Effe

Ty tampovací stanice jsou hezké , většinou používám nahou páku takže to není třeba , ale když mám páku s výpustí tak to dělám na hraně kuchyňské linky s podložkou z Ikea....foto je ilustrační

Já myslím , že by to tak mohlo bejt . Nějaký takový nejvíce rozšířený poměr espressa je 8g (+-1g) kávy na 20-25 ml nebo 25-35 ml (teď nevím) výsledného nápoje . Jinak si zkus pohledat něco okolo "brew ratio" . espressoItalia.pdf

To Gene Cafe je tuším na maximálně 250gramů . Většinou dávám 220 g , ale ze začátku jsem zkoušel třeba i 100 g a samozřejmě šlo to o něco rychleji , ale v pohodě . U toho Kaldi vidím výhodu , že tam je ta lopatička s kterou si nabereš v průběhu pražení vzorek a reálně vidíš jak na tom zrno je . U Gene Cafe je sice vidět přes skleněný buben , ale to není úplně ono . Každopádně na začátek je myslím Gene Cafe postačující .

Po začátcích s upraveným popkornovačem jsem si chtěl taky pražičku postavit podle něčeho takového ale není čas : Nakonec jsem koupil zánovní Gene Cafe 101 a na moje "domácí pražení" stačí , chce to trochu cviku . Pokud ale nechceš řešit kompromisy tak zmiňované Kaldi bude určitě lepší , ale taky o dost dražší .

no to je právě bída : https://www.kavaprodej.cz/cerstva-kava/zelena-kava https://www.4coffee.cz/zelena-neprazena-kava

Není to žádná kosmická věda , stačí fakt málo :

pražím si sám , začal jsem na domácím popkornovači a teď na Gene cafe https://genecafe-roasters.cz/gene-cafe-cbr-101-c1/cbr-101-i4/

pod oba tvé příspěvky se s klidem podepíšu....

Kupoval jsem tam kdysi , byl jsem maximálně spokojený . U první objednávky mi volal p.Konečný s otázkou jaký mám mlýnek kávovar . Pražili více do tmava , ale řekl bych , že je možno se s nimi domluvit individuálně , ale nedám za to ruku do ohně . Nabízel i pokec u nich např . při osobním odběru .

Kuncáku , ženské mají na takové cinkrlátka čuch , ony poznaj že hraješ levou.....

a kolagen ne ?

Díky

Hledám na tom Alíexpresu blbě ? Jediné co jsem tam našel je s cenou přes 6.000 kaček ...

Oni tu manželku už asi zohlednili předem bo jsem to měl za 300 Kč , rychlost 55km/h (odečteny 3 km/h)

to už by stálo zato zkusit Helmuta ....https://www.30kmh.cz/index.php?topic=8571.0 Zkušenost s tím nemám , nedávno jsem na to na narazil .