Maxel

No vida, další black bandit do chronostáje Fešák!

Dobrej plán! U nás se jednou za uherák taky obědvalo přesně v pravé poledne. Chapadla s maldonskou solí, pečené grenaille, little gem salát s rukolou a zálivkou (olej, limeta, balsamiko, sůl, chilli), lanýžová aioli.

Ani druhá dávka ocko.uzis s následným moribundem mně nezastaví od víkendového kuchtění. Co máte v plánu na sobotní oběd?

To nejni vůbec blbej nápad. Jenom musim změřit, jestli projede kolem baráku, až bych přezouval na zimáky.

Jo, na bioklimatiku kašlu. Necham nacenit fixní polykarbonát.

Teď sem dostal nabídku na hliníkovou bioklimatickou pergolu od fy. 4 Seasons. 6x3m s stahovacími lamelami na střeše, LED osvětlení, doprava, montáž… 380k! Kdybych chtěl i čelní a jedno stranové zastínění, dalších 130k. Tpč, masakr! Hádám to bude plusmínus-autobus, ať oslovim jakoukoliv firmu, že? Každopádně od hliníku se asi vrátim zpět na zem, klasika dřevo. Jestli si teda pomůžu Nebo koupim velkej slunečník, a bude. Kuadrát. Zatim jsem předpoklad vs. realita, bazén-terasa-pergola, mínus cca jedny GMT M2 LN. Oh shit!

Rozkoukal jsem The Good Doctor. https://www.csfd.cz/film/496857-dobry-doktor/prehled/ Rukopis Davida Shore je jasně patrný, je to takový mladší Dr. House, jen místo hůlky a vicodinu tu máme umělý skalpel a autismus. Zatim mě to chytlo moc.

No, já myslel, že to změní šerif. A teď koukam, že šerif už nejni semi-führer.

@sibirnaya Co změnit název vlákna na “bazény, terasy, pergoly”? Beztak kdo řeší jedno, pravděpodobně řeší i to ostatní. @Murphy97 Co řikáš jako zakladatel?

Obrácený tarte tatin, aka normální jablečno-borůvkový koláč s karamelem a drobenkou.

Máš recht, Martine. To je taky argument. Na druhou stranu bazén ček dělá na delší dobu, a tak těch 150 je v dlouhodobém horizontu nakonec asi vhodnější. Nicméně nacenit jsem nechal obě varianty. Když už jsme u peněz. Chtěl jsem se vlézt do 200k vč. stavební přípravy. Zrovna jsem dostal nabídku od bazény Diamant. Je to na výšku 1.5m, na 1.2 cca o 20k méně. Počítam, že nakonec to bude sakumprdum vč. všech stav.prací, jeřáb, elektro zapojení, atd. kolem 300k.

Díky kluci za příspěvky. Těch 120 jsem vzal podle otcova, jinej benchmark nemam. Ale budu vám věřit, a dam těch 150 Na hradečáky mrknu, po D11 by to k nám měli kousek Terasu bych bral nejspíš světlou. Fasáda bude taky světlá. K tomu bych pak hodil tmavší pergolu. Něco jako na foto (zdroj: net). //edit: teď koukam, že ta fotka z netu je skoro jak focená u sibiřojc doma

Začínam to řešit dost s předstihem, bo barák budem přebírat až za pár měsíců, ale nedá mi to Dovolim si bazénové téma spojit s terasou a pergolou. Bázen. Bude menší, zahrada nebude velká. 5x3x1.2m. Zatim se klonim k plastu. Plus stopro solinátor. Koukal jsem na bazény Gluc PBS, Diamant Unipool a Poolplast.cz. Co máte doma, a proč? Terasa. Bude spojená s bazénem. Odhadem 35m čtverečních, hlavní plocha směrem od bazénu k domu ~6.5x4m. Chtěl jsem WPC, ale čim dál víc nacházim negativní hlasy na zahřívání, prej to umí bejt v létě hodně horký. Zas prakticky bezúdržbový, a pěkný. Další jsem uvažoval samo o dřevu, sibiřský modřín nejspíš. Krom nutné údržby (což mě nesejří) a barevné nestálosti (to už víc), největší obavu mam obavu z třískování. Protože děcka. Pak je tu dlažba. Dneska už se dělaj pěkný dekory, takže bych si vybral; imitaci dřeva nebo kamenu asi. Jenže bytostně nechci spárovat pískem, takže buď lepit, nebo pokládka na terče. Otec teď nechal původní dlažbu překrýt kamennym kobercem; viz. foto. Fajn se po tom chodí, ale zas se mi to moc nelíbí. Prostě nevim. Co máte doma, a proč? Pergola. Bude cca 6.5x3m. Takže úplně malá ne. Taky mam víc variant. Líbil by se mi hliník, bioklimatika. Ale prej je to randál. Dřevo by taky šlo, ale cenově vůbec nemam představu. Jen snad možná výhoda množstevní, spojil bych to s objednávkou na dvoj-stání pro auta před barák. Co máte doma, a proč? Soráč za takhle obecný dotazy, ale už v tom ležim několik týdnů a nejsem z toho moudrej.

T-bone, shimeji-liščí ragú s pancettou a piniovými ořechy, lanýžové hoblinky.

Když se musíš ptát, očividně to nejsou orloje pro tebe (15:15)

Club bizarre

Dneska slavíme cínové výročí cínové (10), tak jsme s drahou vyrazili na dlabanec do slovanského domu. Asi prasknu!

Mrknu na to. Díky. Jinak jsem v Práglu, ale na devítce (Čako).

Na černý lanýže se chystam. Zatim jedna z mála delikates, co jsem manželku nenaučil, a tak mi sobecky zbejvá pro sebe. Znáte někdo todle? 30-35g ždibek vyjde kolem 6 stovek. https://www.lanyze.shop/product-page/čerstvý-lanýž-černý?utm_source=facebook&utm_medium=cpc&utm_content=Products&utm_campaign=23847416026500781&platform=fb&placement=Facebook_Mobile_Feed&fbclid=IwAR1MTgGEoXKx7IzIoY0Uqcyahjig_xZi6x9eSu56V6hJPXvbq4gD9CqV7sQ_aem_AZ1HNx1dgjphraBRW8ZmPSAsVjuqk6vtryKApB7J2DK67jt5Q1AtOacyvzkHq1Pm_iFbyrb6FEwiBpd57lU809yb6G1KNfrZ4JCuLVBFfXXDebBJw_5nw75JFRCI-IhqRIo Jinak sem po 10 dnech křápnul utopence. Povedly se. Ale za další týden budou lepší.

Jedno popracovní

Konečně zas po dovolený v hokně. Odpočnout.

Kewpie je konkrétní značka. Kupuju na Rohlíku.

Cornichony upe normální kupovaný. Lidl myslim. Občas tam ten česnek (resp. pastu, na tý ujíždim) taky pošlu, ale přijde mi moc výraznej, přebije ostatní chuti a rozhodí sladko-kyselou vyváženost. Javora zkus. Nebo stejnou službu udělá golden sirup by M&S. Já to takle dělam od doby, cca 12-13 let, co jsme se ženou (tehdy ještě g-frendkou) prosti fondů občas chodili na jídlo do nedaleké čtyřky (písečáci budou znát plzeňku v družbě), a tam k řízku a smažáku právě takovou nasládlou tatarku dávali. Žena to milovala, taxem to ladil-ladil, až vyladil Kewpie je must-have. Určitě kup. Já sem obecně ulítlej na mayo, můžu to i na chleba. A tadle je fakt geniální.

Voe, taky tydle dekorační kousky dycky dloooouho vybíram Popravdě je pažit doma hodně v permanenci, univerzální bylina. Do tatara dávam… samo domácí mayo, šalotku, cornichony, medovej dijon (ždibek) a lžičku javorovýho sirupu; máme tam rádi lehce nasládlej vocas. Občas na posílení chuti lžíci japonské mayo, aka Kewpie; tentokrát tam byla. Česnek(ovou pastu) dávam jen když chci jít spíš směrem aioli.

To sme dva