Zdravím Vážené členy, chtěl jsem se jen zeptat jestli tady není néjaký člen, který má s pěstitelstkým pálením a to konkrétně s přípravou kvasu zkušenosti. Vím, že toto fórum není primárně určeno k této zálibě, ale snad by se tu pár lidí vyskytovat mohlo. Potřeboval bych poradit s připravou Calvádosu(Kalvadosu), vyvrátit či potvrdit pár mýtů a pověr. Případně bych byl rád za odkazy na jiná fóra zabívající se touto tématikou, (vím jak funguje Google, ale kromě www.zahrada.cz na kterou mám svůj názor, mi to nic lepšího nevyhodilo). Předem děkuji.