Káva

[Bert]

Protože má ve výběru lepší stroje. Silvie je entry level, a ani přidáním pidu z toho žádnej zázrak neuděláš.

[Anton_]

hlavně je to za 10K i s montáží.. a sám se v tom vrtat nechci...

Aktuálně už studuju i zahraniční fóra a klasicky už mám hlavu jak pátrací balón...
 

Koukal jsem na ty výhody rotačního čerpadla a prý je o něco tišší, což by mi nepálilo...a pak prý tlačí pořád konstantní tlak..
Vibrační prý ten tlak na tich cca 9bar zvyšuje postupně, ale zase je levnější, kdyby se pokazilo...¨¨

Největší obava u mě panuje z toho, že koupím stroj za 35K a poteče mi z toho to samý, co ze Silvie..

Zrovna dneska jako na potvoru se mi povedly hned 2 pokusy za sebou...
Troufnu si tvrdit, že když se aspoň trochu zadaří, tak mám lepší espressa než většina plzeňských kaváren..většinou mi přijdou takový slabý/vodový/prázdný.

 

[RedAce666]

Reálně rozdíl v chuti espressa bude prakticky nepostřehnutelný. Zvlášť u směsi s robustou. Silvia je už dost dobrý kávovar na to, aby zvládl udělat vynikající espresso. Novým kávovarem bys měl řešit případný konkrétní problém - kapacita, pára, apod. Kupovat 3x dražší kávovar vlastně naslepo, protože se mi káva nedaří a nevím proč jsou téměř vždy vyhozené peníze.

Odesláno z mého M2003J15SC pomocí Tapatalk

[bronas_k]

Souhlas S RedAce666 s tím že si chuťově nepolepšíš. Mám Lelit s PIDem a nevšiml jsem si, že bych v kavárnách s výběrovkou pil lepší kávu než si udělám doma. 

[Anton_]

To jste mi potěšili a zároveň i trochu ne

No u mě by byl ten hlavní důvod ten PID. Vadí mi pořád to proplachování, a že tam ty stupně lítají ve velkém rozmezí. Vidím to jako zásadní proměnou, kterou jsem schopen ovlivňovat jen od oka. Asi bych si mohl koupit v Obi nějaký teploměr a laborovat, kolik tam je a kdy, ale....to se mi nechce

Ještě si to nechám teda rozležet.

[Bert]

před 34 minutami, bronas_k napsal:

Souhlas S RedAce666 s tím že si chuťově nepolepšíš. Mám Lelit s PIDem a nevšiml jsem si, že bych v kavárnách s výběrovkou pil lepší kávu než si udělám doma. 

No, ono se na chuti kávy podílí asi tak o stovku víc věcí, než jen přístroj na její výrobu. Takže pokud nevíš, jak v těch "kavárnách s výběrovkou" probíhá celý proces přípravy, pak je Tvé tvrzení vlastně úplně o ničem.

[papun]

Borci kupujete někdo PrimaCafé od p. Konečného?

[bronas_k]

Věřím, že kdo je tu z Olomouce, potvrdí vysokou úroveň zdejších kaváren, hlavně těch patřící k pražírnám

[bronas_k]

před 30 minutami, papun napsal:

Borci kupujete někdo PrimaCafé od p. Konečného?

Znám strašně dlouho to forum, ale jejich kávu jsem ještě nevyzkoušel, ale chystám se Jak si podle tebe stojí na CZ scéně? Nezasekli se na tmavě pražených kávách? 

Upraveno 13. října 2021 uživatelem bronas_k

[bronas_k]

Co mě za poslední dobu dost zaujalo je Lázeňská káva z Luhačovic, celkem si teď na nich ujíždím, opravdu výborná káva. Znáte někdo? 

[Effe]

před 31 minutami, papun napsal:

Borci kupujete někdo PrimaCafé od p. Konečného?

Kupoval jsem tam kdysi , byl jsem maximálně spokojený . U první objednávky mi volal p.Konečný s otázkou jaký mám mlýnek  kávovar . Pražili více do tmava , ale řekl bych , že je možno se s nimi domluvit individuálně , ale nedám za to ruku do ohně . Nabízel i pokec u nich např . při osobním odběru .

[papun]

Fórum je asi na pokraji smrti, tam už se nic neděje. Ale bývalo tam hodně rušno. Já bych to nenazval zásekem, ale stylem. A mě osobně strašně vyhovuje. Na začátku jsem vyzkoušel kde co, ale velmi nevalný úspěch. Pak jsem tam dlouho kupoval, až začal pražit můj známý a bral jsem od něj. On právě dělal světlejší kávu a pořád mi to nějak nešlo, laboroval jsem a nakonec zase koupil PrimaCafe a už nikdy nechi jinak.

Ale samozřejmě chápu, že je to o osobní preferenci. Ale kdo hledá tmavě praženou kávu s perfekní stálostí kvality, tak doporučuju.

[papun]

před 1 minutou, Effe napsal:

Kupoval jsem tam kdysi , byl jsem maximálně spokojený . U první objednávky mi volal p.Konečný s otázkou jaký mám mlýnek  kávovar . Pražili více do tmava , ale řekl bych , že je možno se s nimi domluvit individuálně , ale nedám za to ruku do ohně . Nabízel i pokec u nich např . při osobním odběru .

Přesně, je strašně ochotný. on to hlavně dělá strašně dlouho, na stránkách píše 28 let, takže začal daleko dřív než se z toho stalo nějaké bum a móda. Dneska totiž praží kde jaký Pepa, má to kyselé jak kráva, ale tvrdí, že to je svěží ovocná káva - na to mi fakt nikdo nevychválí.

No nic zpět. Nepopírám nikomu světle pražené kávy, ale u sebe si jsem jistý tím co chci pít

[Effe]

před 1 minutou, papun napsal:

Přesně, je strašně ochotný. on to hlavně dělá strašně dlouho, na stránkách píše 28 let, takže začal daleko dřív než se z toho stalo nějaké bum a móda. Dneska totiž praží kde jaký Pepa, má to kyselé jak kráva, ale tvrdí, že to je svěží ovocná káva - na to mi fakt nikdo nevychválí.

No nic zpět. Nepopírám nikomu světle pražené kávy, ale u sebe si jsem jistý tím co chci pít

pod oba tvé příspěvky se s klidem podepíšu....

[papun]

@Effe a kde kupuješ tmavší kávu ty? Pan Konečný už myslím není nejmladší a kdyby se na to bodnul, tak budu muset hledat alternativu.

[Effe]

před 2 minutami, papun napsal:

@Effe a kde kupuješ tmavší kávu ty? Pan Konečný už myslím není nejmladší a kdyby se na to bodnul, tak budu muset hledat alternativu.

pražím si sám , začal jsem na domácím popkornovači a teď na Gene cafe https://genecafe-roasters.cz/gene-cafe-cbr-101-c1/cbr-101-i4/

[papun]

Tak to jo, na to bych neměl nervy. Tak ať se daří.

[Effe]

Není to žádná kosmická věda , stačí fakt málo :

 

[Bert]

@Effe kde kupuješ kávu na pražení? Dík.

[Effe]

Právě teď, Bert napsal:

@Effe kde kupuješ kávu na pražení? Dík.

no to je právě bída :

https://www.kavaprodej.cz/cerstva-kava/zelena-kava

https://www.4coffee.cz/zelena-neprazena-kava