Corvus corone corone Posted October 8, 2024 Report Share Posted October 8, 2024 Před hodinou, Jone napsal: nízkovoltážní nefiltr - nepaster: takové zdravotní pití na posílení mikroflóry, zhruba jako když někdo pije kombuchu... Už se naučili používat i chmel? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jone Posted October 9, 2024 Report Share Posted October 9, 2024 …vaří to z granulátu, ale to mě nezneklidňuje: pivovar, co dneska vaří opravdu "z chmele" by asi dalo práci dohledat; drtivá většina už jede z chmelových produktů a je to už takový "standard", že mnozí na etiketu napíšou chmel, i když používají granulát. Pro výběr piva je pro mě zásadnější, jestli tam při výrobě nesypou cukr - což dneska bohužel už taky dělá kde kdo. To irituje mě. Sklář 8° cukr ve složení nemá, vaří komplet ze sladu, takže u mě cajk… Link to comment Share on other sites More sharing options...
Corvus corone corone Posted October 9, 2024 Report Share Posted October 9, 2024 Tak surogáty jsou vždycky levnější, než kvalitní a drahý sladovaný ječmen. Ale cukr musí být na etiketě uveden, na rozdíl třeba od chmelového výluhu nebo izoextraktu, které se vesele schovávají pod nicneříkajícím názvem Chmelové produkty. Granulát není nic proti ničemu (tohle podivné ustálené slovní spojení bych nechtěl překládat ), používají ho i ty nejlepší minipivovary. I ten Budvar, co se pořád chlubí, že vaří ze šišek. Jo, částečně (aby to mohli psát), ale zbytek sypou granulát, který je pro výrobu mnohem praktičtější. Čistě ze šišek se vaří leda tak wet-hop piva, která jsou krátkodobé k sehnání (podle délky ležení) obvykle od konce srpna do října. A Cvikov byl vždycky hrozně sladovej skrzevá celou produkci - ale prej se teď ňák zlepšili, budu to muset přechutnat. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Koldin Posted October 9, 2024 Report Share Posted October 9, 2024 Co vim tak chmelove granulaty-pelety se pouzivaji uz cca 60 let, hlavne z praktickeho hlediska (skladovani, preprava) plus se pri vyrobe piva uvolnuje vice ucinnych latek...Jsou to vlastne jen rozmelnene a nasledne do granulek slisovane chmelove sisky 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jone Posted October 9, 2024 Report Share Posted October 9, 2024 ...jedno tématické aktuální foto ze zahrádky: já když doma vařím, tak zásadně ze šištic 2 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Koldin Posted October 9, 2024 Report Share Posted October 9, 2024 před 51 minutami, Jone napsal: ...jedno tématické aktuální foto ze zahrádky: já když doma vařím, tak zásadně ze šištic co vic si clovek na tyhle planete muze prat... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jone Posted October 9, 2024 Report Share Posted October 9, 2024 Právě teď, Koldin napsal: co vic si clovek na tyhle planete muze prat... Amen Link to comment Share on other sites More sharing options...
pavo_ Posted October 10, 2024 Report Share Posted October 10, 2024 Garp session IPA Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lumberjack Posted October 11, 2024 Report Share Posted October 11, 2024 Buckej rybník a pivo Továrna Slaný Link to comment Share on other sites More sharing options...
Harwey Posted October 11, 2024 Report Share Posted October 11, 2024 Pivo nepivo Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gustaf Posted October 11, 2024 Report Share Posted October 11, 2024 (edited) Nejdřív sem vdechnul plnotučnou Zlatou krávu a teď dělám do Opice takový Zoo dneska Edited October 11, 2024 by Gustaf Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gustaf Posted October 12, 2024 Report Share Posted October 12, 2024 Jedno Svatováclavský.... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Corvus corone corone Posted October 12, 2024 Report Share Posted October 12, 2024 Dneska je značka jasná . 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Frantik Posted October 13, 2024 Report Share Posted October 13, 2024 Včera irskej večer Link to comment Share on other sites More sharing options...
Harwey Posted October 14, 2024 Report Share Posted October 14, 2024 Link to comment Share on other sites More sharing options...
kacho Posted October 16, 2024 Report Share Posted October 16, 2024 Pracovna cesta Link to comment Share on other sites More sharing options...
Corvus corone corone Posted October 16, 2024 Report Share Posted October 16, 2024 Lotyšský minipivovar Ārpus Brewing Co. a výborná TDH Vista & McKenzie session IPA. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Harwey Posted October 17, 2024 Report Share Posted October 17, 2024 Flaschen nemali tak som kupil plechen Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gustaf Posted October 17, 2024 Report Share Posted October 17, 2024 Dneska na Lenocha... Link to comment Share on other sites More sharing options...
pavo_ Posted October 18, 2024 Report Share Posted October 18, 2024 Máša 11 ležák/ Libertas 11 APA 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now