Maxel

Cestou necestou… na kůži jsou super, ale stejně je zas brzo hodim zpět na tah.

Bagel smashburger

Pastrami sendvič s dvěma druhy sýra (maasdamer, gouda) a lanýžovou aioli. Abych trochu rozbil silnou hovězí a uzenou chuť, přidal jsem lehce opečenou krůtí šunku. Neni to jako od Katz’s Deli, ale šmákli jsme si — každej pulčika s drahou polovičkou, je to hutný Jinak pastrami jsem náhodou slovil v Rodinná farma na čerňáku, a lepší jsem dlouho nejedl. Kam se hrabe i Naše maso nebo Klouda!

Yellowman

Letecká sobota

@Spongebob Já sem na maso lehce soli dával, resp. měl jsem prsa nasolená přes noc. A přesolené to nebylo, takže v té směsi tolik soli asi nebude.

Jo, a tu argentinskou kořenící směs jsem bral od Chilli Doctora, a je super. Doporučuju. https://www.thechillidoctor.cz/koreni-argentina-s-chilli-bird-s-eye-70-g-e222.htm

Díky. Rösti řekl bych docela klasicky. Brambory nastrouhat, vymačkat vodu, osolit a smíchat s trochou škrobu. Pravidelného tvaru jsem dosáhl v pánvi na lívance, kde smažim na přepuštěném másle, na střední fojr s jednou otočkou cca po 5-6min. Indie je super. Butter chicken curry je u nás stálice. Já teď frčim na korejské kuchyni. Zítra se chystam na to bulgogi, tak sem zvědav.

Grilované krůtí prso s argentinským chilli mixem, zelný salát, bramborové rösti, lanýžová aioli.

Korejské hovězí bulgogi založeno. Celý recept podle Notorious Foodie: https://www.instagram.com/reel/CuxErGwovfy/?igsh=bjd5bWg0NnBtdmY=

Sladká tečka.

Hezké velikonoční pondělí

Právě včas

Korejský bibimbap

Mam jen základního autopilota, takže jede sám a drží v pruhu v rámci provozu. Předjíždění už neumí, na to je potřeba za kiliána Enhanced Autopilot; na což se*u. Ale jinak to fachá dobře, projel sám třeba D4 až po nájezd na nový úsek; ten v navigaci zatim neni. Tyhle SuperOceany jsem měl. Fajnový kukačky, ale nějak mi tam chybělo aspoň nějaký B-DNA, tak nakonec šly do světa.

Selftaxi s anadigi

Dneska klasickej ceasar. A konečně je dýl světlo, tak se dá fotit venku

Slušný čísla. Už to leze dolu, co se postupně otepluje. Před dvěma týdny jsem dal první delší trip s Teslou. Za našima, tj. Praha - Písek a zpět. Čekal jsem jednu nabíjecí zastávku, ale nakonec jsme to dali durch. Skoro celé po dálnici, předpisovka. Za mě dobrý, na 5 letej werk s 170tkm

Co jsem je hodil zas na tenhle chrastící tah, prakticky nic jiného nenosim. Boží. Takovej návrat ke kořenům.

PP - páteční pepsiny

Dneska jen simple dish. Tortilla-cheeseburger.

@hypoun Dobrý burgerový housky normálně mezi pečivem má i Billa. Akorát velký, měkký, vláčný, a přesto pevný. Neni to kvalitou jako brioche, ale na normálního burgera naprosto dostačující. Můžeš to prubnout live — na teplym pultu ti do toho naperou výbornou sekačku. Doporučuju. A ještě jedno doporučení. Včera jsme byli za našima v Písku, a zašli na oběd do Chapelle. Restaurace v rámci hotelu U Kapličky. Od prostředí a atmosféry, po skvělé jídlo a kvalitu servisu — jednoznačně top !! Na úrovni nejlepších pražských podniků. Samozřejmě i cenově, je potřeba říct https://chapelle.cz/cs/

Well, je to klasickej sedan. Takže úzkej nakládací otvor, pak už prostor relativně použitelnej. Ale kvůli kufru bych to stopro nekupoval Chce to zkusit. Pokud bys tam chtěl napakovat rodinku na 14 dní v Chorvatsku, asi spíš ne. Pro cestu na letiště s dvěma většími a dvěma menšími kufry cajk. Foto pro představu, o víkendu jsem lepil dodatečné těsnění.

Flank s maldonem a kampotem, batátové pyré, pečená řepa, demi glace. Bašta!

@Sněhulák Řešil podobnou, ne stejnou situaci. Loni po změně práce jsem přišel o služebáka. Takže jsem řešil auto pro sebe, primárně na cesty do práce. Naprosto totožný use case, jako píšeš — 35-40km cesta do práce, a zpět. Nejdřív sem vzal fosila, ojetou A6 (2017, nafta). Moc jsme si nesedli, a tak šla celkem rychle (a s provarem) do světa. Pak jsem si dost impulzivně řekl, že na moje potřeby by vlastně BEV dávalo smysl. Barák s možností nabíjet, sice bez FTE, ale i tak. Vzal jsem na seznámení s elektromobilitou BMW i3. Naprosto to předčilo očekávání, obecně jako vstup do EV-světa za mě značka ideál a jedna z nejlepších value-for-money vůbec. Poface 2020/2021 s největší baterkou (120ah), nájezdem do 50tkm a pěknou výbavou, seženeš kolem půl mičudy. Jak se říká, s chutí roste hlad… a tak jsem nedávno vyměnil i3 za Teslu Model 3. A stal se ze mě už asi nenávratně elektrohead Čimž chci říct, že jako daily s akčním rádiem do ~200km, a možností nabíjet doma, bych si už fosila nepořídil. Jo, je pořád doma v záloze dvoulitrová nafta. Ale zcela upřímně je v permanenci naprosto zanedbatelně. I teď kdy plánujeme cestu o víkendu na jih za našima (celkem cca 400km), pojedem Teslou. I s vědomím toho, že po cestě dom uděláme jednu nabíjecí zastávku — na obligátní kafe, čurání, a tak. V rozmezní 500-650k bych koukal jako ty po ID.4, plus samozřejmě TM3 (ideálně refresh 2021/2022, Long Range) a tam bych asi skončil. Budget verze za mě jednoznačně i3, pokud nevadí velikost (ač klame tělem).