Single malt

[filo-boxer]

Tak nakonec takhle.

14396242329901.jpg

A bylo to supr. Mala destilerka (250 000 litru whisky/rok) kousek od Inverness, na konci devadesatejch let to koupil novej majitej. Furt jedou vyrobu bez jakejchkoli pocitacu a podobne, dva destilacni kotle. Celkem ve vyrobe tri zamestnanci. Meli jsme nejakou "lepsi" exkurzi, takze jsme sli sami s brachou s jejich manazerkou.

Ochutnavka byla prima, krome petilety (dle uprimny pani stejne nestoji za moc:)), jsme zkusili komplet nabidku. Whisky z roku 76 za dvacet litru jsem jeste nemel a asi jen tak znova mit nebudu. Byla dobra, ale desetileta (cca osm let ve vypalenym sudu od Jim Beama a dva roky v sudu od spanelskyho cervenyho vina) mi jela minimalne stejne - tydle dve nejlepsi, pak asi desetileta 100% proof (skvela, ale proste dost silna), pak patnactka, tricitka (ta je samo po tom minulym majiteli, stejne jako ta '76). Nakonec jsme mimo ofiko ochutnavky dostali i kost organicky a extra kourovy, ty mi moc nejely. Hlavne ta organicka teda, ta je takova.. nijaka:)

Celkem jsem byl nadsenej a doporucuju, kdyby nekdo resil to samy.

14396240103961.jpg

Pekny report, muselo to byt fajn. Co to byla zac ta organicka? 

[dabelM]

 

Nezkoušel ste někdo? :-)

Z této palírny to je už třetí plnění které jsem měl možnost ochutnat. Koupil jsem si celou láhev jako protipól kouřových whisky a byl jsem velmi spokojen. Když si naliješ tuto japonečku do sklenice, a přičichneš, tak tě do nosu praští vůně ovoce, květin. Velmi, velmi jemná whisky. Škoda, že v ČR není aktuálně dostupná, hned bych jí doplnil svou sbírku japoneček.

Upraveno 15. srpna 2015 uživatelem dabelM

[filo-boxer]

Jako alternativa od Suntory stojí za zmínku Hibiki 17 yo., tu jsem měl a byla to jedna z nejlepších whisek co jsem pil. Před pár lety jsem ji ješte koupil za 100 Euro, před pár měsíci jsem si jednu koupil za 130 Euro, lepší to asi hned tak nebude.

 

http://www.amazon.de/Hibiki-Jahre-Japanese-Blended-Whisky/dp/B003ZINBY6

 

Je to teda blend, ale špica. 

[dabelM]

Jj, já jsem šel do 12yold Suntori Hibiki, a chystám si ji na podzim otevřít. Sedmnáctka bude moje další zastávka.

 

Aktuálně je v nabídce Suntori Hibiki nový blend : Japanese Harmony

Upraveno 15. srpna 2015 uživatelem dabelM

[dabelM]

Jako alternativa od Suntory stojí za zmínku Hibiki 17 yo., tu jsem měl a byla to jedna z nejlepších whisek co jsem pil. Před pár lety jsem ji ješte koupil za 100 Euro, před pár měsíci jsem si jednu koupil za 130 Euro, lepší to asi hned tak nebude.

 

http://www.amazon.de/Hibiki-Jahre-Japanese-Blended-Whisky/dp/B003ZINBY6

 

Je to teda blend, ale špica. 

Za 130,-? je to dobrá cena. Viděl jsem i v jiném whisky shopu i za 218,-? !!!

[Micey]

filo, dik. Ta organicka.. no, prej na to pouzivaj nejakej certifikovane organickej jecmen a myslim ze i kvasinky. Hlavne to ale pak davaj do novyho dubovyho sudu, snad i bez vypalovani, takze ani po tech deseti letech se holt zadny velky bohatstvi chuti neodehrava:)

[filo-boxer]

Za 130,-? je to dobrá cena. Viděl jsem i v jiném whisky shopu i za 218,-? !!!

218 už je docela úlet teda, to bych nedal.

 

filo, dik. Ta organicka.. no, prej na to pouzivaj nejakej certifikovane organickej jecmen a myslim ze i kvasinky. Hlavne to ale pak davaj do novyho dubovyho sudu, snad i bez vypalovani, takze ani po tech deseti letech se holt zadny velky bohatstvi chuti neodehrava:)

Aha, už jsem to našel. Je to tak jak píšeš, akorát oni tvrdí, že právě díky tomu, že používají nové sudy, tak se už za 10 let vylouhuje intenzivní a bohatá chuť.

 

http://www.whisky.de/shop/Schottland/Single-Malt/Highland-A-F/Benromach-Organic-2008-2014.html?listtype=search&searchparam=Benromach

[dabelM]

Jj, ceny dost lítají.

 

Ten nový blend od Suntori stojí ve Vídeňským whisky shopu Potstill 56,-? a u nás v Brněnským Maneu 2.550,-CZK !!!!

[eskimak]

Single malt nema co robit v novom sude. To clovek nemoze citi nic len ten sud. Sorry, japonsku whisky vypijem ale to je asi tak ako ze ani taxikara na mazde neposlen o pol druhej rano do prdele nech sa vrati na MB.

[Gustaf]

...už mám připravenou na oslavu, až se mi narodí 2. dcera...

[Návštěvník Kamil]

Nádhera, tu jsem ještě neměl.

[Gustaf]

já taky ne...tak jsem zvědavej :-)

[Návštěvník maxipesfik]

http://www.threeshipswhisky.co.za/fleet/single-malt

 

http://drinkbrenne.com/

 

http://hven.com/index.php/en/start

 

[filo-boxer]

Maxipse, jsou ty whisky necim zajimave, mas s nimi nejake zkusenosti, nebo proc je tu vlastne postujes? 

[Návštěvník maxipesfik]

Jsou zajímavé, zkoušel jsem je. Ale nejlepší bude, pokud si je vyzkoušíš sám; budeš -li ovšem mít možnost.

[filo-boxer]

Tak k nim napis par radku, urcite je tu vic lidi, kteri si to radi prectou. Takhle jen fotka a odkaz je naprd. 

[Hasňa]

S mistnim labuznikem dabelM jsme objednali Laphroaig Cask Strength 2015 a musim oznamit, ze v soucasnosti je to s dvacet petkou moje nejoblibenejsi variace an dane tema. Pokud nekomu chutna Lahroaigh tak velmi vrele doporucuji. Je to medove, hladke, plne, nekousave a to i pres to, ze to ma vice voltu. Konec hlaseni.

 

http://www.laphroaig.com/whiskies/cask-strength.aspx

Upraveno 17. srpna 2015 uživatelem Hasňa

[marosh]

 

 

Hm, neneachal ses trochu unést? U Lafroa nemůže být nic medového a hladkého. Plného jo, dimethyleterftalátu...

[dabelM]

S mistnim labuznikem dabelM jsme objednali Laphroaig Cask Strength 2015 a musim oznamit, ze v soucasnosti je to s dvacet petkou moje nejoblibenejsi variace an dane tema. Pokud nekomu chutna Lahroaigh tak velmi vrele doporucuji. Je to medove, hladke, plne, nekousave a to i pres to, ze to ma vice voltu. Konec hlaseni.

 

http://www.laphroaig.com/whiskies/cask-strength.aspx

 

Ty jsi ji už načal ?

 

Asi v Norsku nebyly takový vedra jako v ČR. Whisky jsem nepil už dlouho, momentálně si dám raději kvalitní rum, ale na podzimní plískanice jsem dobře vyzbrojen a můj whisky bar je již připraven

 

Hm, neneachal ses trochu unést? U Lafroa nemůže být nic medového a hladkého. Plného jo, dimethyleterftalátu...

 

Desítka Laphroaigu je pozvánka do světa desinfekce, kouře, ale ostatní jsou o něco méně výrazné.

[Hasňa]

Hm, neneachal ses trochu unést? U Lafroa nemůže být nic medového a hladkého. Plného jo, dimethyleterftalátu...

Hele, neseš za to plnou odpovědnost. Poprvé jsem ji ochutnal právě u tebe někdy v roce 99. Jak zpívá nás společný oblíbenec. Od té doby jsem ztracen.

 

 

https://youtu.be/jg9jvkaswPQ

Upraveno 17. srpna 2015 uživatelem Hasňa