Toscana rosso "Le Volte dell´Ornellaia" Igt 2012, tenuta dell´Ornellaia Odrůdy: 51% Sangiovese, 34% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon (vinifikace probíhá odděleně) Vinice: Itálie, Bolgheri, suché Zrání: 10 měsíců na barikových sudech ve kterých před tím zrála Ornellaia a Masseto (Maseto je první víno vinařství, vlajková loď - 100% Merlot; Ornellaia je dá se říct druhé víno vinařství, postavené na CS, dále Merlot a CF - velká pecka - ročník 1998 byl vyhlášen jako nejlepší víno roku 2001) Barva: intenzivní, granátová Aroma: z počátku velmi náznak tabáku, kávy a kůže, na konci zralé třešně, mírně lesní jahody, rybíz Chuť: výrazně ovocitá, jemně povidla, opět náznaky kávy, velice dobrá uhlazenost tříslovin Moje milované tenuta dell´Ornellaia - jedno z mých dlouhodobě nejoblíbenějších italských vinařství. Pro mě dnes veliké překvapení. Doslova. Víno jsem našel nečekaně ve sklepě. Osobně bych čekal, že 2012 "půjde již trochu z kopce", ale kdepak, stále je na vrcholu. Jsem zvědavý, jak dlouho bude ještě v kondici. Naštěstí bych měl brzy snad sehnat další 3 láhve, takže zkusím v červenci, pak přelom 2017/2018 a pak dle kondice...