Káva

[Koumes]

před 9 hodinami, filltos napsal:

Pokud za to nechceš dát velký prachy tak za mě Porlex Mini

Koukal jsem na něj, teď je mini2, ale vypadá super. Dík za tip.

Ješte mrknu i na tu Wilfu, tam vrtí motorek

[Dagoberd]

před 11 hodinami, filltos napsal:

Kde si ho bral tak levně, na jakým obchodě Ali?

Jj. Navíc měli nějaký sezóní výprodej a celnicí to proběhlo bez vypalného.

Fakt překvapil lehký chod na loziskach, robusnost a zájmena rychlost mletí. 15g pod minutu s hrubosti na V60, navíc je pěkný robustní dizajn a extra grip. 

Jen ta doba doručení byla víc jak dva týdny..ale ináč echt gold.

 

Upraveno 16. srpna 2020 uživatelem Dagoberd

[Dagoberd]

Portlex je fajn, taky jsem ho koumal. Ale 1.8k za dvojkovou verzi se mi zdá moc. Mám dobrou zkusenost s Hario mini slim ikdyz teda cca po dvou letech mele pomerne nekonzistentne.. 

[filltos]

Teď je na Ali bohužel za 1600.
To ten Porlex tak podražil? Já ho bral za cca 1100.

[Dagoberd]

Chvilku počkej, zas budou nějaký výprodeje, určitě před školním rokem. 

Portlex má novou verzi 2 a ta je teda dražší. Jedničková už bude asi hůř dostupná. 

[ggrand]

By me zajimalo, jestli jsou kameny mezi porlexem 1 a 2 zamenitelne. Protoze cim by jinak zrychlili mleti. Ikdyz i jednicka je oproti Trampu rychlik.

Upraveno 16. srpna 2020 uživatelem ggrand

[filltos]

Tím pádem pokud je tak drahej, tak jestli by neměl Koumes lepší ten Timemore. Mě zaujal a počkám si na slevu.

[pavča]

V 14. 8. 2020 v 22:20, Lynx12 napsal:

Tak hlavní je nedávat studenou vodu a mít mírný plamen..... 

 

Hm, zajímavé a přitom v naprosté části doporučení a návodů na přípravu kávy v konvičce je uvedeno, že se má dávat zásadně studená voda, například zde:

 

[Kotlick]

Ale v tom videu je napsané, že to platí pro danou konvičku narozdíl od ostatních kam je lepší dát teplou vodu.

Odesláno z mého F2 pomocí Tapatalk

[exBURN]

Před časem jsem "tady u nás" koupil pákovku. Jedná se o tuto- http://www.rimprezza.de/epages/63241512.mobile/de_DE/?ObjectPath=/Shops/63241512/Categories/Servicebereich/%22Maschinen+Vorstellungen/Vergleiche%22/SABACM_Pratika&Locale=de_DE
Teď ale po mně holky začaly chtít kapučína, ale nějak nejsem asi kamarád s tryskou. Mléko spíš uvařím, než bych vytvořil nějakou pěnu. (Mléko beru z lednice).
Co jsem načet, mohlo by pomoci míň dírková tryska... snad...
Kde koupit vhodnou trysku, ale i jiné ND v případě problému. Brno není podmínkou .

Ahoj. Mám stejnou mašinu - je to profi heat exchanger takže páru to má více než dostatečnou. Ta origo triska je suprova, jen to chce získat grif a pak můžeš tvořit nádhernou mikropěnu - od kuď jsi?

[nettopejr]

 OK, dám si ještě šanci a po prázdninách, až nebudeme rozprchlí, to na nich budu testovat...

...od kud? Původně cca 2 hodiny severně a teď cca 20 minut jižně od Brna

[exBURN]

Tak to jsme skoro sousedi, tak kdyby se nedařilo, mohu předvést a zaučit jak na to

[Dagoberd]

A jde se na to.. 15g zrnek od Chroast je ideální večerní svačinka. Zrna o velikosti AA, takže skoro fazole. 

Jsou tedy tmavší, ale dobrý.. 

Upraveno 17. srpna 2020 uživatelem Dagoberd

[Koumes]

V 16. 8. 2020 v 11:55, filltos napsal:

Tím pádem pokud je tak drahej, tak jestli by neměl Koumes lepší ten Timemore. Mě zaujal a počkám si na slevu.

Porlex mi přišel trošku drahej, tak jsem kliknul i na ten Timemore. Mě se líbí C2 nutty černý, který je ještě dražší, a moje drahá říká, tolik peněz a ještě točíš kličkou...ukaž, ten G2 černo-hnědý vypadá super...tak a jsme na čtyřce za mlýnek

chronomag má velkou moc...

[jovani]

HARIO Coffee Mill smart G pouziva niekto?

[Dagoberd]

@Koumes verzi G2 neznám, ale budu se těšit na recenzi.  Ještě taková drobnost, při výběru mlýnku jsem si dával pozor na to, aby materiál nádobky na umletou kávu nebyl ze dřeva. Přece jen jsou v kávě nějaké ty oleje.. Další věc je uchycení nádobky. Pokud je jen nacvakavací, může se tlakem dlaně při mletí omylem uvolnit. Obě doporučení nejsou z mé hlavy, ale věřím tomu že člověka nejvíc nasíří když si v polovině mletí kafe rozsype po stole.

[Koumes]

Já vím, Je to G1, jsem se do těch čísel zamotal.

[Koumes]

Tak Timemore slim grinder black taky vypadá slušně, žádné plasty, závit na nádobku, jen ta cena

[Dagoberd]

Já jsem začínal na mlýnku za pár stovek od nějaký český firmy (děsnej šmejd) měl jsem i mlýnky od značek Portlex i Hario (oba dobrý) a jsem si jistý že Timemore není poslední mlýnková investice.

Kolegovi z práce jsem doporučil Hario Mini Slim. Je za pár korun, keramické kameny, nastavení hrubosti po krocích, takže na začátek OK. 

[Glob]

Otázka je, zda jsou keramický kameny to nejlepší. Osobně mi přijde, že ocelové jsou lepší. Jsou ostrý a zrna řežou proti keramickým, který spíše zrna drtí.