Maxel

Hriech. https://www.csfd.cz/film/1893974-hriech/prehled/ Slovenská předělávka americké Hříšnice, které jsem viděl všechny série. Zatim jsme u pátého dílu, a docela to funguje. Na poměry CZ/SK dramatické tvorby rozhodně silný nadprůměr, jak kamerou a atmosférou, tak hereckými výkony — kor Hajdu si charismatem s Pullmanem nezadá. Příběh je v podstatě 1:1 převzat, tady nic nového nevymýšleli; a je to nakonec dobře. Trochu mi to připomnělo Pustinu, s lehce pozvolným a rozvážným skládáním příběhu, ale vůči hutnosti prostředí a temnějšímu tónu to přeci jen pokulhává.

@Vir Kombo růžičková kapusta a knedlíky vidim asi prvně. A vlastně proč ne Zkusim.

Grilovaný losos, baby chřest, san marzano, holandská a grenaille.

UP… nejvíc bych asi bral tuty Santosy

Nemáte tip, kde nechat “renovovat” cca 20 let starou bundu? Na štítku je jen kůže, ale bude to podle mě hovězina. Neni na tom tak zle, ale rád bych jí dopřál menší refresh, a opravil pár neduhů. Ideálně Praha a okolí. Díky

Na neděli česká klasika. Pečené kuře s citronem (přes noc naložené v solném brinu), grenaille a karotka, výpekovka, okurkáč.

UP

Kdyby se někomu válela doma nevyužitá, ujal bych se jí. Ideálně s usb-c, ale ani starší model nevadí. Díky

Brával jsem takové fajn jednoporcovky demi glace na Rohlíku. Ale už to tam nevidim. Maj to jen ve větším balení, ale můžu doporučit. Jinak souhlas, cokoliv nad 5h doma prakticky nemá význam. U nás když už, tak frčí spíš vývary kuřecí, a jen masové, kde v pohodě stačí 3h a je dobrej.

Volantofka co si pamatuju byla ještě pár let zpět relativně běžný jev. Ale OK, tvé fórum, tvá pravidla. Tak já jdu zas zalézt zpět do Kulinária, tam napáchám méně škod.

Nějaká nová regulace?

Už se to začíná barvit do podzimu

Na svátek cosi organičtějšího, než ta hnědá-smažená paráda ze včera Grilovaná kotleta, pórek na másle ala Pohlreich, vařené grenaille.

Paráda !! Co’s dal do plňky krom toho obraného kuřete? Jinak todle je můj oblíbený sport — kreativně zpracovat zbytky. Mam statistiku 9 z 10, devět je poživatelných až výborných, jedno putuje rovnou do hajzlu.

Křehké kuře, resp. v mém případě krůta. Zatim asi nejblíž klasickému fastfoodu od číňana. Bombice! Recept here: https://www.facebook.com/share/v/1LA4AGTrH6/?mibextid=wwXIfr

Pěkná svíce! Děláš spíš do sladka, nebo kysela? U nás dneska steak & fries, fazolky na slanině a gravy. Drahá s děckama měly flank. Já sem spíš na ribeye

Dneska zkoušim další virální vaření. A podle všeho byl zasažen jackpot, věštim tomu úspěch aspirující na zařazení do pravidelného jídelníčku. Kuřecí nugetky — libovolně kořeněné mleté, zabalené do rýžového papíru, který byl předtím krátce vykoupán ve směsi vejce-mléko-voda. Zabalené rolky se krájí (ostrým nožem, důležité!) na požadované nugetky, a poté sauna v Air-fryeru na 200st. a cca 15min; resp. do zlatova. Bašta jaxviň, navíc nutričně poměrně přijatelná. Jediné malé množství oleje jsem dal na talíř, kam jsem hromadil syrové nakrájené nugetky, a jen proto, aby se nepřilepily.

U nás má většina nad/pod námi kolem dokola beton. Já ho chtěl jen na vnější stranu, kde je vedle nás průchod mezi baráky. Zbytek jsem chtěl zelenej = pletivovej plot, na to nějaká forma stínění (v našem případě umělá rostlinná stěna by Lidl) a před to živá flora, aby to nevypadalo jako někde v kopce. Snad toho začnu litovat, bo tuten soused je fuckt hodně zvědavej — navíc ho nezajímá jen naše zahrada a flora, ale dost i fauna. Anyway…

Pánové, díky všem za komenty. Zejména @KFL za shrnutí. Zkusíme to teď nechat víc na přírodě, nezalévat a nehnojit tak často. Plus místo té poslední zdechlé mam v úmyslu zasadit novou, jestli se chytne. Jinak ano, primárním důvodem satby byla potřeba odstínit nenechavé oko souseda (ne V. vedle, ale toho za námi), a nechtěli jsme čekat roky, než něco vyroste. Proto jsem sáhl po vzrostlých thujích, a každý odejitý kus sejří o to víc, bo stál pěkných 12 stovek (tudíž celkem zatim vyhozeny skoro 4 litry). Alternativy jsme taky zvažovali, přesně uvedené, a přesně z následně doplněných důvodů do nich nešly — opadá, jedovatý. Každopádně je to zkušenost. Znovu bych do toho nešel, a hledal jinou cestu. Nejspíš bobkovišeň, která nám na zahradě naopak jde skoro sama. Zasadit jich víc k sobě, a ta stěna se nakonec taky vytvoří.

Asi z nudy, nebo nevim co mi yebe, zkusim vystřelit do světa možnost spáchat čenž za fajnový, mega pohodlný, lehce posh EDC. Rolex Date 34mm, ref. 15203, bicolor ocel a žluté zlato. Před dvěma týdny se vrátily z lázní u Rudy v Onyxu. Proběhla kompletní revize strojku, celkové seřízení, tlakovka, a výměna sklíčka — dost zbytečně vlastně, byl tam mikroskopický škrábanec, ale sr*lo mě to. Leštit jsem je nenechal, maj sice mírné stopy nošení, ale za mě převládla autenticita nad snahou je dostat do dokonalosti. Podle všeho ani v minulosti rukami leštiče neprošly, hrany jsou pěkně ostré. Hodinky z roku 2006, u mě od března 2023, a jsou k nim původní doklady, dva dílky tahu (celkově tak na 18cm odhadem), pouzdro, originál trnovka na řemen, doklady k proběhlému servisu a vyměněné díly, plus volitelně možno přidat aftermarket padnoucí jubilee. Krabice se nedochovala. Trade price 140 tisíc v českých. Co bych chtěl popravdě nevim. Možná staré Expy 36mm 114270 (nová ref. spíš ne) po těch se mi občas zasteskne, něco od Panerai v 38-40mm bych zas ponosil, na Hubloty koukam dlouho a třeba nastal čas, Breitling Premier B01 s lososovym cifrem, IWC Ingenieur 40, Vulcain President, Cartier Santos… you get the idea. Prodej v tuto chvíli není na pořadu dne, ani mi na to nepište. Zároveň předem omluva, kdybych nakonec vysrabil s nešel do toho Pouze osobko, Praha-východ a okolí, nebo po domluvě. Díky za prostor!

Taky dneska testuju nový cajky. Duo je teď v módě, tak sem po letech vyměnil starej Air-fryer za tudle raketu. A zatim teda mega spokojenost. Pořádná chlapácká kotleta — skoro půl kila měla potvora, jednoduchý br.salát s créme fraiche, nakládané broskve. Bašta!

@Kotlick Krajní KO thuje out. Nevim, jestli takhle z fotky kořenů lze něco vydedukovat…?

@Kotlick Sokl je nadzemní, viz. foto před sázením. Zároveň je teď kryt plochou thuji, tzn. že by se nějak zahříval od slunce, to si skoro nemyslim. Možná jsme si holt vybrali blbý čas — jak pro samotnou satbu (květen), tak vůči počasí (parné jaro/léto). Měl jsem popravdě za to, že thuje je v podstatě nenáročná flora, která vesměs roste kdekoliv a nevyžaduje extra péči. Očividně jsem nemohl být dál od reality

Strana přímo za thujemi je klasický pletitový plot, a na něm jen krycí stěna z umělých listů (by Lidl). Až tu jednu uschlou vynípnem, nafotim kořeny.

Jdu si pro radu ohledně thúje, konkrétně smaragd. V květnu jsme kolem plotu vysázeli 18ks vzrostlých stomků, výška 180-200cm. Kupované v Edenii/Počernice. Jelikož máme dost jílovité podloží, pro každý stomek jsme vyhloubili docela solidní jámu a do ní značné množství (na doporučení) koupené lepší zeminy. Zaléváme denně, hnojíme směsí hořké soli a Agro na okrasné dřeviny. Dosud odešly 3 stromky, další dva už vypadaj dost načnutě (zajímavé, že odcházej postupně zprava doleva), a teď při focení jsem si všiml dalšího s počátky hnědnutí. Už fuckt nevim, co s tim. Někdo radí první rok než dostatečně zakoření doslova prolévat hektolitry vody. Jiný naopak bacha na přelití. Prostě nevim, co děláme špatně. Nebo je to prostě půdou? Sousedka dva baráky nad námi má několik thújí skoro 5 let, maj snad 3 metry a jdou tam bez problémů. Každopádně proto bych se s dovolením obrátil na místní pěstitele a znalce oboru, zda by někdo neměl tip nebo radu. Timhle stylem jsou do jara všechny KO, což by mě dost sr*lo — nehledě na čas a energii, stály ne zrovna zanedbatelný peníz. A hlavně se mi pořád libí, v té záplavě betonu kolem nás. Díky!