KULINÁRIUM Chronomagicum

[Maxel]

Já to (většinou) nežeru. To dělam jenom abych se tu pak moch prsit. Uvařim a dycky to rozdam Sám jedu jenom zeleninu, vobčas bůček. Zřídkakdy lososa.

Upraveno 20. července 2018 uživatelem Maxel

[Tom4]

Sám jedu jenom zeleninu, vobčas bůček. Zřídkakdy lososa.

 

Kdyby jsi nebyl kamarád tak napíšu že jsi hovado :D

[Návštěvník Zmizík]

Já to (většinou) nežeru. To dělam jenom abych se tu pak moch prsit. Uvařim a dycky to rozdam Sám jedu jenom zeleninu, vobčas bůček. Zřídkakdy lososa.

Dobře, věřím ti ale ten hermelín taky nežer.

[lloffass]

Nemohl bys to někdy přijít rozdat k nám domů? Já bych klidně umřel dřív :-D

[lloffass]

Nemohl bys to někdy přijít rozdat k nám domů? Já bych klidně umřel dřív :-D

 

Double, sorry...

Upraveno 20. července 2018 uživatelem lloffass

[Maxel]

Ledaže by sis pro to sjel, pak ti špérovou porci kliďánko necham

[Maxel]

Dobře, věřím ti ale ten hermelín taky nežer.

Rozkaz!

 

V pondělí jedu zas Hradec, chceš vzorek?

Co sem minule koukal u vlaku, tobě předčasné úmrtí nehrozí, tak bys to mohl risknout.

 

Kdyby jsi nebyl kamarád tak napíšu že jsi hovado :D

A měl bys pravdu

Vzorek?

Upraveno 20. července 2018 uživatelem Maxel

[Návštěvník Zmizík]

Rozkaz!

 

V pondělí jedu zas Hradec, chceš vzorek?

Co sem minule koukal u vlaku, tobě předčasné úmrtí nehrozí, tak bys to mohl risknout.

 

 

A měl bys pravdu

Vzorek?

Né, dík, nechci ale stav se!

[Maxel]

Ok, ozvu se. Jede semnou i velmi fešná kolegyně, na což se nikdo neptal a je to offtopic, ale proč se nepochlubit.

[Tom4]

Dobře, stav se i za mnou, budu u Pardubek úterý a středa.

[tenge]

Tak tu chci vidět ..

[montemar]

sem varil lektvar na potenci

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Návštěvník]

Romaza n.p. (Romanovy marmeládové závody, nositel řádu práce) obdržely zakázku na povidla. Už to v troubě nebezpečně bublá, kua fix, sou to nervy

 

 

 

 

Sent from my iPhone using Tapatalk

[honza71]

Romaza n.p. super Doufam, ze plnis plan alespon na 110 % a na pristi rok se jednoclenny kolektiv pracovniku zavodu zavaze prekrocit letosni vysledky nejmene o dalsich 15 % ;-)

Upraveno 24. července 2018 uživatelem honza71

[Návštěvník]

Tak povidla v kombinaci svestky, rum, badyan, hnedy cukr, hrebicek, skorice udelaly krasnou tmave hnedou lepkavou sladkou hmotu. Chut bozska. Jen ty ztraty ze 3 kil pitomych 5 sklenic a hodinove drbani trouby me trochu od repete odrazuji.

[Návštěvník km.kmk]

Ta trouba je dulezita? Vim ze se povidla vari. Je znat ten rozdil peceni vs vareni?

Edit: kolik jsi daval cukru?

Upraveno 24. července 2018 uživatelem km.kmk

[Návštěvník km.kmk]

Dnes vlastnorucne "nalovene" skeble, na vine a cesneku... Jen to cisteni je dost vopruz...

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Návštěvník]

Ta trouba je dulezita? Vim ze se povidla vari. Je znat ten rozdil peceni vs vareni?

Edit: kolik jsi daval cukru?

Je to alchymie, varit vs. Pect, michat vs. Nemichat. Horkovzduch vs. salave teplo. Cukr podle sladkosti svestek, ja daval 400g na 3 kila. Ja pekl horkovzduch bez michani, delsi cas, pac to je ta duznata jugoslavska svestka, tak trvalo, nez to dostalo konzistenci medu.

[Návštěvník km.kmk]

 

Je to alchymie, varit vs. Pect, michat vs. Nemichat. Horkovzduch vs. salave teplo. Cukr podle sladkosti svestek, ja daval 400g na 3 kila. Ja pekl horkovzduch bez michani, delsi cas, pac to je ta duznata jugoslavska svestka, tak trvalo, nez to dostalo konzistenci medu.

Jasan, ja znam variantu vareni a michani z "ceskych" svestek, myslim ze to byla odruda presenta. Nejhorsi na tom bylo kdyz praskla bublina a kapicka strikla na ruku, to sme byli popaleny jaksvin...

[Moty]

Mám dotaz na machry na prasárny, uchvátil mě "burger/neburger" z pořadu U Stánku na Streamu.

 

Konkrétní kus byl ze Zelňáku a dělal tam vařený koleno a pak ho cpal s křenovým creme fraiche do bulky. žraso jak sviň

 

https://cs-cz.facebook.com/bucheckbrno/

 

Konkrétní díl (čas 4:25)

 

https://www.stream.cz/u-stanku/10024554-burger-na-ten-opravdu-dobry-se-budete-radi-vracet-kde-ho-hledat

 

asi mi stačí jak dlouho doporučíte to koleno vařit v papiňáku/normálně?

 

Běžně sem našel tak 50 min, ale aby se rozpadalo tak 2x tolik?

díky moc