Maxel

Bůčkové spirály po asijsku (sriracha, med, hoisin, mirin, česnek/zázvor), grilovaná zelenina a brambory. Pro děcka klobásové špízy.

UP & cena 5.000,- Kč

UP & cena 12.000,- Kč

UP & cena 14.000,- Kč

UP & cena 74.000,- Kč

Jako předkrm byly prosciuttové košíčky s mozzarellou, san marzano a bazalkou. Navrch měla jít ještě balzamiková redukce, ale tou nevládnu; takže smůla

Liškové ragú s lanýžem, tagliatelle, slaninové chipsy.

Topinky s ďábelskou směsí a čedarem podle těhotnýho. Pálivostí jsem dělal spíš mild verzi, aby to dala i drahá polovička. Proto na jednom chlebu extra jalapeño Recept neni žádná věda, here:

Ćevapi lehce netradičně — ve stylu šiš kebab, zamotané do tortilly s ajvarem a červenou cibulí. Chorvatsko-turecký microfusion

Telecí tomahawk & hovězí flank od Kloudy. Bašta jaxviňa. K tomu holandská, grenaille, chřest a hráškové výhonky. Děcka hrany a koktejlovou omáčku. A svět je (aspoň na chvilku) zas v pořádku

Prodám Breitling Chronomat 41. Kupováno přes Chrono24 11/2021 od borce z Francie, původně jsou hodinky z 03/2013. Full set = vnější/vnitřní krabice (kožené pouzdro se loupe, jak je obvyklé), doklady, COSC certifikát. Hodinky jsou na koženém řemenu s překlápěčkou, k tomu dál původní řemen na trnovce (mnou nenošen), a dokupovaný aftermarket tah. První roky nošené docela intenzivně, i přesto bych stav považoval za velmi dobrý. Vlásečnice pouzdro/luneta ano, přeci jen jsou to leštěnky. Ale žádné vrypy nebo vyloženě škrábance jsem nenašel. Chrono funguje v pořádku, nuluje na 12. Cena: 79.000,- Kč Osobní předání preferováno, Praha-východ. Odeslání po domluvě. Díky za prostor!

Prodám pilotky od microbrandu AVI-8, model Bell X-1 Buffalo Blue. Kupováno přímo od výrobce 10/2023. Full set, a to tady znamená opravdu slušně narvané balení; včetně odkládacího stojánku. Původní řemen ani nenasazen. Parkrát na ruce, což je i důvod prodeje. Movement: Seiko NH35 automatic, handwinds and hacks Case: Stainless steel, 41mm x 13mm, 50mm lug to lug Back: Exhibition caseback Crystal: Sapphire with inner AR Band: Stainless steel + bonus strap, 22mm Water Resistant: 50 meters Weight: 170 grams Cena: 6.500,- Kč Osobní předání preferováno, Praha-východ. Odeslání po domluvě. Díky za prostor!

Prodám mod Seiko ve stylu rose gold Yachtmaster. Zakázková výroba od DL Watches 09/2021. Seznam úprav hodinek viz. foto + dokoupen silikonový řemen s rose gold trnovkou. Základem jsou Seiko SRPD76K1. Parkrát na ruce, což je i důvod prodeje. Cena: 13.000,- Kč Osobní předání preferováno, Praha-východ. Odeslání po domluvě. Díky za prostor!

Prodám velmi povedený počin místního borce, hodinky Provoke Hydro, v provedení s olejovou náplní. Kupované přes HitHit kampaň, více info zde: https://www.hithit.com/cs/project/12640 Jako nové, minimálně na ruce; což je i důvod prodeje. Originální nato nenošené, měl jsem je na kůži (viz. poslední foto). Omluvte prach na fotkách, všiml jsem si toho až v post-produkci. Cena: 15.000,- Kč Osobní předání silně preferováno, Praha-východ. Odeslání po domluvě. Díky za prostor!

Nějak mi ujela ruka 5 litrů buřtguláše.

Mě se osvědčilo žebra nejdřív povařit do měkka, a pak teprve ladit na grilu/v troubě už jen finální stav s marinádou. Jde to stopro (a očividně) bez toho rovnou na gril, ale nějak se vnitřně cejtim komfortnější takhle Každopádně pěkná práce!

Stvůry (2025), CZ. https://www.csfd.cz/film/1608096-stvury/prehled/ Posledně jsem český kinematograf lehce sepsul, dneska budu naopak pět ódy. Silně nadprůměrné krimi drama, kor na české poměry. Skvěle hutná atmosféra, uvěřitelné postavy, ucházející herecké výkony (Ryška zraje jako víno), a celkově mi to prostě sedlo. Nebál bych se jít s hodnocením někam mezi 70 a 80%.

Doubledecker se sýrem a slaninou.

Přes den mi na gril pere full throttle sluníčko, tak grilovačka až na večer.

@Roman I. Klobouček! Neměl jsem (naštěstí) tu čest, ale podle recenzí lidi vesměs padaj už při otevírání. Dostat to na pečivo a ještě sníst, to je rychta!

Sausage roll. Neni to jako od Greggs, ale v rámci domácích podmínek to celkem ujde. Docela dobrej snack.

SO42

Hranolky dělám 9 z 10 vaření v troubě. Předvařené, osušené, zastříknuté olejem a pečené zprudka na silikonové podložce. A jsou dycky epesní. Jednou za uherák ale dostanu chuť na klasické smažené. Taky předvařené, den dopředu, a odleželé v lednici. Obalené v troše bramborového škrobu. Smažené na dvakrát. Dochucené jen solí. K tomu aioli s konfitovaným česnekem a lanýžem. Ufff… a už taky vim, proč je todle spíš ultra-rare cheatmeal — dal sem půlku, a mam zas na rok vybráno.

O víkendu jsme byli se ženou na Říkají mi Lars. Chytli jsme na to upoutávku během předchozího počinu Dream team (taky s Hofmannem), kterej nakonec vlastně nebyl zlej a občasně to byla fuckt sranda. Anyway. Todle byl přesně ten model, kdy v upoutávce/traileru jsou prakticky všechny zajímavé scény, a zároveň film působí jinak než pak v reálu — myslel jsem, že to bude takovy temnější policejní drama, ale byl z toho nakonec rádoby drsnej akčňák s naprosto stupidní zápletkou, a místy ještě víc stupidníma dialogama. Ani Hofmann to tentokrát nezachránil, skoro naopak. Hodnocení na ČSFD silně vyhypované, dal bych tomu max. 40%, a za mě palec dolu. https://www.csfd.cz/film/1779779-rikaji-mi-lars/prehled/

Zapomněl jsem na vizuál. Primárně business/casual, takže něco jako ten Wenger, případně by mi nevadil lehčí minimalizmus — jako tu nedávno proběhl inzercí XD Design Bobby Edge.