Myslím, že Silvie a Rocky je pro běžné domácí použití naprosto dostatečná. Doporučuji prostudovat forum http://www.primacafe.cz/primafrm/. je tam spousta užitečných informací jak o strojích, tak kávě. Dnes je pojem Pražírná a čerstvá káva celkem v módě, ale málo kdo si už troufne dát na pytlík datum pražení. Přitom káva je nejlepší 5-20dní od upražení a pak jde kvalita dolů. Kdo chce trochu změnu, tak doporučuji zkusit kávu přes filtr. Hario V60/Aeropress. je to něco zase trochu jiného a není k tomu potřeba žádné stroje. Stačí jenom ruční mlýnek a světle praženou kávu určenou na filtr. Já mám dobrou zkušenost s pražírnou ve Znojmě a s kávou od Mlsného kocoura, a pak ještě s Fabrica de Café v Hodoníně. Ale to jsou hodně lokální zdroje.