kulinarsky sraz

[montemar]

.. mel by nekdo zajem? )

[Maxel]

Hír

[Návštěvník Zmizík]

Ja bych vzal predsedu poroty nebo i jen clena, resp. se hlasim jako stravnik.

[montemar]

diky. tak zatim jsme 3.

.. jinak, prioritni jsou prirozene hodinky, jidlo v druhem, nicmene dulezitem poradi.

[Kid_A]

taky se hlasim jako pokusny konzumator.

 

jinak skvely napad

[SCIFI]

A budeme vařit my, nebo si necháme?

[montemar]

tak varit si neni spatny napad, ale organizacne asi hodne narocny... spis jsem myslel nechat si uvarit, profesionalne..

Upraveno 8. července 2015 uživatelem montemar

[Micey]

Juu, ja bych sel. Na todle je mimochodem idealni Japonsko/sushi, pac tak jako prirozene zkousej vsichi vsechno. A s hulkama je prdel:)

[montemar]

me puvodne napadlo neco takoveho http://www.ladegustation.cz/cz/#menu-412

ale sushi je asi lepsi

[Micey]

La Degu je dobrý, ale (teda pro mě jakožto socku) jednou za rok s manželkou na výročí.. upřímně řečeno takhle bych se tam cejtil blbě. Ale na mě se neohlížejte:)

 Co se týče toho Japonska, kdyby se vám to zalíbilo, doporučuju todle - http://www.katsura.cz/. Japonskej šéfkuchař (kterej je tam furt), vždycky víc Japonců, než Čechů. Atmosféra neformální. Dobrý je, že zdaleka nedělaj jenom sushi, ale príma průřez celym Japonskem - viz jídelák.

[Maxel]

Jsem teda původně myslel, že to bude sraz ve stylu "každý něco uvaří, scuknem se (problém by byl asi kde) a budem koštovat, labužit a kecat o hodinkách", ale nechat si někde profi uvařit, jasně taky dobrý. Sushi mám rád, takže se něčemu v tomto duchu nebráním = sushi +1.

Upraveno 8. července 2015 uživatelem Maxel

[SCIFI]

Nebo v Miele domluvit Radka Subrta. On vaří, učí, ostatní pomáhají a pak se jí. Celý je to ale takový neformální a s Radkem je sranda.

Upraveno 8. července 2015 uživatelem SCIFI

[montemar]

diky. .. tak, je tady nekolik opravdu skvelych navrhu... sushi i miele se mi moc libi.. jeste me napadaji dva tipy, vpravde hodne protichudne, a sice sapa, druhy napad jiz zminena viden http://www.steirereck.at/meierei/speisekarte/ (financne asi trochu out, jsem taky jen socka...)

.. pak jeste jedna idea... (nemate nekdo mail na z. pohlreicha, pripadne nezna ho nekdo osobne? myslim, ze hodinky by mu tematicky nebyly uplne cizi) ...

[Návštěvník Mitak]

Pohlreich učí normální kurzy v rámci Prakulu. Není potřeba na něj nějak složitě shánět kontakt.

http://prakul.cz/lector/lector?lectorId=7

[Lamiczka]

Taky bych se přidal, pokud by to termín dovolil, pokud bude nějaká rozumná (čti social line) varianta. Katsura zní dobře, byl jsem tam a je to fajn podnik. Radek Subrt taky super, ale asi nejlepší mi přijde zatím Sapa - jestli někdo znáte tuhle divoženku, tak s oblibou provází po Sapě, většinou ale ajťáky, který se snaží lovit

https://www.linkedin.com/in/luuly

 

Ještě mě napadlo, už tu byl i nápad s chronochatou, tam by se vařit dalo