KULINÁRIUM Chronomagicum

[gandalf]

A tos je ještě nejedl v Netolicích. Potom ti pošlu SZ. Ale musíš mít prověrku nejméně "D", protože je to starý "rodinný" recept - abys to nevykecal :-) /mám to od svých bývalých tlumočníků/.

[ricous]

A tos je ještě nejedl v Netolicích. Potom ti pošlu SZ. Ale musíš mít prověrku nejméně "D", protože je to starý "rodinný" recept - abys to nevykecal :-) /mám to od svých bývalých tlumočníků/.

 

Prověrkou jsem prošel, viz příloha

Jinak dneska dorazila zásilka ostrého zboží - moc ti za ni děkuji, na srazu máš u mě kapitána Morgána...

[Conrad]

Nejde nějak Ricousovi zablokovat tohle vlákno ? - to už není k vydržení

[ricous]

Tak ještě bych přidal fotografii z mého letošního NEJ... kulinářského zážitku v naší vlasti - jedná se o kachní stehýnka, bramborovou kaši s cibulkou a žampiony. Sežráno (jinak to skutečně nazvat nelze) u fazera v Panoptiku, nafoceno flagolem. Vyrovná se tomu možná tak pověstná "Fazerova fošna", sežrána tamtéž.

[Jakubisko]

Tak tady pan kuchař rozhodně nešetří na surovinách!

[honza71]

Moc velká dobrota jsou pečená kachní stehna 4 hodiny při 80stupních s poklicí. Pak to člověk otevře a na 15minut nechá udělat křupavou kůrčičku.

S knedlou a červeným zelím je to žrádýlko.

[gas]

katastrofální změti, tučných potravin, sorry pánové, ale většinu toho co tu prezentujete bych fakt nepozřel

[honza71]

katastrofální změti, tučných potravin, sorry pánové, ale většinu toho co tu prezentujete bych fakt nepozřel

 

 

Tak něco pro Tebe. Na Slovensku dělají tzv. "babu". Je to bramborákový těsto rozprostřené na plech na výšku tak 2cm.

Velká dobrota a není to plný oleje jako ta klasická varianta.

[sect]

Tož to já zas takové změti pozřívám rád

[Návštěvník Tada]

katastrofální změti, tučných potravin, sorry pánové, ale většinu toho co tu prezentujete bych fakt nepozřel

 

Seš moc mlsnej

 

Já teď objevil krásnou chuť Olomouckých tvarůžků a spolubydlící na koleji z toho nejsou nadšeni

[Alojz]

tomu věřím.

[gandalf]

Prověrkou jsem prošel, viz příloha

Jinak dneska dorazila zásilka ostrého zboží - moc ti za ni děkuji, na srazu máš u mě kapitána Morgána...

 

Ale já vidim "V". /ale pošlu/

[gas]

Ty vase "dobroty" me zvedaji zaludek ja ted varil: filety z prazmy, salat z rukoly a cersrvych kalamaru, slavky na vine, spagety carbonara nebo steak z cerstveho tunaka. Tyhle vase tucne masa bych nedal, nedela me to dobre na zaludek

[Conrad]

Tak něco pro Tebe. Na Slovensku dělají tzv. "babu". Je to bramborákový těsto rozprostřené na plech na výšku tak 2cm.

Velká dobrota a není to plný oleje jako ta klasická varianta.  

 

No tím by jsi mě nenadchnul, na bramboráku jsou nejchutnější ty tenké křupavoučké okraje když se žere přímo z pánve-ale proti chuti žádný dišputát nekdo holky někdo vdolky

 

 

[gougy]

Ty vase "dobroty" me zvedaji zaludek ja ted varil: filety z prazmy, salat z rukoly a cersrvych kalamaru, slavky na vine, spagety carbonara nebo steak z cerstveho tunaka. Tyhle vase tucne masa bych nedal, nedela me to dobre na zaludek

 

Člověk je všežravec, tak má jíst tučné i tu Tvouji rukolu

[honza71]

No tím by jsi mě nenadchnul, na bramboráku jsou nejchutnější ty tenké křupavoučké okraje když se žere přímo z pánve-ale proti chuti žádný dišputát nekdo holky někdo vdolky

 

 

Jo, máš recht. Já taky preferuju ten tukem nacucanej bramborák s křupavým okrajem a navrch sklenici studenýho mléka, ale když von ten gas nechce mastný, tak jsem si vzpoměl na tuhle fintu.

Ono je to fakt taky dobrý.

[Skalamander]

Jo, máš recht. Já taky preferuju ten tukem nacucanej bramborák s křupavým okrajem a navrch sklenici studenýho mléka, ale když von ten gas nechce mastný, tak jsem si vzpoměl na tuhle fintu.

Ono je to fakt taky dobrý.

 

Jednou jsem byl v "pizzerii", kde si člověk mohl místo pizzového těsta nechat dát bramborákové. Ostatní ingredience nahoře zůstaly stejné. Nebylo to tak špatné.

[Conrad]

Ty vase "dobroty" me zvedaji zaludek ja ted varil: filety z prazmy, salat z rukoly a cersrvych kalamaru, slavky na vine, spagety carbonara nebo steak z cerstveho tunaka. Tyhle vase tucne masa bych nedal, nedela me to dobre na zaludek

 

Já tvrdé moc nepiju a když tak vůbec  ne u nás v takové sousedské hospodě na rohu kam chodím na pivko jedinou výjimkou je fernet po bramboráku takže když přijdu a dám si fernet tak mi výčepní řekne-jak se vám dneska povedl bramborák

Upraveno 20. října 2010 uživatelem Conrad

[Návštěvník YPO]

katastrofální změti, tučných potravin, sorry pánové, ale většinu toho co tu prezentujete bych fakt nepozřel

 

 

Ty vase "dobroty" me zvedaji zaludek ja ted varil: filety z prazmy, salat z rukoly a cersrvych kalamaru, slavky na vine, spagety carbonara nebo steak z cerstveho tunaka. Tyhle vase tucne masa bych nedal, nedela me to dobre na zaludek

 

ku.va to zní stejně sterilně jako ............................................ Rolex ? -- LOL (gasi, wole začni žít )

[Horhe]

Tak něco pro Tebe. Na Slovensku dělají tzv. "babu". Je to bramborákový těsto rozprostřené na plech na výšku tak 2cm.

Velká dobrota a není to plný oleje jako ta klasická varianta.

 

Tohle jsem zkoušel jednou, jelikož manželka nemá ráda vůni, co je po bytě po hodinovym smažení kasických bramboráků. Nebylo to úplně hnusný, ale bylo to moc suchý, prostě tenkej bramborák na sádle ničim nenahradíš. Jenom si občas na to prsknu takovou kejdu udělanou z na kostičky nakrájenýho a osmaženýho kněžmostskýho sušenýho boku, smíchanýho s rozdrolenou nivou a kečupem. Bramborák sypanej strouhym sýrem najde člověk v každý sedmý restauraci...