Na kilo brambor ( strouham spis na jemno ) dej 2 vajicka, ctyri lzice mouky, mleka tak hrnek na espresso, 4-5 strouzku cesneku, spetku pepre a spoustu majoranky. Sul je vzdycky issue , brambory chtej hodne, ale lepsi podsolit a po prvnim testovacim kousku dosolis. Kdyz vsechno promichas, nech to chvilku odlezet, kvuli te soli. A smazim na hodne oleji, zadny pomaslovani panve, poradne oleje, kterej musis hodne rozpalit.
Zadny kouzla v tom nejsou.