Káva

[Liqid]

@pb69 Pěkný to máš, co máš za mašinu?

[Nick06]

@pb69 hmmm to vypadá moc dobře!!!

[Liqid]

Tip pro místní kafaře: moje oblíbená pražírna APE má do neděle 11% slevu na veškerou kávu http://www.apecafe.cz/

[(z)denny]

Proti gustu žádný dišputát. Kdo chce robustu, ať si dá robustu. Ale spousta lidí mi potvrdila, že jim robusta přehořčuje žaludek. Tzn. kdo ma háklivější pajšl, tak si dá raději espresso z arabiky. I ten, kdo si chce pochutnat :-) Takových se dá za den vypít šest-osm a pohoda :-)

[(z)denny]

Doporučuji chuťově vyváženou Etiopie Yirgacheffe. Ale znám některé pražírny, které jsou schopné z každé kávy vytvořit něco neskutečně kysele nechutného

[pb69]

Italská mašinka GAGGIA Clasic (kterou vyrábějí v Rumunsku :-)   ... je to takový základ do světa esspresa a domácích baristů. 

[pb69]

...vypada takto 

 

 

[pb69]

Jsou nutné ještě nějaké úpravy ... a to vyměnit přetlakové misky (má dvojí dno, jedno plně dírkované po celé ploše a druhé - vnější s jednou dírkou) za misky které mají jedno plně dírkované dno a trysku na páru. Chce to ještě kvalitní mlýnek (né ten nožový s vysokýma otáčkama) ten kafe přepaluje. Pak vše funguje perfektně. 

[RedAce666]

Starej Classic je super platforma pro takové to domácí kutilstvi. V základu nic moc, ale dá se z toho postavit parádní stroj.

[pb69]

Přesně tak, a navíc se z toho "domacího kutilství" dá udělat espresso lepší než v kdejaké italské restauraci. To nemluví o českých hospodách kde je v nabídce tzv. piccolo a místo espressa je bazén špinavý vody.

[gas]

Chlapi žena si usmyslela kávovar. Chci automat, ať to udělá i kapucino. Koukám na saeco,delonghi, jura. Máte tip? Max kolem 20t. Prej nějaké keramické ložiska v mlýnku, atd. Prd tomu rozumím

[OndraPod]

Muj tip je Silvia + Rocky a ktomu koupit slehac mleka: http://www.bunacafe.eu/e-shop/kavovary/zvyhodnene-sety

 

Automaty maji IMHO smysl akorat v kanclu, kdyz se dela x desitek kav dene.

Doma to praci stejne moc neusetri, protoze je potreba dukladne cisit nadobku na mliko + cesty a kava bude znatelne horsi nez z paky.

 

V mylnku jde spis o keramicky kameny, ale moc nedoporucuju, kaminek v kave = smrt(vetsinou) ocelove staci jen nechat po case prebrousit.

[vwtyp11]

Když automat tak jura

[gas]

Páka nehrozí. To domů nepropasuju... Kvalita kávy bude u jura, saeco, delonghi podobná nebo má smysl nad tím víc hloubat?

[RedAce666]

Co Nespresso a slehac? Ušetřené peníze za mašinu ti pár let na kapsle vydrží a je to blbuvzdorne a bezudrzbove. Já bych to nechtěl a na páku nedám dopustit, ale automat je podle mě větší zlo.

[OndraPod]

Nemam teda osobni zkusenost, ale koukni jeste na tohle: http://www.bunacafe.eu/e-shop/kavovary/automaticke-kavovary/detail/PSLOTC-saeco-lirika-otc

K lidem z Bunacafe mam fakt naprostou duveru a vim ze prodavaji hlavne kvalitu a jenom to, za cim si opravdu stoji, viz. treba stazeni nove nepovedene  Gaggie Classic Plus z prodeje https://cs-cz.facebook.com/Bunacafe.eu/posts/585776184886811

Kdyz jim zavolas urcite ti radi poradi, ale hadam ze se te spis budou snazit uvrtat do paky

[vwtyp11]

Páka nehrozí. To domů nepropasuju... Kvalita kávy bude u jura, saeco, delonghi podobná nebo má smysl nad tím víc hloubat?

Z osobní zkušenosti Jura(kdybys mě zabil tak si ne vzpomenu co mám doma za typ) je někde jinde než saeco apod, stejná surovina stejná voda a rozdíl je vidět.

Nemá cenu přemýšlet Jura je jasná volba.

Stačí ti Jura ena 7 ( momentálně ho mám na pobočce a děla 30 kafi denně už rok)

[gas]

Kapsle ne. Žena pije lungo a to ještě slabší Už jsem to osekal na jura a saeco.

[RedAce666]

Nevidím žádný konflikt mezi lungem a kapslema. Ale jestli jsi už rozhodnutý pro automat, tak Jura.

[David_B]

Kapsle ne. Žena pije lungo a to ještě slabší Už jsem to osekal na jura a saeco.

Gasi, já před vánoci koupil na doporučení od Bedjassona alias Sacího Bagra od Jury tohle: http://www.shop-jura.cz/e-shop/kavovar-jura-impressa-c65

a jsme maximálně spokojeni. Slabé lungo a cappuccino to zvládne levou zadní