Jump to content

Search the Community

Showing results for tags 'brambory'.

  • Search By Tags

    Type tags separated by commas.
  • Search By Author

Content Type


Forums

  • Novinky
    • Novinky a upozornění
  • Obecná diskuse o hodinkách
    • Všeobecná diskuse
    • České hodinky (hodinky Prim)
    • Švýcarské hodinky
    • Německé hodinky
    • Japonské hodinky
    • Čínské hodinky (a Asie mimo Japonska)
    • Quartzové hodinky
    • Americké hodinky
    • Digitální hodinky
    • Kapesní hodinky
    • Vojenské hodinky
    • Vintage hodinky
    • Recenze
    • Vzdělávání
    • Chronomag LE - limitované edice
    • Nezávislí hodináři (AHCI a ostatní)
    • Spřátelené eshopy
    • Ostatní zajímavé evropské hodinky
  • Prodám a koupím (soukromá inzerce)
    • Prodám
    • Prodám, koupím (příslušenství k hodinkám, nářadí, apod.)
    • Koupím
    • Vyměním
    • Ostatní - prodej, koupě, výměna
    • Opravy, servis a pomoc s hodinkami
    • Společné nákupy
  • Ostatní diskuse (o serveru, zábava a tak)
    • Ostatní diskuse a zábava
    • Diskuse k serveru Chronomag
  • General Watch Forum in English
    • Others
    • Prim - Czech Watchmaker
  • Prodej, akce a nabídky obchodníků
  • Ukradené hodinky

Blogs

  • afrika's Blog
  • BBB - the boo-beek's Blog
  • blogs_blog_3
  • roon's
  • YPO's Blog
  • Potenza's Blog
  • accutron's Blog
  • bubko_ba's Blog
  • Jeremy's Blog
  • Dreamlife Watch Blog
  • a111's Blog
  • w17's Blog
  • vanderB.'s Blog
  • tc95's Blog
  • rorda's Blog
  • Tikající řeči
  • Hugh Fnorghwartson's Blog
  • DEEP's Blog
  • ELDA76's Blog
  • Zaniklé značky
  • Alessio's Blog
  • Vit's Blog
  • Digitálky
  • Gilius' Blog
  • cali's Blog
  • Marfi's Blog
  • michvar's Blog
  • Leviathan's Blog
  • jorix's Blog
  • Blogopes
  • Omega a ostatní
  • dknespl's Blog
  • HonzaGajda's Blog
  • BPeet's Blog
  • MartinT's Blog
  • Jacob's Blog
  • gougy's Blog
  • Petr_P's Blog
  • rordův blog
  • rybaric's Blog
  • Turki22's Blog
  • Dali's Blog
  • sureshot's Blog
  • Bigesův blog
  • Luko 365's Blog
  • WDW's Blog
  • Bandicootův Blog
  • spinach's Blog
  • fradus' Blog
  • fradus' Blog
  • Doogma's Blog
  • Doogma's Blog
  • robie's Blog
  • nikdo's Blog
  • trojnik's Blog
  • michalpankrac's Blog
  • michalpankrac's Blog
  • Jirka23689's Blog
  • Koupím Fortis
  • robinson's Blog
  • robinson's Blog
  • TIMEX Ironman Blog
  • klobadysek's Blog
  • Frogggy's Blog
  • pavel.hubalek's Blog
  • pavel.hubalek's Blog
  • pavel.hubalek's Blog
  • palmone1's Blog
  • Cyber's Blog
  • Flexaret II
  • Flexaret II
  • Hodinky, aneb cesta k šílenství
  • Kuchyňky
  • belkov's Blog
  • hciq's Blog-Basura
  • JendaM's Blog
  • zvonek1969's Blog
  • UNION Glashütte/SA
  • IzTaPa's fotolog
  • Inhodinky.sk's Blog
  • Josef01's Blog
  • bobi's Blog
  • ivan_989's Blog
  • Sunray 800 hd se satellite receiver
  • car video system
  • Rs. - hodinářský soustruh
  • Borys' Blog
  • Libor11's Blog
  • lingerie China
  • ezTalks' Blog
  • ZaDesetDvě aneb Maxel's Food Court
  • ezTalks' Blog
  • eztalksmeetings' Blog
  • WHCostumes' Blog
  • aa1oue's Blog
  • maegancamilla's Blog
  • maegancamilla's Blog
  • BLOG - nejpanskehodinky.cz
  • nejpanskehodinky.cz's Blog
  • rimidalvlark's Blog
  • Petr Jáger's Blog
  • What are the common errors in PCB

Find results in...

Find results that contain...


Date Created

  • Start

    End


Last Updated

  • Start

    End


Filter by number of...

Joined

  • Start

    End


Group


AIM


MSN


Website URL


ICQ


Yahoo


Jabber


Skype


Bydlí


Fanoušek značky

Found 2 results

  1. Když neni chuť na maso, za to je chuť na brambory (a to já mam často, páč sem prostě bramborovej) - zapečené jako takový simple pie, neboli jednoduchý slaný koláč. Dá se jako hlavní bezmasé jídlo, nebo i hutnější příloha třeba ke grilované krkovičce nebo kuřecímu steaku. Takže kdo se nebojí sacharidů, směle do toho, je to hodně žravý. A vůbec to neni zlý ani studený, třeba jako taková vydatná sváča. Ingredience: - brambory (7 větších) - cibule (3 střední bílé) - petrželka - vejce (4ks) - smetana (1 dcl) - mozzarella (1 balení) - parmazán (10 dkg) - sůl/pepř --- POŘÁD MI NEJDOU NAHRÁVAT NOVÉ FOTKY, TAKŽE ZATIM JEN TEXTOVÁ POVÍDKA --- Než to bude zprovozněno, na foto-postup a výsledek se můžete podívat v Kulináriu: ttp://forum.chronomag.cz/index.php?/topic/16900-kulin%C3%A1rium-chronomagicum/?view=findpost&p=1989996 Příprava tohoto pokrmu je nejlepší, nejefektivnější a nejsnadnější (to máme tři nej) v pánvy, která má povolení vstupu do trouby. V opačném případě je potřeba směs připravit a poté poslat do zapékací misky vyložené pečícím papírem ; taky to jde, ale je s tim větší sr*ní. Brambory nakrájet na tenké plátky. Hodit do pánve na oliváč a takových 15 min opékat a prohazovat. Mezitim osolit a opepřit. Cibule na půl a pak na silnější plátky, jde do pánve. Další přijde na řadu petrželka, a docela hodně. Volitelně lze přidat jakékoliv další bylinky, podle chuti každého soudruha. Nastrouhaný parmazán (jen tak 2/3, zbytek nechat na vrchní posypku) vmíchat do směsi a pánev sundat ze sporáku. Vejce rozšlehat se smetanou, osolit/opepřit a rovnoměrně nalít na směs. Posypat zbytkem parmazánu a poklást plátky mozzarelly. A šup s tim do trouby předehřáté na 180st. Zhruba půl hodiny. Bon apetit
  2. Už je to pár dní zpět, co má drahá vyrazila za kultůrou a já se rozhodl jí návrat zpestřit oblíbenými roštěnkami. Dá se říct, že se jedná o roštěnky vídeňské? Asi jo. Nicméně jak jsem již předeslal na začátku, recepty se mám tendenci jen inspirovat a detaily si upravuji dle (mo)mentální nálady a kuli-rozpoložení. Proto i tady to neni 1:1 jak to páni ve Vídni vymysleli, ale výsledek přesto dopadl na jedničku - aspoň soudě dle vymeteného talíře. Jako posledně to zas trochu zkrátim. Neni to žádná věda. Kdyby bylo cokoliv nejasné, pište do komentáře. Ingredience: - 500g roštěné nakrájené na tenké plátky - 2 střední bílé cibule - dijonská hořčice - 2dcl červeného suchého vína - 0,5l silného hovězího vývaru - 1dcl smetany 33% - mouka - brambory - čerstvý rozmarýn - oliváč - sůl/pepř ? Z DÚVODU NEDOSTATKU MÍSTA (???) MI ZATIM NEJDOU PŘIDÁVAT DALŠÍ FOTKY NA BLOG ? Plátky masa by měly být cca 0,5cm tenké a ještě je lehce naklepeme ; stačí párkát zaboxovat pěstí. Čím vyzrálejší maso, tím lepši. Osolíme/opepříme. Z jedné strany pomažeme dijonsku hořčicí (dával jsem medovou) a... Z obou stran obalíme v mouce (v mém případě kukuřičná). Na pánev s trochou oliváče plátky zprudka zatáhneme. První strana s moukou. Je potŕeba počkat, až se ?pustí?, jinak vám všechna mouka zůstane připeklá na pánvy - tu použijte nejlépe takovou, která může do trouby. Jakmile jsou plátky opečené, přilejeme do pánve víno, půlku vývaru a na plátky-půlměsíce nakrájené cibule. Chvilku povaříme na sporáku. Mezitim předehřejem troubu na 150st. Pánev jde do trouby na takové dvě hodinky. Průbězně kontrolujeme množství tekutiny a případně doléváme zbylý vývar. Po 2h zvýšíme teplotu na 190st. a necháme ještě cca půl hodiny péct. Jakmile začne maso vykukovat zpod omáčky, vypneme troubu. Maso jde ven a pánev s omáčkou zpět na sporák - potřebujeme trochu zredukovat omácku. Ta by měla být docela hustá, bo se zahustila moukou z masa. Na střední plamen pár minut redukujeme. Jakmile máme požadovanou konzistenci (asi jako hustší guláš),přidáme deci smetany na zjemnění a zase pár minut necháme bublat. Nakonec vrátíme maso do pánve a vypneme forsáž. Mezitim už se nám pečou v troubě brambory na hranolky. Když jsou hotové, hodíme k nim pár snítek rozmarýnu na ovonění. Finito. Bon apetit
×
×
  • Create New...