KULINÁRIUM Chronomagicum

[Wagoneer]

Maxeli, na protest proti tvému několikakilovemu masu jsem si udělal nudle se špenátem a kuřecimi játry. A máš to...:-)

[Návštěvník km.kmk]

Kdybys mi tvrdil že je to bublanina,nebo lasagne, nebo šeprdskej páj tak ti to všechno uverim :-)

[Bert]

Maxeli, ad coleslaw, jak moc dáváš majonézy?

Upraveno 14. května 2017 uživatelem Bert

[Micey]

Panove, mam peknou uzenou makrelu a nechce se mi zas delt obligatni pomazanku ci salat.. mate nejakou jinou oblibenou upravu? Myslel bych si, ze treba zapict to s bramborem nebo testovinama by slo?

[Bert]

Já uzenou makrelu už raději nijak netrápím. Jenom třeba doohřeji v páře a s vařeným bramborem je to mňamka.

 

Doplnění: kůži před podáním odstraním.

Upraveno 14. května 2017 uživatelem Bert

[Micey]

Jojo, asi to tak dopadne.. pekne s okurcickou.

[Maxel]

Pěkné poledne a dobrou chuť, pokud právě obědváte

 

 

 

[Maxel]

Maxeli, ad coleslaw, jak moc dáváš majonézy?

To je hrozně různý, jak se mi zdá konzistence salátu. V tomhle případě je tam půlka velký hlávky zelí, dvě střední mrkve a jedna menší cibule - na tohle množství cca deci 33% smetany a takové 4 vrchovaté lžíce mayo (Boneco). Šťáva z 1/3 velkého citrónu, sůl/pepř.

 

Chuť skvělá, ale příště půjde zelí na mnohem drobnější kousky, takhle se to blbě nabíralo vidličkou.

[Bert]

Dík. Ad zelí: hlavně no pořádně zmáčkni :-)

[Zlý Jabko]

Tak jsem si jako starej mazák udělal jeera rejži a kuřecí kostky Tandoori Masala.

A nad kari se mi pochopitelně trochu utrhla ruka s chilli.

Takže mám dneska fakt dobrej důvod volat "Maminko"!

[Mareka01]

Už jen zbytky po včerejšku: holandské rajské a řecký sýr z grilu, polský chřest z páry a červené z Moravy.

[tommas4]

Kdo pozná co to vytvářím? Výhra je ehhhm, třeba dva bludišťáci

 

 

[Návštěvník Zmizík]

Gravlax.

[tano]

Bezovou stavu? Blbost pardon

Upraveno 14. května 2017 uživatelem tano

[Rudykopalsson]

Sůl s bylinkama na maso?

[Bert]

Sůl s bylinkama do másla?

[montemar]

pesto?

[tommas4]

5x ne

[Bert]

Tommasi, nebudeš tak náhodou sušit/nakládat lososa?

[lukis]

nakladana petrzel?