Robero79

[emoji1787] to teda, precliky ma sanci trumfnout leda mentolka…

[emoji106] tak to ma byt, cevapi jsou jen jedny a to s cesnekovym vyvarem, soli a trochou pepre! nechapu proc vetsi i mensi prodejci koreni davaji do smesi na cevabcici mletou papriku, tymian, novy koreni, chilli, petrzel a jine chujoviny, kde na to prisli?

nepridavam nic, nevim podle jakeho receptu jsi vajir, mozna to chce jen trochu poladit… :-) uz jsem to tu myslim jednou psal - pepr vylejt do cedniku, proplachnout vodou, scedit, hodit na suchou panev, prazit, dokud kulicky nezacnou poskakovat a praskat, zalejt bilym vinem a pomalu varit do mekka, v pulce vareni pridam i silny hov. vyvar nebo na prasaka v nouzi malou lzicku toho gel. bujonu, stahnout plotnu, prilit smetanu - max. stejne mnozstvi jako je v panvi, spis min, jen prohrat - nevarit!, vypnout plotnu, nahazet tam par malych orisku masla, pomalu michat, dokud se maslo nerozpusti a vychladi omacku - zaroven ji zahusti do kremova. nakonec posolim dle chuti, nekdy ani to ne… pokud pozdeji ohrivas - tak opatrne, vzdy jen do nizke teploty, nikdy nevarit, at se ti nerozpoji a nezdrcne. na nevyraznou chut si u mne jeste nikdy nikdo neztezoval…

tak se zadarilo, siska se zblajzla cela… Priste to jen vytahnu o minutku driv. K tomu fortelna vinna omacka, a krupave cesneko-tymianove bramburky.

vyhravas bludistaka, mazu se s tim uz treti den, za pul hodky se uvidi, jestli to cele usili stalo za to… [emoji1787]

dnesni slavnostni vecere, co to bude az to bude? ne, strudl to neni…

super, diky moc…

diky moc, dam to tedy cerstve do vakua a do mrazaku. Me je uplne jasny, ze to bude nejaky kompromis, a lepsi by bylo to snist hned (coz se take castecne i stane), ale vetsi cast mi zbyde. Mel bys jeste nejakou radu ohledne receptu? Ze vsech na internetu dostupnych receptu se mi nejvic zamlouva zaklad: 1/3 vepr.kyta 1/3 vepr.bucek 1/3 vepr.plec, sul, pepr. Pak udelam 2 varianty - jednu peperoncino a druhou bile vino + fenykl.

preju hezke odpoledne vsem gurmanum - mam pldotaz - chystam se na domaci salsicciu, mate nekdo zkusenost s tim jak ji uchovat cerstvou dele nez par dni? Rekneme tak 1-3 tydny. Susit nechci. Premyslel jsem uvarit ji sous vide, zavakuovat a do lednice. Pripada mi to lepsi nez zmrazit cerstvou. Nebo mate jiny nazor? Finalni uprava bude peceni v troube, nebo panev. diky

Po mesici a pul zpet z Wardich lazni, puvodne jsem chtel vymenit jenom lunetu, kterou jsem nehezky drbnul. Bohuzel ji neprodavaji jako samostatny dil, tak to nakonec skoncilo u fungl noveho pouzdra. Zase radost, jako kdyz mi prisly na pred 3 lety. [emoji16] Logistika na 1 s hvezdickou, zaregistroval jsem na webu opravu, kratka email. komunikace s customer service, poslali kuryra bez poplatku, zpet pouze vyplnit celni dokumentaci, doruceno opet bez poplatku. Jen to cele trvalo par tydnu, ale nic, co by se nedalo prezit. Spokojenost.

co se tyce tataraku, tak mam 3 zpusoby, spis podle mnozstvi a druhu masa - ve vetsim mnozstvi, pokud nemam svici, melu na hrubo 2x mlynkem - svici vzdy sekam na jemno rucne nozem - pokud mam odrezky blan, tak je stahuju a skrabu - vzdycky je to tak max na 1 topinku jako chutovka cibuli davam jen salotku, worcestrovku vzdy jen Lea Perrins - vidim, ze Mara ji ma taky, chvalim… :-)

tak kazdy se musel jednou spalit, ze? :-) proto mam ted brusny system a svoje noze uz nedam z ruky, naopak sirim osvetu a brousim vetsine rodiny a sousedum…

po tom, co mi poslali zpet, to opravdu pro japonce neni ani omylem. Poslal jsem obyc. kuchynaky - po vraceni tam fazeta spis nebyla, misto rovneho klinu to bylo do krivky roztazene cca 1cm do cepele, spodni cast silne vylestena do zrcadla. Prislo mi to, jako by to nekdo brousil se silnym pritlakem na pasovce bez podpory, nejdriv brusny pas, pak kuzi… ale treba umi i jine techniky…

no ja nevim s tou ostrou postou, zkousel jsem to jednou s nejakou vyraznou akcni slevou a byl jsem rad, ze jsem to zrusil. Napad, organizace prepravy v poho, za 48hod zpet je utopie. Mel jsem 2 hlavni vyhrady - nikdo se me neptal jak to chci nabrousit a pak je to zalozene na pravidelnem pausalu, takze dlouhodobe se prodrazi, pokud mate vic nozu. Vadilo mi, ze mi komplet zmenili ostri na neco, na co nejsem zvykly, nevyhovuje mi a neumim to pretahnout na ocilce. Tak jsem vse stornoval a zainvestoval do kmfs a do sveho vlastniho know how a mam pokoj v dusi. Tim nerikam, ze ostra posta je spatna, jen to nemusi sednout kazdemu.

pred pul rokem mi v tomto vlakne doporucili Nivonu. A musim uznat, ze to byla skvela rada. Kava vyborna, cisteni nenarocne, proti Jure, kterou mame v praci, o tridu lepsi. Mel jsem podobne pozadavky a vybral model 759, ktery by se do tveho rozpoctu bez problemu vesel. Ja jsem nakonec koupil 779 kvuli bile barve (prani me drahe polovicky). Nad ramec 759 to ma diodu na vypusti a 5 stupnu nastaveni sily kavy (misto 3), jinak jsou uplne stejne. Nakonec jsem ji koupil v Nemecku (dost jsem usetril, retail price je v EUR mnohem nizsi nez ofic.cena v CZK).

docela by me zajimalo, jake ma zavery ChW z toho dotazniku k SH21, co jsem vyplnoval nekdy v zari. Myslim, ze nejsem jediny, kdo jim odpovidal, ze by se meli zamyslet nad velikosti… taky tam naznacovali spoustu novych ficur jako treba minute repeater, trochu mi z toho vyplyvalo, ze uz to maji hotove.

ani tim jsi me nepresvedcil :-) z profilu maji vizualne vysku spis jako R Deepsea s 3900m a tam je to pochopitelne, jen sklo ma pres pul centimetru

jen jeste takova poznamka - mam na ruce C65 v automatu, ty maji 11,5mm a jsem maximalne spokojen, temer kopiruji zapesti, pohodli na nejvyssi urovni. I kdyz C60 ma podobne pouzdro, predstava ze by byly o pul centaku vyssi je pro me teda strasidelna…

ja ten strojek velmi dobre znam, mam ho v C5, taky v automatu. Pouzdro je 13,5mm vysoky a prostoru je tam azaz… uz tahle vyska je dost na hrane, co se tyce bezpecneho noseni. Proto me prekvapuje, ze z toho delaji jeste vetsiho mastodonta. Za ten peniz bych ocekaval spis opacny pristup…

ty skeletony jsou pekny, cenu nema smysl komentovat, ale jedno by me zajimalo - proc maji ty hodinky vysku 16mm? Vzdyt Wardi umi SH21 zakomponovat do mnohem mensiho pouzdra! Trochu mi to hlava nebere, s 12-13mm by vypadaly mnohem vic sexy.

chlapi, ja kdyz tu vidim ten bucek s zebrama, tak jsem na to dostal takovou neuveritelnou slinu… [emoji39][emoji1787] takze nalozeno, libovej kousek (tzv. bucek light), napul s zebrama, rano vstavam v 6, upecu to 3-2-1 ale v troube, mrskat s uhlim se mi uz nechce. uvidim jaky to bude bez zauzeni, napral jsem na to cernou himalajskou sul a domaci madarskou uzenou papriku, snad to tomu malinko ten smak doda… kazdopadne se utesuju tim, ze 6 hodin tahnuty maso na nizkou teplotu se vlastne zkazit neda… [emoji2] prilohu jeste dovymyslim zitra…

no prave, ze odmitli… to me docela nastvalo, ze pry stejne bez servisu po 3 letech tech 5 let zaruky neuznavaji. aby nedoslo k mylce, zde je citace z emailu: We do advise that your watch is serviced every 3-4 years to ensure that the watch is running in optimum condition (We also advise on our website to keep your 5-year warranty you have to have the watch serviced in year 3 or from when it was purchased) co mi neni uplne jasny je to, jestli je ten servis po 3 letech v ramci zaruky zdarma - jeste jim napisu. Netusim kolik prodaji rocne hodinek, ale to by meli ten servis docela dost zasekanej, pokud by lidi posilali vsechny prodane hodinky po 3 letech, nebo se to tyka jen SH21? Dam vedet, co jsem zjistil…

Zdenek Zyka dela neco podobneho, pokud vim tak ns NC freze z modelarske mreklizky. Docela pekne mu to chodi… http://www.jinehodiny.cz/ jinak spindlovky a lihyre vyrabi treba Marek Bohac, ma tu vlakno “urob si sam”, jinak take spoustu videi na youtube pod nickem MBcorp. vse si dela sam na kolene - mosaz, pilka, pilnik, max maly soustruh Urob si sám https://r.tapatalk.com/shareLink/topic?share_fid=6783&share_tid=89452&url=https://forum.chronomag.cz/index.php?/topic/89452-Urob-si-s%C3%A1m&share_type=t&link_source=app

Tak mam tento tyden zajimavou zkusenost se servisem CW. Poslal jsem jim sve C9 z r.2017 s tim, ze bych rad vymenil lunetu (vzal jsem s nima kdysi davno futra), dokud maji jeste nahradni dily a navic se malinko zpozdovaly cca -5s/d, mam radsi kdyz jdou lehce do plusu. Zadani jasny, objednavka kuryra DHL rychla, vse bezplatne. Po tydnu email, ze prohlidka je dokoncena, ze vymeni cele pouzdro (samotnou lunetu mi nedaji) a stroj chce kompletni velkej servis, ucet 537 £. To mi malinko vyrazilo dech, tak jsem si to nechal rozdelit - vymena pouzdra stoji 187 £, servis SH21 350 £ bez dilu (pokud je vse ok). Divil jsem se proc servis, kdyz jsou v poradku, jen potrebujou malinko doladit, dovolaval jsem se 5 lete zaruky. Ale ouha, pry maji v podminkach, ze pro zachovani 5 lete zaruky je nutne provest servis nejpozdeji do 3 let, jinak stiznosti neuznavaji. Taktez pry doporucuji servis SH21 kazde 3-4 roky. No tak nevim, manualy moc nectu, natoz VOP, hadat se nebudu… :-) Objednal jsem a zaplatil pouzdro (to jinde nesezenu) a se servisem jeste zatim pockam, tech -5s si teda odladim sam a pak se uvidi, zkusim poptat v Cechach nekoho, kdo servisuje Meistersingery. Nakonec do Londyna je muzu poslat kdykoliv v budoucnu znovu, tak co… Jinak komunikace na jednicku, vse jasne, rychle. Jen ta cena ve vysi 25% ceny mi prijde trochu dost, pri tak kratkem servisnim intervalu…

presne tak! [emoji6] ta spona velmi dobre vymyslena