Corvus corone corone

Mňaugloš vegetí .

V pivovaru to bejvalo dycky nejlepší, akorát mívali ta piva na čepu hrozně přesycená. Ale už jsem v Úněticích nebyl roky. Nějak mě tam nic netáhne. Když budu chtít přechutnat, zajdu si v Braníku do Kulovny, tam maj 10 a 12 ímrvére. Ale nějak mi sešly z chuti. Samozřejmě když jsem ve stavu, že bych, jak se říká, vypil mrtvýmu voko, tak vyhltnu i Starocha - ale to se nepočítá .

Vždyť píšu "nad rámec základního infa" . Vědecké okénko vypadá ještě mnohem hůř . O tom procesu výroby piva a o jeho výsledcích se dají sepisovat romány.

V pivovaru Spojovna udržují rádiovky spojení na dost šílené frekvenci 77,5 kHz. Teda alespoň jedním směrem, že jo .

Malá technická - tahle skupina se jmenuje "Jakou značku piva pijete?" Nic neříkající fotky více či méně anonymních krýglů nám o pivech fakt nic neřeknou. Je takový problém napsat alespoň název pivovaru a konkrétního piva? Tak třeba tohle je Kunratický študák. Je to svrchně kvašené pivo (neboli ale), přesněji APA z pražského minipivovaru Spojovna. No a nad rámec základního infa - stupňovitost je pivovarem udávána jako 11% EPM (11° PLATO), alkoholu má 4,8%. Krásná citrusová vůně. Hezký sladový základ, příjemná chuť tmavého ovoce, lehce vyšší hořkost v závěru. Pěkně uhlazený charakter. Tohle se po letech podařilo vyladit opravdu výborně. A hlavně to není jen další mainstreamová APA, ale chuťově svébytné pivo. Což se velmi cení. Pitelnost je opravdu výborná. Mám Spojovnu cca 15 minut svižné chůze od domu a je to tu moc fajn. Spojovna má poblíž dva "příbuzné" - minipivovary Hostivar (H1 a H2), s nimiž sdílí některá piva (třeba dneska nealko pivo). Do rodiny patří ještě minipivovar Trautenberk v Horní Malé Úpě a minipivovar Most v Mostu. Snad jsem na nic nezapomněl.

Co tě nezabije, to tě posílí. A stáří latiníci mají ještě jedno heslo - Per aspera ad astra. Držím palce, ať to všechno zvládneš.

To je pijan!

Tak a pro dnešek finito .

Skvělá, prostě skvělá westcoast IPA od létajícího pivovaru Falkon (Jakub Veselý). Tohle je pivo ze starých časů, provedené v moderní podobě, 14% EPM a 6% alkoholu jsou tak akorát, aby tělo nebylo ani slabé, ani příliš těžké, nádherné citrusové aroma se z plechovky rozšířilo po celé kuchyni . Chuť je výrazná, sladově nasládlá, ovocná (spíše tmavé a červené ovoce než lime citrusy), s typickými pryskyřičnými tóny a lehce vyšší hořkostí (která k tomuhle stylu patří). Dřív se tahle piva vyráběla ve vyčeřené podobě (bez zákalu) a v poněkud více prokvašené podobě. WCIPA je po módě NEIPA a Sour ales dalším "módním" stylem, ale většina pokusů převést tento starší pivní styl do podoby, která by dnešní frikulínské korporátní konzumenty (o hipsterech nemluvě už vůbec) neuvrhla do smyku nedopadla moc uspokojivě. Tohle pivo je skvělou výjimkou. Btw... Na té poslední fotce si vsimněte, čím se chmelilo - Gaia a Jupiter patří mezi nové české aromatické odrůdy, vyšlechtěné v posledních letech.

Měl jsem ho zrovna předevčírem. Zlé jazyky tvrdí, že chuť yuzu je tam třeba hledat se svíčkou, ale vypít se to dalo a dal jsem si dokonce i druhý.

Ale jo, v rámci toho programu patří tohle pivo k těm povedenějším pokusům.

Citizen Promaster GMT Automatic - robustní pilotky se zelenou lumi.

Tož toto bych si dovedl představit na pazouře!

Nóóó, řekněme že když musím, tak hraju i na varhany .

Svatba už zase začíná... Těmhle baterkáčům divný světlo nevadí. A co mě fascinuje, je 30 atm vodotěsnost u téhle kategorie .

Svatba začíná... Akorát to světlo barvě ciferníku vůbec nesvědčí (je ve skutečnosti modrý).

Kdo si hraje, nezlobí...

Oni ten zákal dělají jablečným pektinem. Navíc Starosramen s oblibou používá izoextrakt - i když ne v tak odporné míře, jako Svijany...

Nová akvizice u příbuzenstva. Cca osmiměsíční kotě . Jsem zvědav, jak bude vypadat ve třech letech. Nebojí se nikoho ani ničeho. Na psy je odmala zvyklej a ani vychytralej ridgeback nemá šanci, okamžitě přišel o oblíbená místa ke spaní, všechno je teď kocouří království . Učej se jeden od druhýho, bohužel samý neplechy . A ten pes se prej naučil "mňoukat", když loudí žrádlo - páč zjistil, že kocourovi to funguje .

Útulková mici Andula, co si teď žárlivě hlídá nový domov a vypráskala i dvakrát větší mainku (které, pravda, zas o tolik nešlo, přijela jen na návštěvu).

To snad vypadá na nějaký mouratý rodinný klan!

A hele, toě ňáká novinka! Můžeš, pls, vyfotit zadní etiketu? Zadal bych ho do aplikace... Dík!

Chtěl jsem si dát jedno na závěr a přemístit se z Malýho piva vedle do Beer kníru. Místo jednoho na závěr jsem si dal čtyři a byl jsem rád, že jsem chytil poslední metro...