kluci tak sem konecne nasel cas a odladil recept,
mango salsa...
pri priprave sem spolehlive vyprazdnil kuchyn na nekolik hodin hlavne pri vareni to davalo a fakt je potreba davat bacha na co clovek saha a aby toho moc nepotrisnil
Je to jednoduchy na pripravu jen sem ladil pomer sul, ocet, cukr, nakonec to vyslo takto
papricky
1 x cervene zrale mango , 2 x limeta, 2x polevkove lzice cukru, 1x kavova lzicka soli, 2dcl jablecneho octa (doporucuju nejakej poradnej, nema cenu tam davat tu lihovou priseru za 20kc) 1x salotka, 2x strouky cesneku, 1x mensi mrkvev
vse rozmixovat v blenderu 15min za staleho michani varit na stredni intenzitu, nechat vychladnout a do sklenicek... asi by to slo zavarit, ale to ja aktualne nepotrebuju, myslim ze to padne celkem rychle
je to chutove suprovy, ale samozrejme pekelne palivy