Jump to content

Maxel

Member_50
  • Content Count

    8,251
  • Joined

  • Last visited

About Maxel

  • Rank
    vořežprut s vařečkou
  • Birthday June 14

Profile Information

  • Pohlaví
    Muž
  • Bydlí
    Praha | HK

Recent Profile Visitors

8,959 profile views
  1. @filo-boxer Buď naprosto v klidu, taky se s tim dycky docela peru. Nakonec ho teda přeperu, ale dělá to semnou pravidelně pár ku... de... ču... @Bob Hezkypěkně! Bůčkovej sic moc nejsem, ale tady snad udělam výjimku. Poděl se pls o recept.
  2. Takle. Guma jako taková se povedla — měkká, poddajná, příjemná na dotek. Spona taky cajk. Jen ta barva mi nesedla. Bylo to myšleno jako kontrast, což se nepovedlo. Takže sem vobjednal modrou, ehm a červenou, to bude vono.
  3. Jo. Bude to (ne)poměr mascarpone-šlehačka-žloutky. Pasta parádní! Já si založil oběd na zítra. Kuřecí roláda s česnekovou pastou, medvědím česnekem, šalvějí a slaninou. Z kostí pak děckám na vývar. Přece to nevyhodim
  4. Ingredience. Vyšlehaná smetana mi zůstala v lednici, ale byl jí stejně drobet.
  5. Sem si řikal, že si všimneš Je to tak. A vlastně nvm proč. Krom bílků, které nedávam, postupuju přesně jako ty. Řídký žloutkový krém? Málo smetany (měl jsem jen cca 1/3 kelímku)? Nevim. Snad to ztuhne a bude to jedlý.
  6. . . . . . Chtěl sem o víkendu dělat kaťák s bramboráčkama, ale po tý sodě posledně na to rači seru Bude... Kuřecí roláda po provensálsku (chtěl sem kachní, ale drahá nece). Rib eye & co. Losos s chřestem a holandskou.
  7. Sladkému jsem teď moc nedal, a tak si rodinná rada vyžádala tiramisu. Stalo se.
  8. Nvm proč furt vymejšlim, když je nakonec mam nejrači na tahu Každopádně sem od orange-blue kombinace čekal víc. Nic. Další dead end.
  9. V rámci celkové obměny kudel sem loni bral sadu Wüsthof s timhle nožem na pečivo, a zatim spokojenost velká. https://www.wusthof.cz/noze-na-chleb-solingen/classic-nuz-na-chleba-23-cm-1
  10. Souhlas! Z výběru jsem to lupnul modrejm. Chystam se na ně v 36mm, bo tam se rhodium nedělá. Ale kombo rhodium-smooth-jubilee je prostě top! PS: tydle si už simtě chvilku nech!
  11. Very najs, bojs! U nás byl v plánu gril venku, ale porát je celkem kosa a děcka zdrhly dovnitř. Taxem to pojal takovym bufetovym stylem. Sous vide picanha. Vykoštěný stehna v medovo-horčicové. Bavorské klobásky. Salát z pečených paprik. Caprese. A to kolem.
  12. Taky seš dobře vybavenej. Správně Dezert/rychlá sváča = jahodový shake.
  13. @krutor U řezníka taky ne, ale jestli k tobě dom dováží Rohlík, tam maj stabilně. Mělo i Tesco, ale poslední cca půl rok už jsem to tam neviděl. Dnešní oběd v podobném duchu. Jen jsem k steaku hodil salát na styl guacamole, a opečené grenaille.
  14. 2000. Party Up. Gone in 60 seconds... tendle song sem žral. Škoda ho. 50 neni žádnej věk.
×
×
  • Create New...