Tak předně, nikde jsem nepsal o profíkách.
Za laika osobně považuji člověka, co pije instatní kávu a jeho nejsilnější presso v životě bylo nespresso.
Nebo přijde na návštěvu kamarád s manželkou, která v životě vypila jedno presso a to po opici a jen proto aby jí to nakoplo. Tak těmhle lidem neudělám ani 70/30, protože vím, že si na tom nepochutnají, natož aby otestovali, jestli jim bude chutnat 100% robusta...
Pak je ta druhá sorta lidí, kterou nazývám zkušený kávičkář, tam řadím lidi, co mají už něco odpito, pijí pravidelně presso, znají různé chuti a vesměs vědí co od kávy chtějí ,očekávají a mohou očekávat.
Můj přísup ke kávě je opravdu jednoduchý. To chutná/nechutná vám podepíšu, tím se ostatně řídím už mnoho let a nejen v kávě. Jak jsem psal mám své chuťové preference a tudíž přesně vím co mi chutná, potenciálně může chutnat a tam jsem ochotný experimentovat. Vím, že nikdy nebudu preferovat ovocné tóny a pít kyselé kafe, nebo kávu přes filtr, to mám vyzkoušené a to pro mě není.
Tolik na vysvětlenou mé terminologie, co vás pobouřila až do použití tučného písma, tak se za to omlouvám.