KULINÁRIUM Chronomagicum

[Dantechno]

Aha. Já tam viděl ty okurky....

[Tom4]

Vokurky jsou domácí a taky kyselý.

Čočka je kyselá vod toho voctu.

 

Bez toho opečenýho uzenýho to vlastně může jíst i militantní vegan.

Ani nemusí vyhazovat troubu.

[Návštěvník Zmizík]

Tak se teď budou vyhazovat jen pánve, to je dobrý. A vocet jakej? Jablečnej, lihovej nebo vinnej?? Na mouku seru, sem antimoukotarián, dám tam hrašku. https://www.countrylife.cz/smes-na-zahustovani-hraska-bezlepkova-1-kg-ceria

[Návštěvník]

Tak se teď budou vyhazovat jen pánve, to je dobrý. A vocet jakej? Jablečnej, lihovej nebo vinnej?? Na mouku seru, sem antimoukotarián, dám tam hrašku. https://www.countrylife.cz/smes-na-zahustovani-hraska-bezlepkova-1-kg-ceria

 

Jediný místo, kam patří klasický vocet, jsou okurky a tlačenka. Dělám čočku s balsamikem. Ničím to nezahušťuj, nemusí to být kejda, ať je trošku sypká.

Upraveno 15. března 2019 uživatelem Roman I.

[Tom4]

Klasický jídlo klasicky, takže obyčejnej ocet, obyčejná mouka.

Z půlkila čocky je tak osm porcí, takže v jedné je ehm, 8 gramů

mouky? Nevím kolik je smrtelná dávka mouky

 

To balzamiko je legrace, že jo?

[Návštěvník Zmizík]

Jediný místo, kam patří klasický vocet, jsou okurky a tlačenka. Dělám čočku s balsamikem. Ničím to nezahušťuj, nemusí to být kejda, ať je trošku sypká.

Já nechci sypkou, já chci jako má Tom!

[Návštěvník Ondra]

Vegansky "bolognsky" spagety s tofu... pochutnavame si

[Návštěvník]

Ondro jako jo, ale já se ptám doprdele proč? :-) jako chápu, že člověk má rád těstoviny, dokonce chápu, že je vegan. Ale proč když je tolik druhů těstovin, které můžu žrát a jsou skvělý. Proč vymyslím tyhle patvary. Něco jako veganská svíčková, veganský steak, veganský párek, nealko pivo... :-D :-D

[Tom4]

Chybí ti tam veganský řízek.

[Návštěvník Ondra]

Ondro jako jo, ale já se ptám doprdele proč? :-) jako chápu, že člověk má rád těstoviny, dokonce chápu, že je vegan. Ale proč když je tolik druhů těstovin, které můžu žrát a jsou skvělý. Proč vymyslím tyhle patvary. Něco jako veganská svíčková, veganský steak, veganský párek, nealko pivo... :-D :-D

Taky mrkni, ze to je v uvozovkach, abyste si zhruba mohli predstavit, jak to chutna Mimochodem, tohle bylo lepsi nez klasicky bolognsky spagety

[Hasňa]

Tomu se, pravda, dost těžko věří.

[Návštěvník]

Klasický jídlo klasicky, takže obyčejnej ocet, obyčejná mouka.

Z půlkila čocky je tak osm porcí, takže v jedné je ehm, 8 gramů

mouky? Nevím kolik je smrtelná dávka mouky

 

To balzamiko je legrace, že jo?

Není,

 

já teda moc nedělám čočku na kyselo, ale s úspěchem dělám pomalu pečený bůček vochucenej do asijska, pak nakrájenej natenko a k tomu vlažný čočkový salát: čočka, nejlépe červená, nerozvařená na kaši,  blanšírovaná tenká kolečka mrkve, koriandr a balsamikový ocet a troufnu si říct, že je to jedno z mých top jídel. Mně to balsamiko do čočky jde. 

[marosh]

Zajeď si do Val Gardeny, najdi si chajdu Fermeda v oblasti Seceda, dej si jejich spaghetti al ragú a už to tvdit nebudeš.

[pebe]

Ondro jako jo, ale já se ptám doprdele proč? :-) jako chápu, že člověk má rád těstoviny, dokonce chápu, že je vegan. Ale proč když je tolik druhů těstovin, které můžu žrát a jsou skvělý. Proč vymyslím tyhle patvary. Něco jako veganská svíčková, veganský steak, veganský párek, nealko pivo... :-D :-D

 

nejlepší je veganský smažený sýr a veganské vejce 

[Návštěvník Ondra]

Hasňa: Tady asi dukaz neexistuje, to bys musel ochutnat a rict sam...

Upraveno 15. března 2019 uživatelem Ondra

[Tom4]

Není,

 

já teda moc nedělám čočku na kyselo, ale s úspěchem dělám pomalu pečený bůček vochucenej do asijska, pak nakrájenej natenko a k tomu vlažný čočkový salát: čočka, nejlépe červená, nerozvařená na kaši,  blanšírovaná tenká kolečka mrkve, koriandr a balsamikový ocet a troufnu si říct, že je to jedno z mých top jídel. Mně to balsamiko do čočky jde. 

To jo, něco podobnýho dělám k bůčku jak tady tenkrát postoval Bob, ten naloženej v soli. K tomu salát z nevařený červený čočky, jenom ji zaleju vroucí vodou a nevařím. Tam to balzamiko jde náramně.

Zkus do toho ještě orestovaný pomeranč, to jsem okoukal v jedný hospodě.

 

Dneska bylo zadání klasická čočka nakyselo jako ze školní jídelny, takže klasiká kejda s voctem

[Návštěvník]

Zajeď si do Val Gardeny, najdi si chajdu Fermeda v oblasti Seceda, dej si jejich spaghetti al ragú a už to tvdit nebudeš.

Tak tam jsem přesně byl a dokonce jedl, krásné místo. Miluji dolomity, při západu slunce jsem si dal doutník na skále s tímto výhledem a na rozdíl od zimy jsme tam byli v 8 lidech a nikde nikdo, v ten moment jsem tam byl sám a pasoucí se osel, paráda. Nechal nás tam přespat majitel chaty pod širákem na jeho pozemku, jinak se tam nesmí a všechny chaty zavíraly, tak jsem tam fakt asi od 6 neviděli nikoho. 

 

[honza71]

.... Mimochodem, tohle bylo lepsi nez klasicky bolognsky spagety

Pan Hasňa je tolerantni a navic kultivovany ve svych vyrazech, ale myslim, ze chtel puvodne napsat neco jako "to je ale hrozna pi.ovina"

[Hasňa]

 

vojta1: Dobře ty!

Upraveno 15. března 2019 uživatelem Hasňa

[Návštěvník Ondra]

 

Pan Hasňa je tolerantni a navic kultivovany ve svych vyrazech, ale myslim, ze chtel puvodne napsat neco jako "to je ale hrozna pi.ovina"

a podle ceho to poznate, chlapci? nechutna kazdemu neco jineho?

Upraveno 15. března 2019 uživatelem Ondra