Chilli

[Návštěvník Kamil]

Jsme předběžně domluveni s Adamem, že by vám na Moravu příští týden v úterý něco vzal. Skleničky jsou malé, snad to přežije.

Pro srovnání velikost doutníku je robusto.

[j.e.n.i.k.82]

Kamile, máš to moc pěkné.. Já bych si dovolil také neodolat a zkusil bych obě.. Přijedu si.. Děkuji

Upraveno 8. listopadu 2017 uživatelem j.e.n.i.k.82

[Návštěvník Kamil]

Jasně, ozvi se.

[par-pa]

Kamile, vypada to nadherne, bude-li mozne, rad bych jednu min palivou na ochutnani.

[Návštěvník Kamil]

Kdo na mě máte kontakt, zavolejte, kdo ještě ne, SZ.

 

Jo a ty skleničky jsou fakt malé, průměr 45 a výška 50 nebo 60 mm. Objem 40 - 60 mililitrů/gramů.

 

A k přiblížení pálivosti, porovnám s touhle, kterou jsem už měl. Moje menší pálí o trochu víc, moje větší asi o 30% méně. A moje nejsou tekuté, ale pasty a nemají žádný tomatový základ, jsou to čistě papričky, vinný ocet, sůl, třtinový cukr, trochu oleje a česnek. Ta větší má navíc základ z osmahnuté šalotky a lehce zázvoru, koriandru a kurkumy.

 

Nechci žádné peníze ani protihodnoty, dělám to pro radost, protože mě to baví a samozřejmě abych je sežral.

[nividic]

Jsme předběžně domluveni s Adamem, že by vám na Moravu příští týden v úterý něco vzal. Skleničky jsou malé, snad to přežije.

Pro srovnání velikost doutníku je robusto.

 

Pro upřesnění, nemám v úmyslu jednu každou sklinku otevřít a ochutnat, nejsem sebevrah, jenom Kamil naráží na to, že to ponesu v baťohu na zádech. A pokud mi to přes ten čínskej plíšek vyteče a rozleptá noťas, pojišťovna mi takovej krásnej důvod škody určitě uvěří... 

[Bob]

Videl jsi vetrelce? to neprojde jen batohem ...

[nividic]

Nojo vlastně, tak snad budou bohové věčnosti ke mně shovívaví a ten poslední doutník mi ještě dopřejou.

[Návštěvník Kamil]

Neboj, už to máš připravený:

[nividic]

Pekna naloz, kde to ma to casovac?

[gandalf]

Kamile, ochutnals tu zelenou pastu?

[Návštěvník Kamil]

Ještě ne, mám ji v autě a beru zítra s sebou na doutníkový sraz.

[gandalf]

Je slabší - bylo nezralý. To od tebe, je pekelný :-) Příště ti vezmu ochutnat žlutou pastu ze žluté Jolokie - ještě fermentuje.

edit.: doplnění

Upraveno 13. listopadu 2017 uživatelem gandalf

[gandalf]

Musím se pochválit sám . Ochutnal jsem tu pastu ze žlutých Jolokií /100% Jolokie, zázvor, česnek, sůl, cukr, vodka + fermentace/ a naprostá bomba. Dokonce i manželka nevědomky ochutnala ..... Tak ještě zbývá Kamil.  Jo, kapku šťávy jsem dal do zelného salátu a ono to je jedlý, sice neobvyklý, ale dobrý. Nakonec když tam může být cibule, tak proč ne chilli pasta?

[j.e.n.i.k.82]

Gandalfe, nezbyla by ti troška na ochutnání?

[gandalf]

Což o to, není problém. Už jsem to dal do skleniček. Ale jak a kam to dopravit?

[nividic]

Nejedeš okolo Karviné, náčelníku? :-)

 

 

no kdyby se dostalo něco na Moravu, tak bych asi taky vyzkoušel tu slabší verzi :-)

 

borci, budu to mít s sebou ve čtvrtek v Ostravě 

[Návštěvník Kamil]

Gandalfe ta zelená pasta je vynikající, shodli jsme se dnes na doutníkovém srazu. Bohužel jsem o ni přišel, všechno jsem rozdal.

[gandalf]

Dík, žlutá je ještě lepší /je ze zralého chilli/ a mám pro tebe skleničku. Resp. ti jednu vrátim, plnou :-) Případně, za pochvalu, přidám i zelenou.

[Tikal]

JO, byla byla super, velmi zajímavá chuť, ale Kamil mi dal jenom líznout a bezohledně jí rozdal.