KULINÁRIUM Chronomagicum

[Maxel]

Já než to naťukám... sry, Filipe, snad jsem ti nezpůsobil nějakou újmu tou fotkou

(je to celý vobalený v ňákym těstě, tak to nevypadá tak naturálně)

Upraveno 30. srpna 2015 uživatelem Maxel

[Tondaa73]

Maxeli, kam chodiš v Praze na řeckou kuchyni?

[Maxel]

Jaj, pardon - to je Písek. V Praze jsem zatim na nic takového nenarazil, ale pravda se nepohybuju kolem centra.

[Povidláček]

V Praze je např. v Podolí Taverna Kreta  kde jsem teda byl už hóóóódně dávno, takže nevím jak na tom jsou teď, ale tehdá vím, že to tam bylo dobré. 

 

Maxeli, kam chodiš v Praze na řeckou kuchyni?

[Tondaa73]

Díky chlapi.

Řeckou miluji, ale v restauraci jsem na ní nebyl. Jen u známých, nebo jí občas dělám doma sám.

[Maxel]

Díky za tip! Sice to patří spíš do jiného vlákna, snad nám nikdo nadávat nebude - žrádlo je to tak, jako tak

[Maxel]

Díky chlapi.

Řeckou miluji, ale v restauraci jsem na ní nebyl. Jen u známých, nebo jí občas dělám doma sám.

 

V tom případě to určitě musíš zkusit. Můžu doporučit jen kde jsem byl, ale fakto stojí za to. Taky řeckou doma občas zkusím, ale nikdy jsem jí tak dobře nepřipravil, jako jsem to dostal na talíři tady.

 

Kdybys měl cestu do Písku, je to restaurace POSEIDON přímo na velkém (hlavním) náměstí. Jo a je to sice vedlejší, ale vychází cenově cca o 30-40% levněji, než ta pražská (nic proti ní!) - nepřekvapivě

Upraveno 30. srpna 2015 uživatelem Maxel

[Tondaa73]

Já sem v Řecku pečenej/vařenej, svýho času sem tam moment i žil.

V hotelech se nestravuju, to spíš po známých a po hospodách.....takže mi to pěkně dlouho drží na patře...ta chuť... :-)))

 

Ale ničemu se nebráním, teď mám doma novou paní, tak bychom na nějakou dobrotu mohli zajít...nejvíc jsem závislý na choriatiko lukanika...vesnických klobáskách.

[Maxel]

To pak jo, když máš možnost jíst přímo od zdroje

 

O té klobáse jsem ještě neslyšel. Je to tahle?

http://honest-food.net/2008/04/24/loukaniko-traditional-greek-sausage/

[Tondaa73]

Jo, to je ona, oni jí na každé vsi dělají trochu jinak.

Většinou je to jako tužší a šťavňatější ( sakra, to je hezký slovo) italská salsiccia....s tou já když vařím, tak jí vymačkávám ze střívka.

Upraveno 30. srpna 2015 uživatelem Tondaa73

[Maxel]

Hmmm, to zní skvělě, budu muset zkusit sehnat. Nevěděl bys kde jí koupit u nás?

[Tondaa73]

No, to právě nevím. Když se poštěstí, tak mi jí vozí kamarád z Řecka.

Ale někdy vloni jsem objevil řecké potraviny skoro až na rohu Francouzská/Slovenská, kupoval jsem tam jen dezerty, a byly výtečné.

Tak třeba tam by mohli.....

[Filip.J]

Já než to naťukám... sry, Filipe, snad jsem ti nezpůsobil nějakou újmu tou fotkou

(je to celý vobalený v ňákym těstě, tak to nevypadá tak naturálně)

Né, v pohodě, chápu, že jiným to chutná. Já z toho vyloženě osypky nemám, ale prostě mi to nejede. (Až na ty humry teda, z těchhle potvor osypky mám - koukat na to můžu, ale to je všechno) - užij si to! 

[Conrad]

V Praze je např. v Podolí Taverna Kreta  kde jsem teda byl už hóóóódně dávno, takže nevím jak na tom jsou teď, ale tehdá vím, že to tam bylo dobré. 

Změnila majitele kuchyň výtečná jen pozor dali jsme si talíř meze a potom už jsme skoro nebyli ve stavu sníst hlavní jídlo vřele doporučuji bifteki.

[montemar]

zebro.. prekvapive dobry, i kdyz nestareny...

[Maxel]

Tomu řikam ŽEBRO! Proti tomu jsou ty moje žebírka ... no, žebírka

Vypadá to skvěle!

[montemar]

dik. .. jsem tenhle rok ulitlej do hoveziho.. nikdo uz to nechce jist..

[montemar]

dnes pizza

[Maxel]

Dneska se pochlubim cizím peřím - pomalu pečená kačena (6h), červené zelí s brusinkami a domácí houskové knedle (na ten kupovaný polystyren mám přimo alergii). Všechno made by my father.

Odpoledne to pak půjdem spláchnout na pivní slavnosti. Life's good!

Upraveno 5. září 2015 uživatelem Maxel

[DavidLC]

Proboha, já mám dietu (zánět žaludku,chycený játra) proč tohle otvírám   :frusty: