Effe

Poslední dobou používám 7g LM misku s malým tamperem a ta úzká část je fakt na těch max 7gramů .Už 7,5 gramů je na tu misku moc . 9 gramů tam nenacpeš , teda podle mne .

někde jsem četl , že raději než TAIDEU tak SUEHIRO : https://brusnekameny.cz/cs/brusne-kameny-suehiro/4860-kombinovany-1000-3000-brusny-kamen-suehiro-new-cerax-cr-3800-4966684080171.html

Ty tampovací stanice jsou hezké , většinou používám nahou páku takže to není třeba , ale když mám páku s výpustí tak to dělám na hraně kuchyňské linky s podložkou z Ikea....foto je ilustrační

Já myslím , že by to tak mohlo bejt . Nějaký takový nejvíce rozšířený poměr espressa je 8g (+-1g) kávy na 20-25 ml nebo 25-35 ml (teď nevím) výsledného nápoje . Jinak si zkus pohledat něco okolo "brew ratio" . espressoItalia.pdf

To Gene Cafe je tuším na maximálně 250gramů . Většinou dávám 220 g , ale ze začátku jsem zkoušel třeba i 100 g a samozřejmě šlo to o něco rychleji , ale v pohodě . U toho Kaldi vidím výhodu , že tam je ta lopatička s kterou si nabereš v průběhu pražení vzorek a reálně vidíš jak na tom zrno je . U Gene Cafe je sice vidět přes skleněný buben , ale to není úplně ono . Každopádně na začátek je myslím Gene Cafe postačující .

Po začátcích s upraveným popkornovačem jsem si chtěl taky pražičku postavit podle něčeho takového ale není čas : Nakonec jsem koupil zánovní Gene Cafe 101 a na moje "domácí pražení" stačí , chce to trochu cviku . Pokud ale nechceš řešit kompromisy tak zmiňované Kaldi bude určitě lepší , ale taky o dost dražší .

no to je právě bída : https://www.kavaprodej.cz/cerstva-kava/zelena-kava https://www.4coffee.cz/zelena-neprazena-kava

Není to žádná kosmická věda , stačí fakt málo :

pražím si sám , začal jsem na domácím popkornovači a teď na Gene cafe https://genecafe-roasters.cz/gene-cafe-cbr-101-c1/cbr-101-i4/

pod oba tvé příspěvky se s klidem podepíšu....

Kupoval jsem tam kdysi , byl jsem maximálně spokojený . U první objednávky mi volal p.Konečný s otázkou jaký mám mlýnek kávovar . Pražili více do tmava , ale řekl bych , že je možno se s nimi domluvit individuálně , ale nedám za to ruku do ohně . Nabízel i pokec u nich např . při osobním odběru .

Kuncáku , ženské mají na takové cinkrlátka čuch , ony poznaj že hraješ levou.....

a kolagen ne ?

Díky

Hledám na tom Alíexpresu blbě ? Jediné co jsem tam našel je s cenou přes 6.000 kaček ...

Oni tu manželku už asi zohlednili předem bo jsem to měl za 300 Kč , rychlost 55km/h (odečteny 3 km/h)

to už by stálo zato zkusit Helmuta ....https://www.30kmh.cz/index.php?topic=8571.0 Zkušenost s tím nemám , nedávno jsem na to na narazil .

Já to měl z května . Na svou obranu musím říct , že jsem jel s manželkou a tudíž jsem musel odpovídat na všemožné otázky čímž jsem se nemohl plně věnovat silničnímu provozu ..... A taky ty značky dělaj čím dál tím menší

200 let jsem tam nebyl , objednal jsem si tam akvárko pro želvu , že podpořím místního živnostníka a podpořil jsem i Magistát . Na výjezdu z kruháče na Ostravu je úsekové měření .....

pozdrav z Havířova po čtyřech měsících .......

a skočte na Opálenou na borůvkové knedle ....

Zkus tlačit pořád stejnou silou a měnit hrubost mletí . Pokud budeš měnit obě věci zároveň tak se stěží dobereš rozumnému výsledku .

Pokud to v tomhle případě neteče resp. pomalu tak upravit mletí na vyšší hrubost , aby to teklo tak akorát .

Taky jsem tím prošel , mám multimetr s měřením teploty (GME) a inspiroval jsem se tímhle odkazem : http://www.gaggiausersgroup.com/index.php/topic,187.0.html Použil jsem přetlakovou misku , kterou nepoužívám .