Wrch

Ahoj, pro kamaráda poptávám Breitling Premier nebo Navitimer. Jen full box, dobrý stav, předání u hodináře. Za nabídky moc děkuji.

Mladší, ale výtečné! Biodynamika

Malá rodinná vinařství, vína zcela bez chemie. Ruční sběr, spontánní fermentace, nečiřeno… a jde to. V chuti elegantní, perzistentní, obrovský kontrast k běžným vínům se syntetickými aditivy. Cena pravda vyšší, zážitek však nepopsatelný ️

Super domluva, slušné jednání, vše tak, jak má být. Moc děkuji za fajn obchod

Děkuji chlapi, moc si toho vážím!

Krásné fotky, krásná atmosféra.. Přeji hodně štěstí a samé hezké zážitky

Ahoj chlapi, sakra, to je mi moc líto a omlouvám se. Jde to nějak přidělat? Jinak ten rum je totální pecka a jsem moc rád, že chutná i Vám... Děkuji a přeji hezký víkend, Michal

Já moc děkuji. A co říkáš na Marconiho? A tak celkově.. Ten tonic Ti chybí jen na fotce, nebo nedojel?

Parádní bubliny z Velkých Bílovic

Ahoj, jasan, díky za dotaz. Živím se už skoro 12 let jako sommelier. Ty vůně jsou dané a poznat je musíš. Často dělám popisky i pro vinaře nebo e shopy a spousta termínů se opakuje (ustálená terminologie). Ale jinak souhlas, že velké množství charakteristik, které dělá někdo jen jako marketing, jsou jen kupa keců..

Chtěl jsem otevřít něco výjimečného. Vyhrálo to naturální cuvée Pinot (PG) Chardonnay 2009 od pana Jaroslava Osičky z Velkých Bílovic. Cca 10 měsíců na kvasnicích v dubu, nefiltrované, Alk 13%.. Hned po otevření bylo jasné, že to bude velká hra.. A to mě potěšilo . Po nalití do pohárku zaujala čistá, zlatožlutá barva. Super!! Více flirtovat to s vámi však začne na nose. Krásná a plná, dlouho doznívající vůně smetany s tóny zralých banánů, přes květy mladého ostropestřce, až po opálenou kůži. Fíha.. Po takovém úvodě to chce opravdu velkou chuť, nebo to smeteš pod stůl. Tady s tím naštěstí není problém. V chuti víno přejde plynule do tónů karamelu, kandovaného pomeranče, lískového oříšku a přepuštěného másla. No a po cca 2 hodinách po otevření k tomu nastupuje celá filharmonie tropického ovoce. Skvost! Celkově se tedy jedná o nadprůměrné víno z Moravy. Neuvěřitelně harmonické, hebké, žádná potroublá prvoplánovitost vystavěná na primární aromatice... Naopak hluboce charakterní víno, které by v zahraničí stálo minimálně(!) dvakrát tolik. Summa summarum, nelze než doporučit. Dobrou noc :-)

Ahoj, k místu - co v https://www.monte-bu.cz/ ? Vlastní to kamarád a dělá to podle mě moc dobře...

Děkuji moc chlapi!

DM 5+5 je líbivka. O něco víc než Zacapa, o něco méně než Papa.. Každopádně PX cask mu sluší (jako všem )

Zážitkem našeho putování Slovinskem je vinařství Batič z Vipavské doliny, zejména jejich Angel red Cuvée 2009 ( 60% Merlot, 25% Cab. Sauvignon, 15% Cab. Franc). Všechny tři odrůdy hroznů byly společně macerovány po dobu 60ti dnů. Dozrávání pak ve slovinských dubových sudech po dobu 48 měsíců. Víno mně každou minutu doslova rostlo ve sklenici Edit: Proč je ta fotka otočená nevím, jsem relativně střízlivý...