Pro místní kávové nadšence bych si dovolil nabídnout vlhký sen všech fanoušků přenosných kávovarů a sice espresso maker 9barista. Jedná se o vychytaný kávovar, se kterým si připravíte espresso v lese, v práci nebo i doma, když vypadne elektřina. S kávovarem jsem si užil své, ale bohužel mi leží doma a nevyužívám ho tak, jak bych rád a tak ho předám někomu, kdo ho využije více. Obsloužit ho zvládne každý, kdo si připravuje espresso a při troše cviku vlastně úplně každý. Raději upozorním, že aby nový majitel kávovar využil, je třeba použít mlýnek, který dokáže umlít kávu na "espresso" hrubost. Nastíním v kostce jak se s kávovarem pracuje. Spodní část tvoří šroubovatelná nádobka na vodu, kam se lije 120ml vody (nádobka má rysku). Spodní část se našroubuje na tělo a tím je postaráno o vodu. Vrchní část tvoří páka (stejně jako u pákového kávovaru) s tím rozdílem, že se na tělo uchycuje hlavou vzhůru. Uvnitř páky je klasické sítko na kávu, do kterého se dle výrobce napěchuje 18g čerstvě umleté kávy. Originální tamper je součástí balení. Po utampování se káva zakryje gumovou vložkou, která plní funkci sprchy v pákovém kávovaru. Páka se "našroubuje" na tělo kávovaru, zatopí se pod kotlem a pak už jen čekáte na kávičku. Doba, než dojde k extrakci, se liší podle toho, jak moc se kávovaru zatopí, ale prodejce uvádí dobu od 6-9 minut. Do té doby by měla započít extrakce a že je konec se pozná podle toho, že těsně před koncem se z plastového komínku vyvalí větší množství páry (poznáte to). Tím je proces ukončen a espresso (spíše tedy double) si přímo z kávovaru nalijete do šálku. Výhodou přelití je fakt, že se káva rovnou promíchá :-). Kávovar je navržen tak, že díky konstrukci sám pouští horkou vodu do kávového puku vhodným tlakem a stabilně stejnou teplotou, takže odpadá starost o tyto dvě veličiny. Já jsem si na kávě vždy pochutnal a hrál jsem si jen s hrubostí mletí.
Péče o kávovar je jednoduchá. Rozebrat jednotlivé části, umýt vodou, případně přípravkem na odstranění kávových zbytků (týká se páky) a nechat oschnout. Těsnění jsem ještě neměnil, ale ve chvíli, kdy přestane těsnit, lze jej snadno vyměnit v nejbližším hobby marketu. Stejně tak je to s dalšími částmi. Existují různá originální i neoriginální příslušenství jako precizní sítko, lepší sprcha, distribution tool a další. Upozorňuji že kávovar defaultně nefunguje na indukci ale lze to vyřešit vodivou podložkou (sám jsem zkoušel a funguje). Samotné tělo je navrženo tak, aby sloužilo opravdu dlouho a troufnu si říct, že snad doživotně. Další detaily si každý zájemce může najít sám na internetu. Známý youtuber James Hoffman věnoval na svém kanálu jeden díl i tomuto přístroji, takže se můžete mrknout.
Pokud vás bude zajímat víceméně cokoliv ohledně kávovaru 9barista, dejte mi vědět. Nový majitel dostane kávovar v originální krabici s veškerým příslušenstvím tj. teplovodivá podložka, tamper a kompletní kávovar. Se zájemcem se můžeme potkat v jižních Čechách, kde vše rád ukážu a klidně i připravím kávu. Zájemcům se zbytku republiky můžu kávovar samozřejmě i poslat vybranou přepravní společností. Jsem první majitel a kávovar jsem 19.04.2024 kupoval za nějakých 13K. Novému majiteli můžu zastlat na mail doklad o koupi.
Cena: 9500,- Kč.
