Jump to content

Recommended Posts

Posted
Před hodinou, Jone napsal:

nízkovoltážní nefiltr - nepaster: takové zdravotní pití na posílení mikroflóry, zhruba jako když někdo pije kombuchu...😇

 

Už se naučili používat i chmel? 🤔

Posted

…vaří to z granulátu, ale to mě nezneklidňuje: pivovar, co dneska vaří opravdu "z chmele" by asi dalo práci dohledat; drtivá většina už jede z chmelových produktů a je to už takový "standard", že mnozí na etiketu napíšou chmel, i když používají granulát. Pro výběr piva je pro mě zásadnější, jestli tam při výrobě nesypou cukr - což dneska bohužel už taky dělá kde kdo. To irituje mě. Sklář 8° cukr ve složení nemá, vaří komplet ze sladu, takže u mě cajk…

Posted

Tak surogáty jsou vždycky levnější, než kvalitní a drahý sladovaný ječmen. Ale cukr musí být na etiketě uveden, na rozdíl třeba od chmelového výluhu nebo izoextraktu, které se vesele schovávají pod nicneříkajícím názvem Chmelové produkty. 

Granulát není nic proti ničemu (tohle podivné ustálené slovní spojení bych nechtěl překládat 😸), používají ho i ty nejlepší minipivovary. I ten Budvar, co se pořád chlubí, že vaří ze šišek. Jo, částečně (aby to mohli psát), ale zbytek sypou granulát, který je pro výrobu mnohem praktičtější. Čistě ze šišek se vaří leda tak wet-hop piva, která jsou krátkodobé k sehnání (podle délky ležení) obvykle od konce srpna do října.

A Cvikov byl vždycky hrozně sladovej skrzevá celou produkci - ale prej se teď ňák zlepšili, budu to muset přechutnat. 

 

Posted

Co vim tak chmelove granulaty-pelety se pouzivaji uz cca 60 let, hlavne z praktickeho hlediska (skladovani, preprava) plus se pri vyrobe piva uvolnuje vice ucinnych latek...Jsou to vlastne jen rozmelnene a nasledne do granulek slisovane chmelove sisky :)

  • Like 1
Posted

...jedno tématické aktuální foto ze zahrádky: já když doma vařím, tak zásadně ze šištic 😉

Images are visible only to registered users. Please register or sign in to enable full experience.

  • Like 2
  • Upvote 1
Posted
Právě teď, Koldin napsal:

co vic si clovek na tyhle planete muze prat...😀

Amen🙂

Posted (edited)

Nejdřív sem vdechnul plnotučnou Zlatou krávu 🐄 a teď dělám do Opice 🐒 takový Zoo dneska 🤣

Images are visible only to registered users. Please register or sign in to enable full experience.

Edited by Gustaf
Posted

Dneska je značka jasná 😎

Images are visible only to registered users. Please register or sign in to enable full experience.

Images are visible only to registered users. Please register or sign in to enable full experience.

Images are visible only to registered users. Please register or sign in to enable full experience.

  • Like 1

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...