Jump to content

Recommended Posts

před 4 hodinami, runner napsal:

Pro fajnšmekry doporučuju "chacharova pizza" k pivu to je ok, ale je třeba to brát s rezervou jako místní špecifikum.

Hele, ono, co si budem.... V Ostrave se da povazovat za pizzu pouze par vybranych druhu od Corleoneho. Zbytek pizzerii a jejich produktu nema s pizzou nic spolecneho. Prijde mi, ze jim to vsude patla propusteny havir s kucharskym minimem od Ladi Hrusky....

...a to ja sezeru vsecko! 

Link to comment
Share on other sites

Na druhou stranu pizza vznikla jako jídlo chudých, kdy se na hladové těsto dalo co zrovna zbylo, co bylo po ruce a co moc nestálo, v Itálii rajčata, olivy, mozzarella, tady třeba anglická, vajíčko a cibule. Tak si vlastně říkám:"No, a?" Pokud to nemá buchtové americké těsto, tak jsem v tomhle směru celkem tolerantní. Historie pizzy určitě není dogmatické dodržování nějakých pravidel, vždycky to byla celkem volná disciplína a pokud to někdo neinzeruje jako pravou neapolskou, tak hovno zle. IMHO.

Link to comment
Share on other sites

před 1 hodinou, Xenomorfus napsal:

Hele, ono, co si budem.... V Ostrave se da povazovat za pizzu pouze par vybranych druhu od Corleoneho. Zbytek pizzerii a jejich produktu nema s pizzou nic spolecneho. Prijde mi, ze jim to vsude patla propusteny havir s kucharskym minimem od Ladi Hrusky....

...a to ja sezeru vsecko! 

To je odvazne tvrzení v kontextu toho, že v Ostravě otevřeli vinograf a v kontextu toho, co si můžeš dát v dolní oblasti 😉 sorry ale corleone je od chchara lepší jenom v tom, že místo eidamu tam dá mozzarelu, jinak je to to samé. 

Link to comment
Share on other sites

Zajimavou "pizzu" meli na Soláni v Beskyech - jen anglicka slanina a niva. Nic vic a musim rict, ze prekvapive pozivatelny. Meli i bezny pizzy, ale tahle me bavila nejvic.

Link to comment
Share on other sites

Tam jsem se jednou na běžkách strašně zbořil, když jsme dělali zimní podkovu pod stanama. A pak, další rok, poučeni z tohoto průseru, jsme se tam radeji ani nezastavili, a jeli přímo na Cáb, ale to jsme si zase udělali takovou žízeň, že jsme tam následně platili v šesti lidech 54 piv a pak v noci, když nás vyhodili, stavěli venku v minus patnácti stany. To je tam prostě začarovaný kraj. Pizzu si tam tudíž žádnou nepamatuju. Jen takové divné útržky.

Link to comment
Share on other sites

Ja jsem se tam lehce zboril jen na kole, ale fyzicky 🙂 kdyz jsme jeli z Bumbálky do Přerova. Jinak tam jezdime na chatu, co ma pribuznej jednoho kamose, takze v tomto smyslu pohoda (i kdyz krpál od silnice dolu k chate je taky tak na valeni sudu), ale vetsinou se doožereme az na chate.

Link to comment
Share on other sites

Zajimavou "pizzu" meli na Soláni v Beskyech - jen anglicka slanina a niva. Nic vic a musim rict, ze prekvapive pozivatelny. Meli i bezny pizzy, ale tahle me bavila nejvic.

Kurna na Solani si davat pizzu? Pamatuju si, ze tam mivali skvelou kyselicu!
Link to comment
Share on other sites

V 10. 3. 2024 v 9:16, AndyAaron napsal:


Kurna na Solani si davat pizzu? Pamatuju si, ze tam mivali skvelou kyselicu!

Však to byla moravská pizza, za kterou by se v Itálii popravovalo 🙂

Link to comment
Share on other sites

před 1 hodinou, odjinud napsal:

Však to byla moravská pizza, za kterou by se v Itálii popravovalo 🙂

Moravská pizza to zní jako lihuprostej fernet.

Link to comment
Share on other sites

V 9. 3. 2024 v 20:58, odjinud napsal:

Zajimavou "pizzu" meli na Soláni v Beskyech - jen anglicka slanina a niva. Nic vic a musim rict, ze prekvapive pozivatelny. Meli i bezny pizzy, ale tahle me bavila nejvic.

Pokud ti to sedělo tak z netu na mne vypadlo tohle 

https://www.stream.cz/ostravsky-gastrosef-herman-gazda/tatarak-z-parku-zni-to-neuveritelne-ale-je-fantasticky-64939312#dop_ab_variant=0&dop_source_zone_name=hpfeed.sznhp.box&utm_source=www.seznam.cz&utm_medium=sekce-z-internetu

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...