Single malt

[LukeD]

Caol Ila 12yo je super whisky. Ta by tě mohla bavit. A až překvapivě dobrá - a také překvapivě jemnější - je pak jejich NAS Caol Ila Moch.

 

Jinak skoro každá láhev potřebuje pár panáků a celkem dost času na probrání se z "hibernace" - některá víc a některá méně. Dej tomu čas a po cca dvou měsících a odpití tak 3-5 panáků možná změníš názor.

[tyfo]

Tak ta Coal Ila mi prisla celkem v pohode, asi budu spokojen i s temi predchozimi jen nebylo napoprvni naplneno hned to ocekavani, ale urcite jsou dobry. Nakonec jsem si dal i Laphroaig 10yo a ten nezklamal. Zjistil jsem ze jak je tady takovy vedro tak to neni ono a kdyz tam nasypu led aby to melo rozumnou teplotu tak se strasne rychle rozpusti a dela to moc redeny, to bude asi cely problem. Pri spravne teplote podavani to musi byt  v naprostem poradku.

 

Co se tyce te Coal Ila MOCH tak tu jsem tady take videl, ale nechteli mi prodat celou flasku ze pry jen po panacich, ale bylo poledne a navic jsem jel do mesta autem tak jsem holt v obchodaku koupil bez MOCH :-) 

[Moty]

Asi ji teda taky začnu pít, když k ni sou takový životní moudra, vyfoceno v městě Inverness, Skotsko

 

[Moty]

Včera muzeum Scotch pod hradem v Edinburghu, byl to neskutecnej zazitetek a sbírka 3400 láhvi byla úžasná.

 

A nejdražší láhev na krame

 

A nejstarší v muzeu

 

A nakonec jsem koupil tyhle

[Návštěvník dabelM]

Na cestě jsou dvě lahve Laphroaig Cairdeas Fino Cask 2018

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[LukeD]

Vážení pánové a dámy, už nějaký ten čtvrtek děláme ve Whiskey baru, který neexistuje degustace. Snažíme se je vést v neformálním duchu a v rámci našeho hesla "whisk#y pro všechny". Nejinak tomu bude i tento čtvrtek. Kolegyně si protentokrát zvolila téma NASky - záleží na věku? Cena je v tomto případě stanovena na 450 Kč. Máte-li zájem, rezervujte si místo přes FB, příp. na tel. čísle 775 018 444 či emailu whiskeybar@turbomost.cz. Degustace se odehrává v zadní části baru a počet míst je tedy z kapacitních důvodů omezen. Rádi vás uvidíme.

Georgia moon - jak vypadá whisky sudem nedotčená
 

Aberlour 10y - přechod k NASkám. Proč je to tak aktuální téma?

Glenrothes Manse Reserve - proč se NAS vydávají?

Wolfburn - vliv sudu na staření a používání karamelu k dobarvování

Nikka pure malt black - japonský příběh o tom, proč vydávají jen NAS

Kilchoman Sanaig - trend NASek v rašelinovém ráji Islay

https://www.facebook.com/events/962355350612869/

Příští čtvrtek budu degustaci pro změnu řídit já. Podrobnosti dodám časem. Děkuji za pozornost.

[Návštěvník Zmizík]

Hele je možný, že mně vůbec nechutná Finlaggan Cask Strenght, tady ten: https://www.skotska-whisky.cz/skotsko-ostrov-islay/specialni-plneni-islay/finlaggan-cask-strength.html

Já v tom prostě nic necejtím, jako by to byla nějaká zvláštní whisky oprostěná od všech jinej chutí a vůní, než je chuť a vůně whisky. Nebo jak bych to popsal. Mám z toho depresi a já to svinstvo snad vyleju.

Upraveno 16. července 2018 uživatelem Zmizík

[Návštěvník Kamil]

Co když ji naředíš vodou, pořád stejná?

[Návštěvník Zmizík]

Jo, docela sem ji redil. Za chvili ji dam jeste sanci a jinak pude k fernetu a zeleny do sekce Navstevy.

[Návštěvník Kamil]

Taky jsem kdysi měl něco podobného, co mi vůbec nechutnalo, už si ani nepamatuju, co to bylo. Udělal jsem si vlastní blend (smíchal s Johnnie Walkerem) a dalo se to pít. Zkus to na malém vzorku.

[Návštěvník Zmizík]

Taky jsem kdysi měl něco podobného, co mi vůbec nechutnalo, už si ani nepamatuju, co to bylo. Udělal jsem si vlastní blend (smíchal s Johnnie Walkerem) a dalo se to pít. Zkus to na malém vzorku.

Ok. Nejdřív to zkusím s tou zelenou, ta je taková výrazná. Ta tomu dokáže přidat aróma.

[Návštěvník Kamil]

vole

[eskimak]

 

Ok. Nejdřív to zkusím s tou zelenou, ta je taková výrazná. Ta tomu dokáže přidat aróma.

dik

[LukeD]

Tak nadešel čas na anonci mé čtvrteční degustace. V podstatě vše ohledně organizace platí stejně jako v případě předchozí, takže je nejspíš zbytečné to psát znovu. Tudíž ve stručnosti:

Téma: Ať žije rašelina! aneb Všechno, co jste kdy chtěli vědět o rašelině (ale báli jste se zeptat)
Cena: 470 Kč
Whisky: Benriach 10yo Curiositas, Caol Ila Moch, Ledaig 10yo, Port Charlotte Scottish Barley, Ballechin 10yo
Termín konání: 26.7. 17.00-19.00
FB: https://www.facebook.com/events/225275604788360/

 

Jo, a pokud by se kdokoliv z vás zúčastnil, tak budu moc rád za případnou zpětnou vazbu v této diskusi, ať už pozitivní či negativní.

[Tomsn]

Pěkné... až na Úvoze dodělá firma celkovou rekonstrukci bytu určitě se rád na degustačku za roh zastavím :-) momentálně to mám moc z ruky

[LukeD]

A po včerejší úspěšné jedničce následuje příští čtvrtek pokračování, pracovně nazvané Kouř II. Opět vedeno mou maličkostí.

 

Téma: Ať žije rašelina! II. aneb Tak trochu zahalený kouř
Cena: 550 Kč
Whisky vzorky (2 cl): Benromach 10yo, Talisker Port Ruighe, Bunnahabhain M?ine, Laphroaig PX Cask, Kilchoman Loch Gorm 2010
Termín konání: 2.8. 17.00-19.00
FB: https://www.facebook.com/events/272962520197492/

 

Kouř I. byl rezervován poměrně rychle (přeci jen 15 míst není nějak zvlášť moc), tak neváhejte, nečekejte, máte-li zájem.

Upraveno 27. července 2018 uživatelem LukeD

[Conrad]

Co takhle nějaké výjezdní zasedání v Práglu aby jsme zde nebyli jen alkoholici pole neorané ale kultivovaní ? 

Upraveno 27. července 2018 uživatelem Conrad

[cuborg]

Tak u Sprigbank se s tím nemažou, 46% a kouř. Trochu mi připomíná Talisker.

Obsah je dostupný pouze registrovaným uživatelům. Registrace na Chronomag Fórum je zdarma.

Pokud již registraci máte, přihlaste se, prosím.

[LukeD]

A navíc v palírně Springbank zásadně nebarví a nefiltrují za studena. Jedna z mých neoblíbenějších. Kouř je spíše lehčího, decentního charakteru (sušení kouřem z rašeliny probíhá pouze 6 hodin a dalších 30 hodin horkovzdušně), ale k Taliskeru bych tedy Springbank nepřirovnával. Nicméně sto lidí, sto chutí.

[LukeD]

Tenhle čtvrtek opět ve Whiskáči; kolegův výběr: Až na jednu výjimku ostrovní palírny, což vysvětluje ten divný název.

Téma: Pádla a vesty s sebou!
Cena: 420 Kč
Whisky vzorky (2 cl): The GlenDronach 12yo, Highland Park 12yo, Talisker 10yo, Arran 12yo Cask Strength Batch 5, Ardbeg Uigeadail
Termín konání: 23.8. 17.00-19.00
FB: https://www.facebook.com/events/2022155907815897/