Nože

[Xpak]

Díky...tam jsem se díval, ale jako laik se v tom nedokážu orientovat, příliš mnoho odborných informací a termínu. Potřeboval bych jednoduchou radu, jakou metodu ostření a jaký nástroj zvolit abych byl schopen si tento konkrétní nůž sám nabrousit.

[bandicoot]

Xpak:

chceš li zůstat u značky pak: http://www.noze-nuz.com/spyderco-br/sc204mft.php

nebo tohle: http://www.noze-nuz.com/lansky/lkclxt.php

 

Pokud z toho máš strach (např. udržení úhlu ostří) a chceš prostě jen občas nabrousit nůž a jít, pak si pořiď něco s vodícíma tyčkama (viz odkazy výše).

Pokud u toho chceš relaxovat a časem přebrousit nože celému příbuzenstvu, pak si pořiď tohle: http://www.noze-nuz.com/akce/S-TRI-6.php

Pokud to chceš jen na tenhle nůž, pak stačí nějaký kapesní skládací http://www.noze-nuz.com/dmt/DMTFWF.php nebo tohle: http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/00044933

Upraveno 9. září 2008 uživatelem bandicoot

[bandicoot]

kibi: zase jsem narozdíl od tebe nepočítal se serrated variantou a postnul jsem i ocílky, který by byly na prd :-)

 

Edit: brousím často, brousím rád

Upraveno 9. září 2008 uživatelem bandicoot

[gandalf]

Díky...tam jsem se díval, ale jako laik se v tom nedokážu orientovat, příliš mnoho odborných informací a termínu. Potřeboval bych jednoduchou radu, jakou metodu ostření a jaký nástroj zvolit abych byl schopen si tento konkrétní nůž sám nabrousit.

Jak jsem už někde vpředu psal, tak v poslední době používám tohle: CRKT Slide Sharp System, Basic Kit CRSS01. Mohu to tedy z vlastní zkušenosti doporučit. Brousit se na tom dá všechno a navíc nehrozí nebezpečí, že si škrábneš čepel. Navíc šikmý zářez v tom jezdci /špalíku/ ti pomůže udržet stálý úhel broušeného ostří.

[Xpak]

Díky pánové. Vtip je v tom, že většina uváděných brousků je dražších než ten nůž.

Neprodává se něco použitelného např. v některém z hobby marketů? Mám takovou takovou představu, že si pořídím nějaký úplně běžný brusný kámen, po kterém párkrát přejedu.... je to naivní představa?

 

kibi: mám hladké ostří

[afrikab]

Ja si koupil brousici sadu Triangle od Spyderca a naprosta spokojenost. Doma jsem nabrousil svechny neze co jsem nasel a jednou jsem zaskocil i ke kamaradovi:)

 

Jednoduche a funkcni. I kdyz cena se mi taky moc nelibila, nelituju. Soucasti je i vyukove DVD (vypada jako porad z teleshopingu), kde se clovek dozvi, ze se tim da brousit temer cokoliv. Od nozu, pres nuzky az po klesticky na nehty.

Upraveno 9. září 2008 uživatelem afrikab

[bandicoot]

Xpak - Jasně, v OBI - dvojzrnný (dvojbarevný) brusný kámen od LUXu (do pár stovek).

Nebo jakákoliv keramická ocílka či tyčinka (tou nic nezkazíš, jen se na tom brousí trochu dýl, je spíš jen na obtáhnutí mírně otupeného ostří).

Obyč keramické brousky mají i v gunshopech.

[gandalf]

Ale ten CRKT stojí jen kolem 20 dolarů.

[Xpak]

gandalf: jo ten CRKTje za dobrou cenu

 

kibi: to vypadá zajímavě, jen si říkám, že musí být těžké udržel při broušení pořád stejný úhel. Jednodužší mi připád brousit nůž na kameni.

[Xpak]

to bych teda neřekl.... pohybuje se tyčinkou po ostří nebo ostřím po tyčince?

[Kapo]

Mám dobrou zkušenost s keramickou ocílkou - viz http://www.knife.cz/Default.aspx?tabid=54&...osts&t=3725, tento týden mi mají přijít kulaté, ploché i trojúhelníkové.

Na kulaté jsem nabrousil starý kuchyňák tak dobře, že holí - sice to trvalo nějakou dobu, než byl správně jedovatý, ale doma už na ničem jiném nebrousím. A to mám několik brusných kamenů včetně diamantových brousků.

Zkusil jsem na keramické ocílce obtáhnout i nůž CRKT 21-04 z oceli AUS8, šlo to hůř než kuchyňáky ale zato dlouho holí a drží ostří.

 

[JohnDoeX]

Ja mam doma Belsky a Belsky triangel a naprosta spokojenost.

S vyrobcem super domluva a rychle poslani.

[Conrad]

Ja si koupil brousici sadu Triangle od Spyderca a naprosta spokojenost. Doma jsem nabrousil svechny neze co jsem nasel a jednou jsem zaskocil i ke kamaradovi:)

 

Jednoduche a funkcni. I kdyz cena se mi taky moc nelibila, nelituju. Soucasti je i vyukove DVD (vypada jako porad z teleshopingu), kde se clovek dozvi, ze se tim da brousit temer cokoliv. Od nozu, pres nuzky az po klesticky na nehty.

 

A není na tom problém udržet úhel ostření? díky za odpověď

 

[afrikab]

A není na tom problém udržet úhel ostření? díky za odpověď

 

Vubec ne, brouseni zvladne i naprosty laik. Nekde na youtube jsem nasel i testovaci video, je z nej poznat, jak je to jednoduche. Mrknu po nem znovu.

[afrikab]

Zde:

 

 

[Xpak]

Mám dobrou zkušenost s keramickou ocílkou - viz http://www.knife.cz/Default.aspx?tabid=54&...osts&t=3725, tento týden mi mají přijít kulaté, ploché i trojúhelníkové.

Na kulaté jsem nabrousil starý kuchyňák tak dobře, že holí - sice to trvalo nějakou dobu, než byl správně jedovatý, ale doma už na ničem jiném nebrousím. A to mám několik brusných kamenů včetně diamantových brousků.

Zkusil jsem na keramické ocílce obtáhnout i nůž CRKT 21-04 z oceli AUS8, šlo to hůř než kuchyňáky ale zato dlouho holí a drží ostří.

 

 

Díky za tip, to mi "pro začátek" připadá jako ideální, poslal jsem obednávku. Doufám, že Spyderco bude zase holit.

[candát]

Zdravím,

také mám dvě keram.ocílky z výše uvedeného odkazu knife.cz a mohu vřele doporučit. Skvělá cena, skvěle brousí a přepečlivě zabaleno to přijde....

[Filipes]

nojo, ale kterou? na takový to domácí broušení .. ?

[Kapo]

nojo, ale kterou? na takový to domácí broušení .. ?

 

Určitě číslo 3 - dvojka má moc tenkou ručku.

[candát]

nojo, ale kterou? na takový to domácí broušení .. ?

 

 

Na "domácí broušení" používám ocílku č. 4 - je to pořádný kus a zvládne i velké kuchyňáky, na trampy na dobroušení vozím sebou č. 1.

Doporučil bych i plochý brousek č. 8.