KULINÁRIUM Chronomagicum

[Maxel]

Lasagne in progress. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[bohus76]

My dnes jen opět živáňskou na plechu 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Živáň dobrá! To stopro prubnu, takovej einplech. 
Viva la vida. Hotovo. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Poslední dobou frčíme večeře v tomhle stylu. Tortilla, leďák/rajče/cibule, k tomu variabilně dresink a nějaké maso. Dneska tygří krevety s česnekovým máslem a limetou, pesto s oliváčem a majonézou. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[bohus76]

Jen dodám, naložená krkovička den předem. Plech vymazaný sádlem, na spodku cibule, na ní brambory na silnější cca 5mm kolečka, domácí slanina (uzeny bůček) , klobáska ,opět cibule,pak maso a nahoru paprika . Pečení cca hodinu ve vyhřáté troubě, přikryté alobalem ,pak na barvu sundaný alobal a cca 20 minut gril. Mladý se mohl utlouct.

[bohus76]

Dnes jen tvaruzková pomazánka s čerstvým pečivem, je to bašta .

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Kuřecí kousky na zelenině s omáčkou hoisin. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Moty]

Na zitra k obedu

[Moty]

Peceny rajcata s olivacem, na ciabate s burratou a malicko balsamica, bylo to teda chuťovy porno

[Maxel]

Panenka na pepři, pečená dýně s řepou a grenaille, majda s demi glace a hoisin.
Chtělo to ještě něco zeleného, ale jsem naprosto vybranej. Takže pešek. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Moty]

Čéče, že zrovna Ty děláš panenku nakrájenou, dycky sem ji krájel až po tepelné úpravě, není takhle suchá?

[Maxel]

@Moty Důvod ve skrze prozaický. Drahá odmítá cokoliv pod propečením na stupěň durch. Takže to krájim na medajle, svoje stáhnu z pánve dřív, a ty její tam nechám až do kremace  

[nizkotucnytvaroh]

Jeden rychlý odpolední snack.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[nizkotucnytvaroh]

Všem právě obědvajícím, dobrou chuť!  Palec z panenky, opékané brambory, glazé.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[nizkotucnytvaroh]

Dnes jen rychlogrilovačka na smrkových třískách a višňovém dřevu. Ať to líp zní.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Maxel]

Italský “chopped” sendvič. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Bob]

Dneska rychla grilovacka

 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Micey]

před 12 hodinami, Maxel napsal:

Italský “chopped” sendvič. 

Juu, vlasak na steroidech, vypada to supr.

[nizkotucnytvaroh]

Nízká roštěná, chřest z Kaufu, a lehký salát. 

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[Micey]

Pánové radu prosím.. o víkendu máme nějaký velký rodinný grilování a shodli jsme se tentokrát na burgerech, páč je super, že se připravěj ingredience typu omáček a zeleniny a každej si ten burger pak jednoduše postaví dle chuti. Když děláme totéž v méně lidech, koupim buďto co nejlepší hovězí mletý a dochutim to, případně na Rohlíku něco jako todle - https://www.rohlik.cz/1409176-maso-hovezi-burger-chuck-roll-2-ks?filters=sort%2Fprice-desc&q=burger&companyId=1&itemPosition=38&source={"favorite"%3Afalse%2C"touchpoint"%3A"Search Results"%2C"searchQuery"%3A"burger"}

 Jak byste to tak řešili pro partu dvaceti lidí? Co todle, má někdo zkušenosti? Vim, je to zmrazek.

 https://sortiment.makro.cz/cs/mc-hovhamburger-irl-24x150gmr/314159p/

 Tedy, uvítám případně tip na dobrýho řezníka s kvalitnim mletym na dochucení a vytvarování kolem Prahy - Východ, nebo něco už vytvarovanýho online/osobně..

Upraveno 19. června 2024 uživatelem Micey