Káva

[odjinud]

Neco na odlehceni, soudruzi ve Finsku shledali kavu neekologickou, ale reseni je uz nastesti na ceste

https://techsvet.cz/nejnovejsi-zpravy/kava-poskozuje-planetu-vedci-ji-chteji-zakazat-a-naucit-lidi-pit-umele-vyrobenou-nahrazku/lubosvojtech/

Upraveno 26. prosince 2021 uživatelem odjinud

[Bert]

Citace z článku: Produkce kávy tak zanechává silnou negativní vodní a energetickou stopu v přírodě. K výrobě pouhých 125 mililitrů kávy, což je běžný šálek espressa, je potřeba 140 litrů vody, uvádí web společnosti Water Footprint Network .

No, a k produkci 1 litru biodieselu ze sojových bobů je dle téhož zdroje potřeba těch litrů vody 11397. Takže doufám, že dřív zakáží biodiesel než kafe....

A navíc by mne dost zajímalo, co za dementa pije espresso o objemu 125 mililitrů.

[Frantik]

Děda můj uz to kdysi pil  Cikorka!

[Frantik]

Jinak ja jako Brad Pitt  

[PepaSFI]

ten článek plně odpovídá inteligentní úrovni všech těch ekohomobio aktivistů. Nedostatky v učivu pro první stupeň základní školy. Fotbalový hřiště co má 5 kilometrů čtverečních. Nevím jak komu ale mě to stačí.

[Bert]

Tak nevím, jestli do humoru, nebo sem. Ale asi sem, protože tady to pochopí všichni. Reklamní blábol:

Flair NEO je vybaven portafiltrem pro řízení průtoku vody, který zajišťuje správnou extrakci espressa. To znamená, že pro přípravu můžete použít jakkoliv pomleté kávové zrna a výsledek bude vždy stejný. Vynikající espresso s hustou cremou.

Bert dodává: Na mizernou češtinu bych se vykašlal, ale JAKKOLIV pomletá kávová zrna ... To je fakt mazec!

 

[JoyStick]

Včera sem viděl takovej krásnej moderní, elektrikou poháněnej, kamennej mlýn na obilí a kafe. Asi to bude mít i regulaci hrubosti mletí vertikální osou, na který sedí vrchní kámen.

Je to asi metr široký a zvlášť do panelákový kuchyně to bude bomba praktický. Vidim tam určitou paralelu.

[Anton_]

Tak jsem si udělal takovou menší tour po naší Plzni. Šel jsem tam, kde mi známí říkali, jak mají výborný kafe. Mno...nikde mi nechutnalo

Buď vodový kyseláče nebo takový vyčpělý hořčáky. Jediný co, tak někde jim to kafe krásně voní, i když chuťově je mizerný...
To já jsem u sebe s chutí tak na 83% spokojen, ale přijde mi, že to má slabou vůni.
Mám to krásně kávový, hustý, oříškový až karamelový, akorát bych tu chuť potřeboval ještě trochu "zaoblit"

Doufám, že se tady příští rok podaří uspořádat nějaký kávový "vorkšop", abych měl nějaký srovnání a věděl kam směřovat

 

 

Upraveno 29. prosince 2021 uživatelem Anton_

[Lamiczka]

před 19 hodinami, Bert napsal:

Tak nevím, jestli do humoru, nebo sem. Ale asi sem, protože tady to pochopí všichni. Reklamní blábol:

Flair NEO je vybaven portafiltrem pro řízení průtoku vody, který zajišťuje správnou extrakci espressa. To znamená, že pro přípravu můžete použít jakkoliv pomleté kávové zrna a výsledek bude vždy stejný. Vynikající espresso s hustou cremou.

Bert dodává: Na mizernou češtinu bych se vykašlal, ale JAKKOLIV pomletá kávová zrna ... To je fakt mazec!

 

To mi připomíná poklady co občas vypadnou z našeho marketingu, hlavně po překladech. Podle mě to je honosný popis přetlakové misky, ne? Ta opravdu snese jakýkoliv mletí a kafe teče stejně rychle...aneb jak prodat levnou páku

[bohus76]

Pořád z toho teče stejná sr..ka . Když je páka na prd,kafe na prd..... Výsledek podle toho

[petr_cha]

Tak jsem fakt na to vytah vodovahu a ja nestojim rovne.. mozna i proto mi to obcas protece zadem.. sakrys, co vsechno budu muset resit :-))

[vwtyp11]

V 29. 12. 2021 v 14:57, Anton_ napsal:

Tak jsem si udělal takovou menší tour po naší Plzni. Šel jsem tam, kde mi známí říkali, jak mají výborný kafe. Mno...nikde mi nechutnalo

Buď vodový kyseláče nebo takový vyčpělý hořčáky. Jediný co, tak někde jim to kafe krásně voní, i když chuťově je mizerný...
To já jsem u sebe s chutí tak na 83% spokojen, ale přijde mi, že to má slabou vůni.
Mám to krásně kávový, hustý, oříškový až karamelový, akorát bych tu chuť potřeboval ještě trochu "zaoblit"

Doufám, že se tady příští rok podaří uspořádat nějaký kávový "vorkšop", abych měl nějaký srovnání a věděl kam směřovat

 

 

No v Plzni jedine Orient 

[Anton_]

 

To jsou mi novinky

[bohus76]

Náčelníku někde jsi dával tip na odvápňovač , dej to prosím ještě jednou, díky.

[Bert]

Pokud neexperimentuji, jedu věci od URNEXu.

Odvápňovač:

https://www.gourmetkava.cz/cs/cistici-prostredky/urnex-dezcal-odvapnovac-1l-441p

 

Zbytky:

https://www.penepex.cz/urnex-cafiza-2-prasek-na-cisteni-kavovaru-900-g-/?gclid=EAIaIQobChMIwaqLpOqS9QIVz9rVCh0NowBgEAAYASAAEgL2ZPD_BwE

 

[Vladino125]

Priatelia, viem ze pre miestnich expertov automaticky kavovar nie je idealny, ale mal by som na Vas jednu otazku.

Kupil som cca mesiac dozadu novy delonghi cappuccino (stary slak trafil) a aj ked som vyskusal viacero typov kav - nikdy nie je pena uplne dobra. Viem ze sa to nastavuje hrubkou mletia, ale v navode som sa docital ze zo zaciatku by sa nemal menit nakolko je z vyroby nastaveny na “optimalne mletie”. Mlyncek je ocelovy.

Ale kedze navod je navod, predsa len som to nastavil na vacsiu jemnost cca 75% - no pena aj tak ziadna poriadna. Mozem dat aj viac - napr na max ? Neopotrebuje sa mlyncek a ked budem potrebovat casom pridat uz nebude mozne ?

Mozno som Vas aj pobavil…

[redd]

I v pripade automatu je to primarne o kvalite vstupni suroviny.

Kdysi davno, kdyz jsem mel automat saeco, mleti jsem mel nastaveno nejjemneji, co to slo.

[shaggy]

Tiez mam najjemnejsie co to ide a dal by som este jemnejsie ak by to slo - automat Jura.

[RedAce666]

Bez dalších úprav se dá s téměř absolutní jistotou říct, že je nejlepší nastavit nejjemnější mletí jaké je možné. I tak bude na skutečné espresso příliš hrubé, ale aspoň to bude relativně blízko. Automaty to mají s ohledem na přetlakové misky a plastové součásti nastaveno tak, že i nejjemnější mletí s rezervou přežijí.

Odesláno z mého M2003J15SC pomocí Tapatalk

[Vladino125]

Dakujem za info, tak vyskusam.