Dagoberd

Teď jsem začal běh-kafe-běh. To mne dost baví. Obecně můj běžecký život řídí poslední 1/2 rok Garmin, který je velmi kreativní a každý týden vymyslí něco extra. Takže v plánu mám: 4x4minx4:52 + 3x3min jog + 5x30sx4,15 + 4x60s jog. V 'nabídce' bývají ale i 30s intervaly s 200kroku/min. Klasický dvoustovky a tak podobně.

Nevěřil jsem, ale intervaly jsou výborná věc a báječně ozvláštní tréning. 7km do kavárny na batch brew a zpět. Budu v tom pokračovat.

@Wladimir krásný fotky pane. Radost na to koukat. Hned jsem vzal svůj kousek po delší době na tůru.

Tohle ti Hasňo upřímně závidím. Miluju Beskydy, Morávku a Ostravu. Jednou se domů zase vrátím, Baník pičo forewer.

Nosím na běhání už půl roku Garmin Forerunner 245 a můžu doporučit. https://zivotsgarminem.cz/recenze-hodinek-forerunner-245-neco-z-fenix-5-plus-neco-z-fr-645-neco-uplne-noveho Jsou sice hnusný jak noc, ale celá řada Forerunner (FR45, 245 a nejvyšší 945) je pro běžce jak ušitá. Slušná výdrž, dobrá čitelnost trans, nový SONY GPS chip, nízká hmotnost a tlačítkové ovládání plus kvalitni aplikace se spoustou grafů atd. plus všechny ty fičury co jsou pro běžce naprosto ale naprosto zásadní. (např. hladina kyslíku v krvi). Pokud by garmin neměl nedávný výpadek, dal bych jim tak top score.

BTW, na vaření používám obvykle mini vařič BRC a titanový hrnek Toaks do kterého se vleze i malá kartuše.

Díky za metodické pokyny. Zatím u mne vede obrácená metoda. Musím vyzkoušet fígl s dvojitou porcí kafe a následným doředěním. Kovový filtr jsem taky zvažoval, ale zvyšuje pracnost údržby, což mne odrazuje. Ješte bych uvítal pár Vašich tipů na pražírny. Obvykle beru kávu od Putovní prazirny, Chroast anebo prazirny Porta. Na Boží hod pak zásadně z Rusty nails.

@RedAce666 a hned se zeptám na oblíbený recept a verzi Aeropresu, nemáš náhodou ten nový mini?

Řekl bych že dripperu. Mám aeropress krátce a když jsem používal světlejší zrnka přišla mi chut jakoby plochá. Prostě nuda oproti V60. Materiál z Jeseníku tomu ale dodal cowboy taste.

Venku jsem si začal dělat kafčo z aeropressu. Dobře se přepravuje a chutná mi asi víc než z frenchpresu anebo moka konvice. Pitelný bylo i kafčo z tmavěji pražených zrnek, které jsem na V60 odepsal..

Hodně mne bavila nedávno vydaná audiokniha Terror od Dan Simmons o ztracené polární výpravě Johna Franklina (mimochodem na toto téma je i slušný seriál od HBO) a pak starší zpracování postapo Malevil od Roberta Merle. Řekl bych příjemně mysteriozní...

@Pavel87 Na Wave Ultima 11 mám odbehano po silnici asi 1400km, furt a vypadají jako nový. Zavazuju je i s použitím vrchních dírek a na noze se ani nehnou. Pro radost jsem si koupil černý Skyrise, taky od Mizuna. Jsou znatelně lehčí a velmi pohodlný, oproti Ultime je víc cítit povrch. Oboje jsou běžecký papuče a poohlizim se po něčem rychlejším, třeba od Salmingu. @Anela díky pane :). Tohle zkusím taky objednat. Rolas a Ajaj, velká paráda, klobou dolů a ať Vám ten Punk běhá dal!

@eskimak myslíš něco jako na fotce? Koumal jsem tenhle mlejnek nedávno. Technologie je trochu starší, není to úplně přenosný, konzistence není optimální, ale řekl bych ideální na ranní rychlý kafe. Tohle člověka určitě vzpruží...

@warann Parádní kombo. Oboje jsou prďácký. Vybírám si pomalu dárek pod stromek a mám zálusk na bílý Alpinisty (i přes všechny ty recenze na yt že 017 je the best), ale ještě to pokoumám.

Řekl bych, že použití keramiky je ok, pokud výrobce nechce investovat do kvalitní oceli. Keramika nepřenaší toliko pachy, bakterie a hlavně neoxiduje což mlecí kameny z přetavené kolejnice u levných mlýnku na Ali asi mohou. Nevýhody jak píšeš, asi i kratší životnost a možnost poškození pádem. Tuhle mi kdosi říkal, že i vyšší teplota způsobena třením kovových mlecích kamenů může negativně působit na kvalitu kafe, ale to se mi zdá u ručního mlýnku jako pitomost.

Já jsem začínal na mlýnku za pár stovek od nějaký český firmy (děsnej šmejd) měl jsem i mlýnky od značek Portlex i Hario (oba dobrý) a jsem si jistý že Timemore není poslední mlýnková investice. Kolegovi z práce jsem doporučil Hario Mini Slim. Je za pár korun, keramické kameny, nastavení hrubosti po krocích, takže na začátek OK.

@Koumes verzi G2 neznám, ale budu se těšit na recenzi. Ještě taková drobnost, při výběru mlýnku jsem si dával pozor na to, aby materiál nádobky na umletou kávu nebyl ze dřeva. Přece jen jsou v kávě nějaké ty oleje.. Další věc je uchycení nádobky. Pokud je jen nacvakavací, může se tlakem dlaně při mletí omylem uvolnit. Obě doporučení nejsou z mé hlavy, ale věřím tomu že člověka nejvíc nasíří když si v polovině mletí kafe rozsype po stole.

A jde se na to.. 15g zrnek od Chroast je ideální večerní svačinka. Zrna o velikosti AA, takže skoro fazole. Jsou tedy tmavší, ale dobrý..

Chvilku počkej, zas budou nějaký výprodeje, určitě před školním rokem. Portlex má novou verzi 2 a ta je teda dražší. Jedničková už bude asi hůř dostupná.

Portlex je fajn, taky jsem ho koumal. Ale 1.8k za dvojkovou verzi se mi zdá moc. Mám dobrou zkusenost s Hario mini slim ikdyz teda cca po dvou letech mele pomerne nekonzistentne..

Jj. Navíc měli nějaký sezóní výprodej a celnicí to proběhlo bez vypalného. Fakt překvapil lehký chod na loziskach, robusnost a zájmena rychlost mletí. 15g pod minutu s hrubosti na V60, navíc je pěkný robustní dizajn a extra grip. Jen ta doba doručení byla víc jak dva týdny..ale ináč echt gold.

Po shlédnutí několika recenzí včetně Hofmanovic jsem nedávno na chalupu koupil Timemore Chesnut C2 za cca 1.1k na Ali. Moc jsem od něj nečekal, ale Hario od té doby slouží jako lapač prachu... Pěkná recenze na starší verzi zde: https://www.kafeplac.cz/blog/srovnavaci-test-mlynku-timemore-c1-vs--comandante-c40-mk3/

Díky za Vaše postřehy. Vypadá to že výměna bot na bolavou holeň překvapivě pomohla. Ještě mne napadá, potřeboval bych malou nepromokavou běhací ledvinku jen na mobil. Nemáte tip? Nebo vcem nosíte mobil?

Damasko tah je úžasnej, jak tankovej pás z Tigru.

Uvítám názor na téma běhání v ultravypolstrovanejch botách jako je např. Mizuno Wave Ultima, Skyrise a pod. Po půl roce běhání v těchto papucich mne začala bolet holeň. Po prezuti na starý ady je to překvapivě lepší. Může za to vyšší drop, hmotnost, anebo si myslíte to nemá vliv?