resuscitovat. Chci si nadelit dobrý univerzální kuchyňský nůž a k tomu nějakou sadu. Nic složitého na údržbu. Jeden Santoku asi Zwilling Pro 18 cm a pak to doplním nějakými noži od Starp Moravská Třebová

http://starp.cz/noze-s-velkym-dradlem.html

Jak to máte vy?

[warann]

Asi to není typ po jakým ted koukáš, ale jeden Zwilling máme už 2 nebo 3 roky a velká spokojenost. Není to zrovna fileták, ale přesto se s ním dobře manipuluje a překvapivě dobre drží ostří. Časem asi neco z tyhle rady prikoupim.

[Diablo1st]

Ja som si vyskladal nože od konkurenčného Wusthof Classic. Kvalitovo sú super, len až používaním človek zistí, ktoré nože používa a ktoré kúpil len na okrasu.

[Dokusan]

A které používáš a které máš na okrasu? Já nejvíc používám klasický univerzální nůž s 21 cm čepelí, mazaci nůž s ostřím a jeden menší loupacek