Chilli

[gandalf]

Pěkný ....

[Milog]

A jeste aktualni stav kytek. Zatim teda porad venku.

Jinak Jalapeno i Habanera jsem bral přímo v Semo Smrzice. Mám to kousek.

Viz.:

https://www.semo.cz/eshop/paprika-habanero-red-2559/

[gandalf]

Pěkný barvičky.

[gandalf]

Tak jsem taky dnes trochu fotil, než to otrhám. Ne že bych tam neměl jiný barvy, ale tohle se mi líbí. Jo, 6. obrázek je Trinidad Perfume - zajímavé chilli - voní jako "jedovatý" Trinidad, ale je jen mírně pálivý, tak akorát pro zlobivé děti/manželky Na druhém obrázku je vyhozené domácí chilli, které se venku takhle pochlapilo. První obrázek je taky chilli v květináči. Většinou jsou to 7POT a Naga Jolokia žlutá. A 7 je Brain Strain Yellow.  Omlouvám se za fotky, střílel jsem to od pasu, je to přehuštěný a nechtěl jsem to polámat. Do druhé řady se zatím nedostanu.

 

Upraveno 6. října 2023 uživatelem gandalf
Doplnění

[gandalf]

Většinu chilli jsem otrhal, vystrašilo mně to ochlazení. Příjemně mně překvalilo plodností Trinidad Perfume - voní jako vražedný Trinidad, je však mírná, skoro dětská /uprostřed/. 7 Pot /ty velké žluté vlevo/ plodností nezklamal, taky ti moji venkovní kříženci se nakonec rozplodili /špičaté/. Ta zeleň doma dojde. Ještě tam mám "brazilky" a Aji Charapita pro gurmány - 25.000 USD/kg.

Upraveno 14. října 2023 uživatelem gandalf
doplnění

[PepaSFI]

Já dostal letos na jaře od kolegy čtyři sazeničky, druh neznámý. Prý někde dostal pár papriček, tak zkusil z jedné semínka a ono to vzešlo. Nejdřív jsem je měl v práci a jak rostly, postupně jsem je odtransportoval domů a tou změnou prostředí zřejmě nastaly nějaké rozdíly. Dvě rostlinky byly výrazně větší. Pak šly do skleníku mezi rajčata a opět rozdíly. Jedna narostla víc jak metr a měla spousty malých papriček. tak do 5 cm. Druhá narostla podobně ale plodů jen málo. A dvě narostly jen tak do 50 cm, na jedné skoro nic a na druhé papričky výrazně větší, přes 10 cm. tvar klasický protáhlý špičatý, zrály nejdřív ze zelené do černa a pak zčervenaly do jasně červené. Škoda že jsem to nevyfotil, musel jsem to už kvůli zahradním pracem zlikvidovat, bohužel, pořád to kvetlo, hlavně ta velká s drobnýma. Takže mám v mrazáku dvě krabice od zmrzliny s nebezpečným obsahem a vymýšlím co z toho udělám. Nejspíš dojde na nějakou jednoduchou omáčku. Pálivost je rychlá a úderná. Když jsem z první dávky vykosťoval semínka, nevzal jsem si rukavice. Ruce mě hřály ještě druhý den ikdyž jsem si je pak důkladně umyl a když jsem se večer poškrábal v nose, nestačil jsem se divit. A bez obav, k jiným částem těla jsem byl velmi opatrný.

[gandalf]

S tím mrazákem jsi, podle mně, udělal chybu. Měls to usušit. Mráz potrhá pletiva plodů a po rozmtazení z toho bude srajda /i v jídle/ tak jinak i voní /nevoní/. Kdybys to usušil /rozpůlené/, tak ti v pohodě v uzavřené nádobě vydrží třeba rok. Hlavně to semlít až před použitím. Když to semeleš hned, tak se to po nějaké době zkazí - zvětrá /kyslík/.

[M.K.]

My jsme nějaký papričky taky opakovaně zamražovali a na vaření mi to přišlo v pohodě - zachovaná chuť i vůně...

Taky postupně sklízíme:

[M.K.]

Jdu kuchtit...

[gandalf]

Co to bude?

[M.K.]

Marmeláda 

[gandalf]

Pozdní sběr. Domácí kytky nepočítám. Ta droboť nahoře je Aji Charapita - prý gurmánská záležitost /1kg/25.000 USD/

 

Upraveno 3. listopadu 2023 uživatelem gandalf
úprava

[long]

Hola, jen zkouším, zda by jste měl někdo na prodej semínka.

Specifika:

Nemám skleník

Start bude za oknem v Karlíně

Potom až do sklizně venku ve Vráži u Berouna na teplejším slunném místě, nebo jako mi kdo poradí.

Papričky budou na rozdrcení a ochucení všeho krom bábovky a štrůdlu  Pasty dělat nebudu.

 

Předem děkuji

[gandalf]

A nebylo by jednohušší, že bych ti v létě poslal nějaké plody, nebo sušené??

[long]

před 15 hodinami, gandalf napsal:

A nebylo by jednohušší, že bych ti v létě poslal nějaké plody, nebo sušené??

Tak já si tedy už raději sháním foliovník.  Třeba 3x2 x 2 m. Tam už se toho vejde dost

Moooooc Ti děkuji za nabídku, ale musím si je zalévat a opečovávat sám.

 

Platí tedy dál ta semínka, co bych s dovolením poptával. Hnojit umím bud slepičinci, koňským nebo kravským hnojem, či kozími bobky. Co mi  tady kdo doporučí. Nejspíše ty

[gandalf]

Protože s časem výsevu jsi na tom tak akorát, tak bych ti mohl poslat mé křížence chilli, nenáročné silně plodící a hlavně se dají pěstovat mimo skleník, volně na záhonku. Tam bys nabral zkušenosti. Fotky bych ti někde našel. Slušně pálí, jsou masité ...

[gandalf]

Jedna rychlá fotka. Vlastní blbostí jsem přišel tak o 20% rostlin. Ale i tak je toho spousta k sázení. Ale tyhle jsou už aklimatizované, takže jim už nic nehrozí.

 

[giptrick]

Máš to pěkné Honzo. Já mám letos zpoždění, ale holky to doženou 

[gandalf]

Ahoj, jasně že to doženou.

[Pepino777]

Chlapi, letos jsem to hrozne zanedbal a pri stehovani jeste ztratil krabici s osivem. Pochybuju, ze to kytky dozenou, kdyz ted zacnu kupovat seminka a pojedu od zacatku. 
 

Jdu na vas tedy s velkou prosbou. Nebude mit nekdo 1-3 sazenice neceho slabsiho navic? Letos chci fakt jen par kousku pro radost na balkon. Ideal Praha a okoli. 
 

Pripadne uvitam radu, kde koupit slusne sazenice. Chci se vyhnout no name paprickam ala Hornbach atp. 

Dekuji

P.