KULINÁRIUM Chronomagicum

[hypoun]

V 20. 3. 2025 v 7:58, Moty napsal:

@hypounZkus housky z Lidlu, co maj normálně mezi rozpénamým pečivem 

Díky za tip, určitě zkusím 

[Maxel]

@hypoun Dobrý burgerový housky normálně mezi pečivem má i Billa. Akorát velký, měkký, vláčný, a přesto pevný. Neni to kvalitou jako brioche, ale na normálního burgera naprosto dostačující. Můžeš to prubnout live — na teplym pultu ti do toho naperou výbornou sekačku. Doporučuju.

A ještě jedno doporučení. Včera jsme byli za našima v Písku, a zašli na oběd do Chapelle. Restaurace v rámci hotelu U Kapličky. Od prostředí a atmosféry, po skvělé jídlo a kvalitu servisu — jednoznačně top !! Na úrovni nejlepších pražských podniků. Samozřejmě i cenově, je potřeba říct   
https://chapelle.cz/cs/

Upraveno 23. března uživatelem Maxel

[gunman]

Reuben sendvič, verze dřevorubec-

Sežrat to nešlo, dojídal jsem to k večeři

 

[Frantik]

Včera super večeře tady https://idoli.fi

Je to trochu z ruky, ale stejk a ragú z losa výborný  

[Maxel]

Dneska jen simple dish. Tortilla-cheeseburger. 

[krutor]

Gratinovane brambory s panenkou a zítra bude kachna.

[furo]

tekvicové risotto, gorgonzola dolce, balsamiko a semiačka

 

[Micey]

Ja uz nicemu nerozumim.. objednam z Rohliku slavky, minimalne 90% z nich je po-otevrenejch. Nijak nesmrdej, spis vonej, trvanlivost do 4.4. Dal jsem je do vody s ledem jestli se neco stane, nedeje se zatim nic. Tak to mam vsechno vyhodit, nebo..?

[SadClown]

Před hodinou, Micey napsal:

Ja uz nicemu nerozumim.. objednam z Rohliku slavky, minimalne 90% z nich je po-otevrenejch. Nijak nesmrdej, spis vonej, trvanlivost do 4.4. Dal jsem je do vody s ledem jestli se neco stane, nedeje se zatim nic. Tak to mam vsechno vyhodit, nebo..?

Normálně je udělej, nic jim nebude. Akorát ty co zůstanou zavřené po uvaření vyhoď.

[hypoun]

Mufloní kýta s medvědím česnekem.....

[nizkotucnytvaroh]

Žena nemocná, nastal čas na řádný vývar,  s morkovou kostí.

[Robero79]

V 31. 3. 2025 v 20:14, Micey napsal:

Ja uz nicemu nerozumim.. objednam z Rohliku slavky, minimalne 90% z nich je po-otevrenejch. Nijak nesmrdej, spis vonej, trvanlivost do 4.4. Dal jsem je do vody s ledem jestli se neco stane, nedeje se zatim nic. Tak to mam vsechno vyhodit, nebo..?

ahoj, musle maji 2 zakladni pravidla - neuvarena otevrena = mrtva, vyhodit (lze navic overit tim, ze na ni tuknes - musi se zavrit, stahnout jinak fakt mrtva), po uvareni se otevre a lastury jdou lehce rozlomit - pokud ne a musel bys je pacit silou = mrtva, vyhodit! 

jedna z mnoha veci, co v zivote nechces zazit je otrava z morskych plodu, tech par korun za to opravdu nestoji!

[Maxel]

Dneska klasickej ceasar. A konečně je dýl světlo, tak se dá fotit venku

[nizkotucnytvaroh]

Čekankový salát, pečený brambor s řeřichou, a omáčka co dům dal.

[tommi_d]

Dnes na rýchlo polkilová starená kotleta Duroc od Emifood + SPG

[Eddie35]

V 23. 3. 2025 v 16:18, Maxel napsal:

@hypoun Dobrý burgerový housky normálně mezi pečivem má i Billa. Akorát velký, měkký, vláčný, a přesto pevný. Neni to kvalitou jako brioche, ale na normálního burgera naprosto dostačující. Můžeš to prubnout live — na teplym pultu ti do toho naperou výbornou sekačku. Doporučuju.

A ještě jedno doporučení. Včera jsme byli za našima v Písku, a zašli na oběd do Chapelle. Restaurace v rámci hotelu U Kapličky. Od prostředí a atmosféry, po skvělé jídlo a kvalitu servisu — jednoznačně top !! Na úrovni nejlepších pražských podniků. Samozřejmě i cenově, je potřeba říct   
https://chapelle.cz/cs/

Vpravo nahoře dost dobrý! A ta svíčková vypadá taky dobře  

[nizkotucnytvaroh]

Rychlovka, grilovaný losos, brambor,  omáčka z hlívy, chřest, a grilovaná hlíva se šalotkou.

[Maxel]

Korejský bibimbap 

[Maxel]

Hezké velikonoční pondělí

[Maxel]

Sladká tečka.